有趣的科學(xué)世界

前言

《大科技》雜志創(chuàng)刊于1997年，自創(chuàng)刊起就以愛(ài)因斯坦所倡導(dǎo)的“想像力比知識(shí)更重要”為理念，以開(kāi)拓思維、激發(fā)好奇心、豐富想像力為宗旨，著重于揭示天、地、自然界的奧秘，介紹科學(xué)假設(shè)和最新的科學(xué)成就，展示未來(lái)的科學(xué)前景，激發(fā)廣大讀者的想像力和科學(xué)思維?！洞罂萍肌纷詣?chuàng)刊以來(lái)，一直受到廣大讀者，特別是青少年讀者的喜愛(ài)，每年被中央和地方報(bào)刊轉(zhuǎn)載的文章達(dá)200多篇次。    本次結(jié)集出版的《浩瀚宇宙謎中謎》、《外星生命狂想曲》、《神秘現(xiàn)象大揭秘》、《不可思議的生命奇觀》和《有趣的科學(xué)世界》均是從《大科技》歷年刊發(fā)的文章中挑選并重新編排的精華文章?！逗棋钪嬷i中謎》主要講解了與月球、太陽(yáng)系、黑洞、宇宙起源、暗物質(zhì)等有關(guān)的神秘而有趣的科學(xué)知識(shí)，介紹了這些科學(xué)前沿問(wèn)題的最新研究進(jìn)展和最新發(fā)現(xiàn)；《外星生命狂想曲》從科學(xué)的角度對(duì)外星生物和外星人可能的相貌、生活習(xí)性以及尋找外星人和外星生物的方法等研究成果做了多角度描述，全面介紹了人類(lèi)目前對(duì)外星生命的主要研究成果；《神秘現(xiàn)象大揭秘》主要介紹了自然界中與史前文明、地球?yàn)?zāi)難、神秘建筑等相關(guān)的一些詭異而神秘的現(xiàn)象，并對(duì)這些現(xiàn)象作了合理的科學(xué)解釋?zhuān)弧恫豢伤甲h的生命奇觀》分別介紹了與動(dòng)物、植物和人類(lèi)相關(guān)的各種神奇的生命現(xiàn)象和超乎想像的神奇能力，并對(duì)其進(jìn)行了科學(xué)解釋?zhuān)弧队腥さ目茖W(xué)世界》主要講述了一些著名科學(xué)家的奇聞?shì)W事、傳奇故事，并從科學(xué)的角度對(duì)一些歷史事件等進(jìn)行了重新解讀，試圖用科學(xué)的方法找出其背后的真相。在選編中力爭(zhēng)做到選材角度獨(dú)特，新穎有趣，適合普通讀者，特別是青少年閱讀。    大千世界，大至茫茫宇宙、日月星辰，小至一草一木、原子夸克，都有無(wú)窮奧秘等待我們?nèi)ヌ剿?、去發(fā)現(xiàn)。在科學(xué)技術(shù)日新月異的今天，我們不僅要學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)，更要培養(yǎng)勇于探索、勇于發(fā)現(xiàn)的精神。這也正是本套叢書(shū)出版的意義所在。    《大科技》雜志社    2011年5月

內(nèi)容概要

　　《有趣的科學(xué)世界》主要內(nèi)容包括有趣的科學(xué)家、有趣的科學(xué)故事和科學(xué)人文三部分，主要講述了一些著名科學(xué)家的奇聞?shì)W事和傳奇經(jīng)歷，并從科學(xué)的角度對(duì)一些歷史事件等進(jìn)行了重新解讀，試圖用科學(xué)的方法找出其背后的真相。
　　《有趣的科學(xué)世界》選材角度獨(dú)特，新穎有趣，適合普通讀者，特別是青少年閱讀。

