常見慢性病營養(yǎng)配餐與食療.骨質(zhì)疏松癥

內(nèi)容概要

本書根據(jù)骨質(zhì)疏松癥主要是機(jī)體缺鈣、蛋白質(zhì)、維生素D、磷、錳、鎂和某些激素，設(shè)計了“日食譜”和“周食譜”的營養(yǎng)配餐，以補(bǔ)充這些成分的不足，寓防治骨質(zhì)疏松于日常飲食之中。    本書還介紹了“按體質(zhì)配餐”和“四季配餐”，共列食方70首，有利于骨質(zhì)疏松癥的防治?！　」P者因患骨質(zhì)疏松癥在59歲時摔成股骨頸骨折。病休近兩年間，查閱了數(shù)十本相關(guān)書籍和部分文獻(xiàn)，摘集了治療原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥的23個食療方，治療糖尿病、甲狀旁腺功能亢進(jìn)、甲狀腺功能亢進(jìn)、皮質(zhì)激素增多所引起的繼發(fā)性骨質(zhì)疏松癥的食療方8個，骨質(zhì)疏松癥合并椎體壓縮性骨折、股骨頸骨折、橈骨腕端骨折以及頸椎病食療方8個。并分析了這些食療方的科學(xué)依據(jù)和臨床實(shí)踐依據(jù)，配方簡明，行之有效。

書籍目錄

什么是骨質(zhì)疏松營養(yǎng)配餐日食譜與周食譜　周食譜表　注意事項(xiàng)　食譜分析四季配餐　春季營養(yǎng)配餐　夏季營養(yǎng)配餐　秋季營養(yǎng)配餐　冬季營養(yǎng)配餐四季配餐的科學(xué)道理按體質(zhì)類型配餐　陰陽平衡型體質(zhì)配餐　木火型體質(zhì)配餐　寒水型體質(zhì)配餐　痰濕型體質(zhì)配餐食物療法　原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥食療方　糖尿病骨質(zhì)疏松癥食療方　甲狀旁腺功能亢進(jìn)性骨質(zhì)疏松癥食療方　甲狀腺功能亢進(jìn)性骨質(zhì)疏松癥食療方　皮質(zhì)激素增多性骨質(zhì)疏松癥食療方　合并癥食療方　骨質(zhì)疏松癥合并椎體壓縮性骨折食療方　骨質(zhì)疏松癥合并骨頸骨折食療方　骨質(zhì)疏松癥合并橈骨腕端骨折食療方　骨質(zhì)疏松癥合并頸椎病食療方

圖書封面

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