出版時間:2013-1 出版社:人民郵電出版社 作者:袁照烈 頁數(shù):145 字數(shù):40000
內(nèi)容概要
《酒店保安員精細化操作手冊(漫畫圖解版)》針對酒店保安員的服務(wù)準備、門衛(wèi)服務(wù)、日常治安管理、巡邏檢查、安全警衛(wèi)和安全消防做了詳細介紹,主要內(nèi)容包括工作事項的操作步驟與規(guī)范、考核評分標準、相關(guān)問題的解決與應(yīng)對三大模塊。書中穿插漫畫與流程圖,使得內(nèi)容既生動有趣又具有操作性。
《酒店保安員精細化操作手冊(漫畫圖解版)》適合酒店保安部門管理人員、一線保安員尤其是新進員工以及酒店培訓師閱讀和使用。
書籍目錄
第一章 服務(wù)準備3項工作
工作一:整理儀容儀表
1. 整理儀容儀表步驟與規(guī)范
2. 整理儀容儀表考核評分標準
工作二:領(lǐng)取對講機
1. 領(lǐng)取對講機步驟與規(guī)范
2. 領(lǐng)取對講機考核評分標準
工作三:交接班工作
1. 交接班工作步驟與規(guī)范
2. 交接班工作考核評分標準
問題:服務(wù)準備問題應(yīng)對
1. 如何規(guī)定著裝
2. 如何規(guī)范服務(wù)禮儀
3. 如何劃分保安員崗位職責
第二章 門衛(wèi)服務(wù)7項工作
工作一:監(jiān)督員工打卡
1. 監(jiān)督員工打卡步驟與規(guī)范
2. 監(jiān)督員工打卡考核評分標準
工作二:查驗員工證件
1. 查驗員工證件步驟與規(guī)范
2. 查驗員工證件考核評分標準
工作三:檢查員工包裹
1. 檢查員工包裹步驟與規(guī)范
2. 檢查員工包裹考核評分標準
工作四:引領(lǐng)來訪人員
1. 引領(lǐng)來訪人員步驟與規(guī)范
2. 引領(lǐng)來訪人員考核評分標準
工作五:車輛管理
1. 車輛管理步驟與規(guī)范
2. 車輛管理考核評分標準
工作六:查驗出入店物品
1. 查驗出入店物品步驟與規(guī)范
2. 查驗出入店物品考核評分標準
工作七:快遞、郵件簽收與發(fā)放
1. 快遞、郵件簽收與發(fā)放步驟與規(guī)范
2. 快遞、郵件簽收與發(fā)放考核評分標準
問題:門衛(wèi)服務(wù)問題應(yīng)對
1. 如何為客人開車門
2. 如何回答客人詢問
3. 如何處理停車場事故
4. 如何處理酒店偷車事件
5. 如何控制酒店進出人員
6. 如何配合公安部門工作
7. 如何為客人提供叫出租車服務(wù)
第三章 日常治安管理8項工作
工作一:客人丟失保險柜鑰匙開箱
1. 客人保險柜開箱步驟與規(guī)范
2. 客人保險柜開箱考核評分標準
工作二:配合公安機關(guān)檢查
1. 配合公安機關(guān)檢查步驟與規(guī)范
2. 配合公安機關(guān)檢查考核評分標準
工作三:突發(fā)事件應(yīng)急處理
1. 突發(fā)事件應(yīng)急處理步驟與規(guī)范
2. 突發(fā)事件應(yīng)急處理考核評分標準
工作四:客人行李監(jiān)管
1. 客人行李監(jiān)管步驟與規(guī)范
2. 客人行李監(jiān)管考核評分標準
工作五:大堂秩序維護
1. 大堂秩序維護步驟與規(guī)范
2. 大堂秩序維護考核評分標準
工作六:樓層秩序維護
1. 樓層秩序維護步驟與規(guī)范
2. 樓層秩序維護考核評分標準
工作七:餐廳治安管理
1. 餐廳治安管理步驟與規(guī)范
2. 餐廳治安管理考核評分標準
工作八:公共娛樂場所治安管理
1. 公共娛樂場所治安管理步驟與規(guī)范
2. 公共娛樂場所治安管理考核評分標準
問題:日常治安管理問題應(yīng)對
1. 如何辨別可疑人員
2. 如何防范詐騙事件
3. 如何防范投毒事件
4. 如何處理打架斗毆事件
5. 如何處理客人醉酒鬧事
6. 如何處理客人傷病事件
7. 如何處理客人死亡事件
8. 如何應(yīng)急處理停電事故
第四章 巡邏檢查5項工作
工作一:巡邏指定區(qū)域
1. 巡邏指定區(qū)域步驟與規(guī)范
2. 巡邏指定區(qū)域考核評分標準
工作二:檢查通道物品
1. 檢查通道物品步驟與規(guī)范
2. 檢查通道物品考核評分標準
工作三:制止違法行為
1. 制止違法行為步驟與規(guī)范
2. 制止違法行為考核評分標準
工作四:應(yīng)對可疑人員
1. 應(yīng)對可疑人員步驟與規(guī)范
2. 應(yīng)對可疑人員考核評分標準
工作五:接受報警求助
1. 接受報警求助步驟與規(guī)范
2. 接受報警求助考核評分標準
問題:巡邏檢查問題應(yīng)對
1. 如何處理可疑爆炸物
2. 如何處理客房失竊事件
3. 如何處理食物中毒事件
4. 如何處理賣淫嫖娼事件
5. 如何處理聚眾賭博事件
6. 如何處理精神病患者肇事
第五章 安全警衛(wèi)3項工作
工作一:押款至銀行工作
1. 押款至銀行工作步驟與規(guī)范
2. 押款至銀行工作考核評分標準
工作二:大型活動警衛(wèi)工作
1. 大型活動警衛(wèi)工作步驟與規(guī)范
2. 大型活動警衛(wèi)工作考核評分標準
工作三:接待貴賓警衛(wèi)工作
1. 接待貴賓警衛(wèi)工作步驟與規(guī)范
2. 接待貴賓警衛(wèi)工作考核評分標準
問題:安全警衛(wèi)問題應(yīng)對
1. 如何做好酒店內(nèi)部押款工作
2. 如何做好重要客人的安全保衛(wèi)
第六章 安全消防4項工作
工作一:消防培訓
1. 消防培訓步驟與規(guī)范
2. 消防培訓考核評分標準
工作二:消防檢查
1. 消防檢查步驟與規(guī)范
2. 消防檢查考核評分標準
工作三:消防安全監(jiān)控
1. 消防安全監(jiān)控步驟與規(guī)范
2. 消防安全監(jiān)控考核評分標準
工作四:應(yīng)對火情
1. 應(yīng)對火情步驟與規(guī)范
2. 應(yīng)對火情考核評分標準
問題:安全消防問題應(yīng)對
1. 提高服務(wù)員防火意識
2. 提高廚師防火意識
3. 如何做好消防工作
4. 如何正確預(yù)防火情
5. 如何審批動用明火
6. 如何正確疏散客人
7. 如何處理電梯困人
8. 如何調(diào)查火險事故
9. 如何應(yīng)對爆炸事件
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