書(shū)籍目錄

有趣的科學(xué)家
笨手挑剔的大物理學(xué)家
被自己的發(fā)明“害死”的發(fā)明家
甘為他人做嫁衣的伽莫夫
最后的數(shù)學(xué)全才龐加萊
被誤解的達(dá)爾文
納什，普林斯頓大學(xué)里的幽靈
外爾，20世紀(jì)最后的通才
被“魔鬼”附體的諾貝爾獎(jiǎng)得主
圖靈，一位數(shù)學(xué)天才的悲劇人生
權(quán)威也會(huì)有失誤
麥克林托克，獨(dú)立與反叛的女遺傳學(xué)家
威頓，弦論王國(guó)里的“火星人”
能預(yù)言地震的科學(xué)家
有趣的科學(xué)發(fā)現(xiàn)
數(shù)字符號(hào)里的故事
數(shù)獨(dú)的跨時(shí)空玩法
玄妙的“108”
水餃和茶葉沉浮錄
立雞蛋的學(xué)問(wèn)
落后零件造出先進(jìn)戰(zhàn)斗機(jī)
打水漂背后的物理學(xué)
源自賭博的概率論
先進(jìn)武器的另類(lèi)用途
肥胖也能傳染
科學(xué)人文
古埃及的巖石加工
中華美食改變?nèi)毡練v史
“征服”世界的洋蔥
軍號(hào)吹破敵人膽
小聰明誤大事
影響戰(zhàn)局的動(dòng)物們
明明白白蒙汗藥
一群細(xì)菌與三個(gè)王朝
古代中國(guó)軍人的制勝絕招
歷史塵埃中的星象密碼
科學(xué)史上偉大的“錯(cuò)誤”
古代十大暴利貿(mào)易
軍糧影響三國(guó)格局
神話(huà)背后的秘密
煥發(fā)靈感的發(fā)明

章節(jié)摘錄

宇宙大爆炸理論的創(chuàng)立者喬治·伽莫夫(1904—1932)可是個(gè)百年不遇的奇人，他擁有躍進(jìn)式的想像力和廣泛的興趣，他的研究可以從物理學(xué)跳到宇宙學(xué)，再到分子生物學(xué)。但他的研究從來(lái)不會(huì)偏離科學(xué)問(wèn)題的主流方向，他喜歡從理論上探討宇宙和自然的“最根本”問(wèn)題，從來(lái)不在雞毛蒜皮的小問(wèn)題上糾纏不休，這是伽莫夫的一大特點(diǎn)。正是他在科學(xué)研究中選題的氣魄、眼力和遠(yuǎn)見(jiàn)，使他的研究總是能夠?yàn)閯e人的研究提供幫助，他也樂(lè)于為別人做嫁衣，其中有兩項(xiàng)意義重大的研究促成了兩項(xiàng)諾貝爾獎(jiǎng)的產(chǎn)生，而他本人則笑看“山花爛漫”。    破解天外之音    1964年，美國(guó)兩位科學(xué)家彭加斯和威爾遜用一架龐大的天線(xiàn)進(jìn)行巡天掃描，無(wú)論指向哪個(gè)方向，總是收到較高的信號(hào)噪聲，這種神秘的微波噪聲非常穩(wěn)定，無(wú)論白天黑夜，也無(wú)論春夏秋冬都存在。他們?cè)鴳岩蛇^(guò)線(xiàn)路發(fā)熱問(wèn)題，也曾懷疑過(guò)線(xiàn)路的不均勻，甚至把懷疑的目光瞄到了鴿子頭上，因?yàn)橛幸粚?duì)鴿子曾在天線(xiàn)旁筑過(guò)巢，并在那里留下了白色的鴿子糞！但是人們趕走了鴿子，清除了鴿子糞，降低了線(xiàn)路溫度，并使線(xiàn)路盡量均勻，那幽靈般的微波噪聲卻沒(méi)有絲毫減弱，想盡一切辦法，都不能驅(qū)除這個(gè)噪聲。經(jīng)分析，只有一個(gè)可能，這個(gè)噪聲幽靈來(lái)自宇宙！在天空的任何一個(gè)方向上，都可以接收到這種穩(wěn)定不變的微波噪聲，宇宙中充斥著一種均勻的微波輻射。    當(dāng)時(shí)彭加斯和威爾遜并不明白他們這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)的重大意義。不久，彭加斯了解到了一位叫伽莫夫的科學(xué)家提出的宇宙大爆炸理論，這個(gè)理論為他們的發(fā)現(xiàn)賦予了非常重大的意義：宇宙微波噪聲是宇宙大爆炸起源學(xué)說(shuō)的有力證據(jù)。研究發(fā)表后，在科學(xué)界引起了巨大的反響。彭加斯和威爾遜由此榮獲了1978年度的諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)。    原來(lái)在20世紀(jì)30年代，科學(xué)家就已發(fā)現(xiàn)宇宙在膨脹，并帶著星系相互分離，就像沾滿(mǎn)葡萄干的面團(tuán)一樣。