腸內(nèi)營養(yǎng)

內(nèi)容概要

　　在21世紀這一信息極為豐富的時代，知識更新尤為重要。《人工胃腸支持》一書出版于1993年，由于種種原因，其主要內(nèi)容僅限于1988年以前的知識水平，再版顯然很有必要?！　≡谛率兰o初的今天，經(jīng)過20多年的進一步研究和實踐，人們對營養(yǎng)支持有了更全面的知識。例如，以往由于腸外營養(yǎng)（parenteral nutrition，PN）被過分強調(diào)，而忽視了腸內(nèi)營養(yǎng)（enteral nutrition，EN）的價值及其實施。目前，這種偏向在發(fā)達國家已被糾正，腸內(nèi)營養(yǎng)受到了應有的重視和應用。在我國，腸內(nèi)營養(yǎng)的起步（70年代）雖較腸外營養(yǎng)（60年代）晚了近10年，但這種偏向也正在糾正中?！　≡侔娴谋緯阅c內(nèi)營養(yǎng)為主線，增添了一些新的內(nèi)容和章節(jié)，并邀請了一些國內(nèi)外著名學者參加撰寫，使全書內(nèi)容更為全面、系統(tǒng)，一些專題討論也更能反映當前對這些問題的認識?！　”緯卜秩逭拢鋬?nèi)容包括腸內(nèi)營養(yǎng)在國際和國內(nèi)發(fā)展概況、胃腸道生理及營養(yǎng)素的消化和吸收、能量及產(chǎn)熱營養(yǎng)素的代謝、礦物質(zhì)、微量元素和維生素的代謝及其臨床應用等等，系統(tǒng)地論述了腸內(nèi)營養(yǎng)的最新理論知識。    本書內(nèi)容全面、條理清晰、結構合理，集科學性、具體性與實用性為一體，可供醫(yī)務人員參考、使用。

作者簡介

蔣朱明，男，1958年畢業(yè)于上海第一醫(yī)學院。1982、1983、1986、1989及1994年于美國哈佛醫(yī)學院Brigham and Women’s醫(yī)院外科進行博士后研究。1995年獲主要研究人（P.I.）資格。1988年起任北京協(xié)和醫(yī)院外科主任醫(yī)師，教授，博士生導師。主編《臨床水與電解質(zhì)平衡》、《腸外腸內(nèi)

書籍目錄

序言前言第一章 腸內(nèi)營養(yǎng)在國際和國內(nèi)發(fā)展概況第二章 胃腸道生理及營養(yǎng)素的消化和吸收第三章 能量及產(chǎn)熱營養(yǎng)素的代謝第四章 礦物質(zhì)、微量元素和維生素的代謝及其臨床應用第五章 重癥病人蛋白質(zhì)、脂肪、糖的代謝和腸內(nèi)營養(yǎng)支持第六章 膳食纖維的代謝及其在腸內(nèi)營養(yǎng)中的應用第七章 谷氨酰胺代謝與腸內(nèi)營養(yǎng)第八章 臨床腸內(nèi)營養(yǎng)支持的新進展第九章 住院病人營養(yǎng)狀況的評定第十章 臨床水與電解質(zhì)平衡第十一章 腸內(nèi)營養(yǎng)支持的適應證、禁忌證、并發(fā)癥與臨床監(jiān)測第十二章 腸內(nèi)營養(yǎng)制劑第十三章 腸內(nèi)營養(yǎng)與水電解質(zhì)平衡第十四章 腸粘膜屏障損害與腸內(nèi)營養(yǎng)支持第十五章 腸內(nèi)營養(yǎng)的臨床應用及插管技術第十六章 營養(yǎng)支持的現(xiàn)代輸液系統(tǒng)第十七章 腸內(nèi)腸外營養(yǎng)配制標準操作規(guī)范第十八章 腸內(nèi)營養(yǎng)支持的會診小組第十九章 癌癥病人的營養(yǎng)支持第二十章 門靜脈途徑胃腸外營養(yǎng)的動物實驗與臨床研究第二十一章 腸外與腸內(nèi)營養(yǎng)支持在腹部外科的應用第二十二章 燒傷病人的腸內(nèi)營養(yǎng)支持第二十三章 危重疾病與膿毒癥的腸內(nèi)營養(yǎng)第二十四章 胰腺疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持第二十五章 呼吸系統(tǒng)疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持第二十六章 神經(jīng)系統(tǒng)疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持第二十七章 腎臟疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持第二十八章 糖尿病人的營養(yǎng)治療和腸內(nèi)營養(yǎng)支持第二十九章 腸內(nèi)營養(yǎng)與腹泄第三十章 小兒的營養(yǎng)支持第三十一章 老年病人的腸內(nèi)營養(yǎng)支持第三十二章 腸內(nèi)營養(yǎng)研究的新戰(zhàn)略第三十三章 分解代謝疾病促進恢復的策略第三十四章 證據(jù)醫(yī)學與氮平衡監(jiān)測的局限性第三十五章 外科營養(yǎng)代謝研究的實驗室技術

圖書封面

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