采購(gòu)與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)

內(nèi)容概要

　　本書(shū)遵循學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的基本規(guī)律，以職業(yè)階梯為背景，崗位任務(wù)為載體，確定主題學(xué)習(xí)單元，做到了教、學(xué)、做相結(jié)合。實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐一體化，合理設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)項(xiàng)目，優(yōu)化教學(xué)模式。本書(shū)共有10個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目，23個(gè)訓(xùn)練任務(wù)。
　　本書(shū)可作為高等職業(yè)院校、大專(zhuān)院校物流管理及相關(guān)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)用書(shū)，也可用做企事業(yè)單位技術(shù)及管理人員的培訓(xùn)教材。

書(shū)籍目錄

項(xiàng)目一　認(rèn)識(shí)采購(gòu)　
　任務(wù)　采購(gòu)部門(mén)調(diào)研分析　
　　任務(wù)引入　
　　相關(guān)知識(shí)　
　　一、采購(gòu)概述　
　　二、采購(gòu)作業(yè)的作用　
　　三、采購(gòu)組織及工作崗位　
　　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　
　綜合練習(xí)　　　
項(xiàng)目二　采購(gòu)申請(qǐng)及采購(gòu)計(jì)劃制訂　
　任務(wù)一　確定物料的采購(gòu)量　
　　任務(wù)引入　
　　相關(guān)知識(shí)　
　　一、采購(gòu)需求分析概述　
　　二、統(tǒng)計(jì)分析預(yù)測(cè)方法　
　　三、ABC分析法　
　　四、MRP原理及其應(yīng)用　
　　五、定量訂貨法與經(jīng)濟(jì)訂貨批量　
　　六、定期訂貨法　
　　七、物料消耗定額分析法　
　　八、庫(kù)存控制知識(shí)　
　　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　
　任務(wù)二　采購(gòu)早請(qǐng)　
　　任務(wù)引入　
　　相關(guān)知識(shí)　
　　一、采購(gòu)申請(qǐng)的提出　
　　二、采購(gòu)申請(qǐng)的內(nèi)容　
　　三、采購(gòu)申請(qǐng)常見(jiàn)的文件及表格　
　　四、采購(gòu)申請(qǐng)的審核　
　　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　
　任務(wù)三　編制采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算　
　　任務(wù)引入　
　　相關(guān)知識(shí)　
　　一、采購(gòu)計(jì)劃　
　　二、采購(gòu)預(yù)算　
　　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　
　綜合練習(xí)　
　　
項(xiàng)目三　采購(gòu)談判與采購(gòu)合同管理　
　任務(wù)一　采購(gòu)談判　
　　任務(wù)引入　
　　相關(guān)知識(shí)　
　　一、談判在采購(gòu)中的應(yīng)用　
　　二、采購(gòu)談判的內(nèi)容　
　　三、采購(gòu)談判的策略　
　　四、采購(gòu)談判的技巧　
　　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　
　任務(wù)二　采購(gòu)合同管理　
　　任務(wù)引入　
　　相關(guān)知識(shí)　
　　一、采購(gòu)合同簽訂的原則　
　　二、采購(gòu)合同的內(nèi)容　
　　三、采購(gòu)合同的簽訂程序　
　　四、簽訂采購(gòu)合同的要點(diǎn)　
　　五、公司采購(gòu)合同的管理　
　　六、采購(gòu)合同履行、變更以及糾紛處理　
　　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　
　綜合練習(xí)　
　　
項(xiàng)目四　選擇與管理供應(yīng)商　
　任務(wù)一　供應(yīng)商的調(diào)查　
　　任務(wù)引入　
　　相關(guān)知識(shí)　
　　一、供應(yīng)商管理概述　
　　二、供應(yīng)商調(diào)查　
　　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　
　任務(wù)二　供應(yīng)商的考核和選擇　
　　任務(wù)引入　
　　相關(guān)知識(shí)　
　　一、供應(yīng)商考核　
　　二、供應(yīng)商選擇　
　任務(wù)三　供應(yīng)商的開(kāi)發(fā)、激勵(lì)與控制　
　　任務(wù)引入　
　　相關(guān)知識(shí)　
　　一、供應(yīng)商開(kāi)發(fā)概述　
　　二、開(kāi)發(fā)供應(yīng)商的步驟　
　　三、供應(yīng)商激勵(lì)與控制　
　　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　
　綜合練習(xí)　
　　
項(xiàng)目五　采購(gòu)業(yè)務(wù)的監(jiān)督與控制　
　任務(wù)一　采購(gòu)商品質(zhì)量控制　
　　任務(wù)引入　
　　相關(guān)知識(shí)　
　　一、采購(gòu)商品的質(zhì)量管理概述　
　　二、采購(gòu)質(zhì)量監(jiān)控環(huán)節(jié)　
　　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　
　任務(wù)二　采購(gòu)價(jià)格控制　
　　任務(wù)引入　
　　相關(guān)知識(shí)　
　　一、影響價(jià)格的因素分析　
　　二、確定采購(gòu)價(jià)格的方法　