面團(tuán)膨發(fā)起來(lái)，葡萄干也被帶著彼此遠(yuǎn)離。1946年，伽莫夫結(jié)合比利時(shí)天文學(xué)家勒梅特的宇宙蛋理論，提出宇宙在大約150億年前由原始的密度和能量無(wú)限大的奇點(diǎn)爆炸產(chǎn)生，此后不斷膨脹。因?yàn)楸ǖ妮椛錈o(wú)處可逃，宛如氣球內(nèi)部的氣體永遠(yuǎn)充滿(mǎn)氣球。氣球膨脹，氣球內(nèi)部氣體的密度將變小。同樣，宇宙膨脹，充滿(mǎn)其中的輻射的密度也變小，對(duì)應(yīng)的溫度逐漸下降。開(kāi)始宇宙中充斥了高能光子，連原子都無(wú)法形成，因?yàn)殡娮蛹词贡辉雍俗サ胶?，也?huì)很快被高能光子打跑。宇宙繼續(xù)膨脹，高能光子變成低能光子，于是原子、分子和天體相繼產(chǎn)生。    現(xiàn)在輻射已經(jīng)冷卻到接近絕對(duì)零度，光子的能量已經(jīng)非常低，但它仍然像充滿(mǎn)氣球的氣體那樣充滿(mǎn)宇宙，會(huì)從空間所有方向照射地球，無(wú)處不在，任何普通天線(xiàn)都能捕捉到。將電視機(jī)調(diào)到播送節(jié)目所用頻率之外的某個(gè)頻率，就會(huì)看到屏幕上全是跳動(dòng)的白點(diǎn)，聽(tīng)到咝咝的噪聲，引起這種噪聲的外來(lái)“信號(hào)”中，大約有1％是“天電”，它是150億年前的大爆炸直接播送到我們居室中的。    根據(jù)這個(gè)理論可以預(yù)言，今日宇宙必定到處充斥著溫度約3K的背景輻射。伽莫夫的理論為微波噪聲的發(fā)現(xiàn)者帶來(lái)了諾貝爾獎(jiǎng)。        發(fā)現(xiàn)生命的密碼子    伽莫夫送出的另一件嫁衣是生物學(xué)上的。20世紀(jì)50年代，廣泛的興趣把伽莫夫引向破譯DNA遺傳密碼的問(wèn)題。伽莫夫僅用數(shù)學(xué)上的排列組合的知識(shí)，就解決了生物學(xué)上一個(gè)關(guān)鍵的問(wèn)題。    蛋白質(zhì)的合成是靠DNA上的信息來(lái)編碼的，DNA和RNA分子都由4種核苷酸組成，而蛋白質(zhì)分子則由20種不同的氨基酸組成。4種核苷酸如何組成密碼子來(lái)決定20種氨基酸？因?yàn)榘被嵩谛纬傻鞍踪|(zhì)時(shí)，需要靠DNA的核苷酸來(lái)決定它們?nèi)绾蜗嗷ミB接，如果1個(gè)核苷酸決定1個(gè)氨基酸，那么就只有4種氨基酸知道自己與誰(shuí)手拉手，這顯然不行。若2個(gè)核苷酸共同決定1個(gè)氨基酸的話(huà)，則可以告訴16種氨基酸如何連接，還不夠。若是3個(gè)核苷酸就可以讓64種氨基酸知道自己的鄰居了，已經(jīng)足夠。如果再多，例如4個(gè)核苷酸決定1個(gè)氨基酸，就可以讓256種氨基酸相互連接，這對(duì)于生物來(lái)說(shuō)也太浪費(fèi)了。因此，伽莫夫提出三聯(lián)體密碼子假說(shuō)，即由3個(gè)核苷酸決定1個(gè)氨基酸。他的猜想是正確的，這項(xiàng)研究現(xiàn)在已寫(xiě)入中學(xué)課本。P16-20

編輯推薦

從不為人知的月球秘密到吞噬一切的黑洞，從150億年前的大爆炸到宇宙的命運(yùn)，從傳說(shuō)中的小綠人到猜想中的七維人，從亞特蘭蒂斯到喜馬拉雅神秘塔，從章魚(yú)保羅到恐怖的食人鳥(niǎo)，從不要怕熱的細(xì)菌到千年后的人類(lèi)，從脾氣古怪的科學(xué)家到征服世界的洋蔥……大千世界，大至茫茫宇宙、日月星辰，小至一草一木、一石一沙，都有無(wú)窮奧秘等待我們?nèi)ヌ剿?、去發(fā)現(xiàn)。這套《探索與發(fā)現(xiàn)》系列叢書(shū)匯集了各種奇妙而有趣的科學(xué)知識(shí)、最前沿的科學(xué)成果和科學(xué)發(fā)現(xiàn)，帶你走入五彩斑斕的科學(xué)世界。    《有趣的科學(xué)世界》為該叢書(shū)之一，主要講述了一些著名科學(xué)家的奇聞?shì)W事、傳奇故事，并從科學(xué)的角度對(duì)一些歷史事件等進(jìn)行了重新解讀。

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