最海南

前言

陽(yáng)光下的沙灘，船影搖曳的大海，微風(fēng)吹拂的椰林……這一切構(gòu)成了我腦海中對(duì)于海南的印象，也貫穿在我鏡頭中定格的海島那一個(gè)個(gè)美妙的瞬間。每次海島歸來(lái)回放影像，無(wú)論我使用了何等的拍攝技巧，濃烈的色彩卻總是貫穿始終，蔚藍(lán)的天，碧綠的水，青青的葉子，絢爛的晚霞……在這一切變幻的色彩中，我唯獨(dú)鐘情干夕陽(yáng)的那一抹只屬于海島的余暉，每每夕陽(yáng)西下時(shí)，我必定會(huì)守候在中意的拍攝角度，支起三腳架，伴隨著一聲聲清脆的快門聲，目送著夕陽(yáng)的離去，漸漸地剪影成為我拍攝海島風(fēng)光的一種常用手法。    剪影的使用在最大程度上掩蓋畫(huà)面中雜亂多余的元素，以背景中絢爛的色彩以及畫(huà)面主體極具表現(xiàn)性的輪廓來(lái)敘述畫(huà)面內(nèi)容，通過(guò)突出主體輪廓、簡(jiǎn)化細(xì)節(jié)，使得重點(diǎn)更為突出。剪影攝影往往是在突出主體輪廓的同時(shí)更加強(qiáng)調(diào)背景的效果，如利用日落前泛紅的天空來(lái)襯托建筑、樹(shù)木等物體的輪廓。攝影者只要將測(cè)光模式轉(zhuǎn)換為點(diǎn)測(cè)光或者中央重點(diǎn)測(cè)光，對(duì)畫(huà)面較亮處進(jìn)行測(cè)光后，按下曝光鎖按鍵或者記錄下此時(shí)的曝光值，然后使用相機(jī)的手動(dòng)曝光模式，將數(shù)值調(diào)為剛剛記錄的值，再重新構(gòu)圖拍攝。這時(shí)，你就會(huì)得到由于畫(huà)面部分曝光不足而形成的物體黑色輪廓。    掌握標(biāo)準(zhǔn)鏡頭和廣角鏡頭在場(chǎng)景成像中顯示畫(huà)面中物體體量大小變換的特性，選擇性地使用鏡頭，太陽(yáng)也是我們不能忽略的元素，用太陽(yáng)光來(lái)作圖，效果非常棒。通常情況下想表現(xiàn)日出或日落的大場(chǎng)面時(shí)，可以利用廣角鏡頭；如果想使日出或日落的畫(huà)面場(chǎng)景更加細(xì)致和更富有情調(diào)，可以利用標(biāo)準(zhǔn)鏡頭；如果太陽(yáng)本身就是畫(huà)面主題，那么攝影者可以利用長(zhǎng)焦鏡頭對(duì)太陽(yáng)進(jìn)行拍攝。如果我們只是關(guān)注龐大壯觀的東西，那么就會(huì)錯(cuò)過(guò)其他的美麗。到了島嶼上不要只是把相機(jī)對(duì)準(zhǔn)大海藍(lán)天，低下頭來(lái)，看看退潮以后的貝殼以及沙灘上的小生命，或者是人們走過(guò)的足跡?？炊嗔舜蟮木吧?，細(xì)微的小景致也一樣是那般溫馨。    拍攝海面時(shí)，我們可以放慢快門的速度或是在鏡頭前加裝一片減光鏡，并利用快門線，這會(huì)令照片中的海面更加朦朧，呈現(xiàn)出夢(mèng)幻般的感覺(jué)。    當(dāng)然海南島的攝影題材極為豐富，堪稱攝影者的樂(lè)園。在這里你可以拍攝沙灘、椰林的自然風(fēng)光，鶯歌鹽場(chǎng)的人文景觀，船影搖曳的海港風(fēng)情，楚楚動(dòng)人的動(dòng)植物景觀。還有好多也不知道從哪里開(kāi)始說(shuō)起的海南島的魅力與奇跡。關(guān)于海南，我想把最好的告訴你，可是海南島的每個(gè)角落、每個(gè)時(shí)段對(duì)我來(lái)說(shuō)都是最好的，還是別為難我了，好好地去讀這本書(shū)吧！你會(huì)發(fā)現(xiàn)書(shū)中海南的精彩。