　　三、降低采購(gòu)價(jià)格的策略　
　　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　
　任務(wù)三　采購(gòu)信息流程控制　
　　任務(wù)引入　
　　相關(guān)知識(shí)　
　　一、商品采購(gòu)實(shí)物與信息流程控制　
　　二、基于ERP環(huán)境下的采購(gòu)流程控制　
　　三、應(yīng)付賬款部門(mén)的新業(yè)務(wù)流程　
　　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　
　任務(wù)四　采購(gòu)的財(cái)務(wù)、審計(jì)監(jiān)督　
　　任務(wù)引入　
　　相關(guān)知識(shí)　
　　一、商品采購(gòu)的財(cái)務(wù)審計(jì)監(jiān)督　
　　二、常見(jiàn)的商品采購(gòu)作弊方式及防范　
　　三、杜絕采購(gòu)回扣的方式　
　　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　
　綜合練習(xí)　
　　
項(xiàng)目六　詢價(jià)采購(gòu)與招標(biāo)采購(gòu)　
　任務(wù)一　詢價(jià)采購(gòu)　
　　任務(wù)引入　
　　相關(guān)知識(shí)　
　　一、詢價(jià)采購(gòu)概述　
　　二、詢價(jià)采購(gòu)在實(shí)際運(yùn)作中可能存在的問(wèn)題　
　　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　
　任務(wù)二　招標(biāo)采購(gòu)　
　　任務(wù)引入　
　　相關(guān)知識(shí)　
　　一、招標(biāo)采購(gòu)概述　
　　二、商品招標(biāo)采購(gòu)文件　
　　三、商品采購(gòu)?fù)稑?biāo)文件　
　　四、商品采購(gòu)評(píng)標(biāo)體系　
　　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　
　綜合練習(xí)　
　　
項(xiàng)目七　電子采購(gòu)　
　任務(wù)一　電子采購(gòu)作業(yè)流程分析　
　　任務(wù)引入　
　　相關(guān)知識(shí)　
　　一、電子商務(wù)概述　
　　二、電子采購(gòu)概述　
　　三、電子采購(gòu)的一般作業(yè)程序　
　　四、電子采購(gòu)運(yùn)行程序的設(shè)計(jì)及執(zhí)行　
　　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　
　任務(wù)二　電子招標(biāo)采購(gòu)　
　　任務(wù)引入　
　　相關(guān)知識(shí)　
　　一、電子招標(biāo)采購(gòu)概述　
　　二、電子招標(biāo)采購(gòu)的作業(yè)流程　
　　三、電子招標(biāo)采購(gòu)與傳統(tǒng)招標(biāo)采購(gòu)的對(duì)比　
　　四、我國(guó)電子招標(biāo)采購(gòu)存在的問(wèn)題　
　　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　
　綜合練習(xí)　
　　
項(xiàng)目八　國(guó)際采購(gòu)　
　任務(wù)一　國(guó)際采購(gòu)流程分析　
　　任務(wù)引入　
　　相關(guān)知識(shí)　
　　一、國(guó)際采購(gòu)概述　
　　二、國(guó)際采購(gòu)的作業(yè)程序　
　　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　
　任務(wù)二　國(guó)際采購(gòu)的貨款支付與結(jié)算　
　　任務(wù)引入　
　　相關(guān)知識(shí)　
　　一、國(guó)際采購(gòu)的支付工具　
　　二、國(guó)際采購(gòu)的支付方式　
　　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　
　任務(wù)三　編制國(guó)際采購(gòu)合同　
　　任務(wù)引入　
　　相關(guān)知識(shí)　
　　一、國(guó)際采購(gòu)合同　
　　二、國(guó)際采購(gòu)合同簽訂中的注意事項(xiàng)　
　　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　
　綜合練習(xí)　
　　
項(xiàng)目九　政府采購(gòu)　
　任務(wù)　制定政府采購(gòu)方式和采購(gòu)方案　
　　任務(wù)引入　
　　相關(guān)知識(shí)　
　　一、政府采購(gòu)概述　
　　二、政府采購(gòu)的程序　
　　三、政府采購(gòu)的方式　
　　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　
　綜合練習(xí)　
項(xiàng)目十　供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購(gòu)　
　任務(wù)一　JIT采購(gòu)　
　　任務(wù)引入　
　　相關(guān)知識(shí)　
　　一、JIT采購(gòu)概述　
　　二、JIT采購(gòu)的實(shí)施　
　　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　
　任務(wù)二　供應(yīng)鏈采購(gòu)管理分析　
　　任務(wù)引入　
　　相關(guān)知識(shí)　
　　一、供應(yīng)鏈管理概述　
　　二、供應(yīng)鏈采購(gòu)　
　　三、供應(yīng)鏈采購(gòu)的實(shí)施　
　　實(shí)訓(xùn)練習(xí)　
　綜合練習(xí)　
附錄　
　附錄A　中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法(全文)　
　附錄B　中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法(全文)　
　附錄C　中華人民共和國(guó)合同法(部分)　
參考文獻(xiàn)　

圖書(shū)封面

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