品味咖啡香

內(nèi)容概要

本書全力追蹤全球第一咖啡連鎖店——星巴克的發(fā)展足跡，完全揭密星巴克的核心競(jìng)爭(zhēng)力與餐飲連鎖店經(jīng)營(yíng)方法，深刻體驗(yàn)星巴克如何將咖啡做成文化的經(jīng)營(yíng)之道。全書共分10堂課，保證讀者在較短的時(shí)間內(nèi)集中獲取大量關(guān)于星巴克基本情況和現(xiàn)代企業(yè)管理理論的知識(shí)。

書籍目錄

第1堂課 締造咖啡王國(guó)：星巴克的創(chuàng)業(yè)傳奇
我不在家的時(shí)候，就在咖啡店；我不在咖啡店的時(shí)候，就在去咖啡店的路上——這個(gè)咖啡店說(shuō)的就是星巴克。今天，當(dāng)你走到世界上很多現(xiàn)代都市的地鐵沿線、鬧市區(qū)、商場(chǎng)或飯店一隅，都會(huì)看到一個(gè)墨綠色女神的圖案，她微笑著向你訴說(shuō)一個(gè)來(lái)自美國(guó)的奇跡。
第2堂課 讓咖啡香飄世界：星巴克的全球攻略
全球第天都有三至四家星巴克咖啡店開張，它就像一匹不知疲倦

圖書封面

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