內(nèi)容概要

　　海南擁有海碧沙細(xì)的亞龍灣等自然景觀，擁有古色古香的文昌孔廟和瓊臺(tái)書(shū)院等名勝古跡，擁有充滿詩(shī)情畫(huà)意的天涯海角等浪漫之地。海南富饒的地理資源、悠久的歷史文化、多彩的民族宗教風(fēng)情孕育出人杰地靈的廣袤大地。
　　《最海南》通過(guò)清新的風(fēng)格、明快的色調(diào)、精美的圖片，配以多條經(jīng)典路線和大量旅行實(shí)用信息，為讀者呈現(xiàn)了海南最絢麗的風(fēng)光景色、最著名的景點(diǎn)景區(qū)、最豐富的美食小吃、最特色的民俗風(fēng)情，是一部全面囊括海南旅游資訊的上佳指南書(shū)籍。

書(shū)籍目錄

不可錯(cuò)過(guò)的海南
　　海南島與美國(guó)夏威夷處在同一緯度，島上終年氣候宜人，四季鳥(niǎo)語(yǔ)花香，礦物資源豐富。海南島迷人的海水、雪白的沙灘、明媚的陽(yáng)光，旖旎的海底世界，以及富有傳奇色彩的少數(shù)民族風(fēng)情，定會(huì)使你流連忘返。
　最值得去的5大地方
　　?？凇?br />　　定安古城　
　　萬(wàn)寧石梅灣　
　　三亞　
　　東郊椰林　
　最值得做的5件事情
　　尋找屬于你心中的那片大海　
　　和你的他(她)體會(huì)天涯海角的浪漫　
　　自行車環(huán)島游　
　　品嘗三亞地道的海鮮大餐　
　　體會(huì)海釣的樂(lè)趣　
路線設(shè)計(jì)
　　海南處處是風(fēng)光，處處是美景，為了充分滿足那些有或長(zhǎng)或短假期的旅行者時(shí)間上的需求，本書(shū)在路線的制訂上力求滿足不同時(shí)間的旅游者在目的地、景區(qū)或景點(diǎn)上的不同安排，給你一個(gè)可以自由安排的假期！
　經(jīng)典路線推薦
　　1日游　
　　2日游　
　　3日游　
　　4日游　
　　10日游　
　　15日游　
　專題旅行路線推薦
　　小月灣之旅　
　　海南熱帶雨林之旅　
　　尖峰嶺國(guó)家森林公園之旅　
　　海南環(huán)島之旅　
海南特產(chǎn)
　　海南的土特產(chǎn)都以熱帶特色為主，代表性的就是種類繁多的水果。雖說(shuō)現(xiàn)在交通發(fā)達(dá)，各個(gè)地方都能吃到熱帶水果，但是絕對(duì)都比不上海南水果的新鮮。
　食物類
　　熱帶水果　
　　咖啡　
　　茶葉　
　　椰肉及各種果脯　
　　牛肉干　
　　酒類　
　工藝品類
　　珍珠、水晶制品　
　　黎錦　
　　椰雕、椰木制品、貝殼制品　
海南美食
　　海南菜主要烹飪手法就是白切、白灼、清蒸、清炒，口味十分清淡，講究原汁原味。雖然如此，餐館里還是會(huì)提供各種作料，供個(gè)人調(diào)配。
　　海鮮　
　　素齋　
　　野味　
　　文昌雞　
　　嘉積鴨　
　　東山羊　
　　和樂(lè)蟹　
　地方風(fēng)味小吃　
速讀海南四川
　　出發(fā)之前翻閱這一章節(jié)，可以迅速了解海南的相關(guān)背景、風(fēng)土人情等，這些將極大地提高旅途中的愉悅度。
　　歷史　
　　地理　
　　氣候　
　　名人　
　　冼夫人　
　　馮白駒　
　　丘?！?br />　　宋慶齡　
　民族及節(jié)慶　
　　黎族　
　　苗族　
　　回族　
　藝術(shù)　
　　瓊劇　
　　臨高木偶戲　
　宗教　
　　佛教　
　　基督教　
　　天主教　
　　伊斯蘭教　
　　道教　
海南之旅川
　　本章給出的“出行建議”具體而實(shí)用，“分區(qū)導(dǎo)覽”中有對(duì)景點(diǎn)及相關(guān)實(shí)用信息的介紹，可作為行程的參考。
　出行建議　
　　交通概況　
　　季節(jié)選擇　
　　出行裝備　
　　拍攝提示　
海口　
　路線設(shè)計(jì)　
　?？隍T樓老街　
　?？阽姌恰?br />　海南省博物館　
　五公祠　
　瓊臺(tái)書(shū)院　
　海口火車站　
　熱帶海洋世界　
　?？诩偃蘸?br />　西秀海灘　
　海南熱帶野生動(dòng)植物園　
　桂林洋海濱旅游區(qū)　
　海口東寨港紅樹(shù)林自然保護(hù)區(qū)　
　東寨港海底村莊　
文昌　
　路線設(shè)計(jì)　
　宋氏祖居　
　文昌孔廟　
　清瀾港　
　東郊椰林　
　銅鼓嶺風(fēng)景區(qū)　
　　月亮灣　
　　大澳灣　
　　石頭公園　
　　銅鼓嘴　
　　云龍灣　
定安、瓊海　
　路線設(shè)計(jì)　
　定安古城　
　樂(lè)城古鎮(zhèn)　
萬(wàn)寧　
　路線設(shè)計(jì)　
　興隆熱帶植物園　
　溫泉旅游區(qū)　
　石梅灣　
陵水　
　路線設(shè)計(jì)　
　南灣猴島　
　分界洲島　
瓊中　
　路線設(shè)計(jì)　
　百花嶺瀑布　
五指山　
　路線設(shè)計(jì)　
　五指山熱帶雨林風(fēng)景區(qū)　
　五指山觀山景區(qū)　
三亞　
　路線設(shè)計(jì)　
　蜈支洲島　
　大東?！?br />　鹿回頭　
　天涯海角　
　大小洞天　
　南山文化旅游區(qū)　
　熱帶海洋動(dòng)物園　
　亞龍灣　
　昌江棋子灣　
旅行交通示意圖索引
　?？诼眯薪煌ㄊ疽鈭D　
　三亞旅行交通示意圖　

