出版時間:2002-8 出版社:人民衛(wèi)生出版社 作者:張貴君編 頁數(shù):488
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《21 世紀(jì)課程教材:中藥商品學(xué)》分上、中、下3篇和附錄,總計14章。上篇為總論,分為6章,概述了中藥商品學(xué)的定義、研究對象、基本任務(wù)、命名及分類、發(fā)展史、經(jīng)營與管理、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量控制、包裝與貯藏、商品的貿(mào)易等基本理論等內(nèi)容。
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