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：    海南菜主要烹飪手法就是白斬、白灼、清蒸、清炒，口味十分清淡，北方人來(lái)海南一股吃不習(xí)慣。海南菜講究原汁原味。雖然如此，餐館里還是會(huì)提供各種作料供個(gè)人調(diào)配，主要有蒜蓉、花生油、茄汁、姜末、金橘汁、酸梅豆醬（用酸豆樹(shù)的果實(shí)加工成的果醬）、什錦醬、芝麻花生仁等，讓口重的人可以調(diào)制出稱心如意的口味。 海鮮 說(shuō)到吃海鮮，全國(guó)大概沒(méi)有什么地方比得過(guò)海南了，品種多、正宗、美味、新鮮。海南沿海到處都是海鮮店，可以品嘗到很多種海鮮。 素齋 南山是全國(guó)著名的長(zhǎng)壽區(qū)，重返自然、返璞歸真，渴望健康長(zhǎng)壽，是人們的追求，而清淡、味美、特色鮮明的南山素齋正好滿足了人們這方面的需要。 野味 海南有海味，也有山珍。在五指山腹地，就可以吃到各式各樣的山中美味，像五指山野牛肉、河鰻、五腳豬、靈芝（靈芝食品）、山蟹、小田螺、水滿石鯪魚(yú)、五指山福壽魚(yú)、五指山螞蟻雞，農(nóng)家肥鵝等。同時(shí)五指山還盛產(chǎn)革命菜、白花菜、新娘菜、苦苦菜、雷公根、四棱豆、勾勾菜等多種野菜，全都是天然綠色食品。 文昌雞 海南有“無(wú)雞不成宴”的說(shuō)法，文昌雞理所當(dāng)然成為海南四大名菜之首。該菜因產(chǎn)于文昌而得名，據(jù)傳文昌雞最早出自該市潭牛鎮(zhèn)天賜村，村外多榕樹(shù)，樹(shù)上古枝參天，濃蔭遮日，雞食榕籽、昆蟲(chóng)。 文昌雞個(gè)體不大，重3斤左右，毛色鮮艷，翅短腳矮，身圓骨軟，皮薄肉嫩。其做法以白斬為主，佐以特制的作料。進(jìn)食時(shí)，配以雞油、雞湯精煮的米飯，俗稱“雞飯”。在海南不論筵席、便餐還是家常菜，總少不了白斬文昌雞。在中國(guó)香港、東南亞一帶也備受推崇。

編輯推薦

《藏羚羊最系列:最海南》由人民郵電出版社出版。

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