制冷與空調(diào)

前言

　　2006年是中國高等職業(yè)教育的春天。這一年，我國教育部、財政部啟動了國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計劃，高等職業(yè)教育首次被定性為中國高等教育發(fā)展的一種類型。時代賦予了高等職業(yè)教育非常廣闊的發(fā)展空間?！　?006年也是福建交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院發(fā)展的春天。同年12月，這所有著140多年辦學(xué)歷史的百年老校，被確定為全國首批國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)單位。這對學(xué)校而言，是榮譽更是責(zé)任，是挑戰(zhàn)更是壓力?！　沂痉缎栽盒＝ㄔO(shè)的核心是專業(yè)建設(shè)，而課程和教材又是專業(yè)建設(shè)的重要內(nèi)容之一。如何通過課程的建構(gòu)來推動人才培養(yǎng)模式的改革和創(chuàng)新？教材編寫工作又如何與學(xué)校人才培養(yǎng)模式和課程體系改革相結(jié)合？如何實現(xiàn)課程內(nèi)容適合高素質(zhì)技能型人才的培養(yǎng)？這均是我校示范性建設(shè)中的重要命題?！　‰y能可貴的是，3年來，在全體教職員工的不懈努力下，我校8個重點建設(shè)專業(yè)（6個為中央財政支持的重點建設(shè)專業(yè)）在實驗實訓(xùn)條件建設(shè)、師資隊伍建設(shè)、人才培養(yǎng)模式與課程體系改革等方面，都取得了突破性的進(jìn)展?！　「钊诵牢康氖?，我院教師歷經(jīng)3年的不斷探索和實踐，為我院的教材建設(shè)作出了功不可沒的成績。一系列即將在人民交通出版社出版的國家示范性高等職業(yè)院校重點建設(shè)專業(yè)教材，就是我院部分成果的體現(xiàn)。在這些教材中，既有工學(xué)結(jié)合的核心課程教材，也有專業(yè)基礎(chǔ)課程教材。無論是哪種類型的教材，在編寫中，我院都強調(diào)對教材內(nèi)容的改革與創(chuàng)新，強調(diào)示范性院校專業(yè)建設(shè)成果在教材中的固化，強調(diào)教材為高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)服務(wù)，強調(diào)教材的職業(yè)適應(yīng)性。因為新教材的使用，必須根植于教學(xué)改革的成果之上，反過來又促進(jìn)教學(xué)改革目標(biāo)的實現(xiàn)，推進(jìn)高職教育人才培養(yǎng)模式改革?！　∨囵B(yǎng)社會所需要的人，是我院一直不懈的努力方_向，而這些教材就是我們努力前行的足跡?！　≡谶@些教材的編寫過程中，也傾注了相關(guān)企業(yè)有關(guān)專家的大量心血和辛勤勞動，在此謹(jǐn)向他們表示衷心的感謝！

內(nèi)容概要

本書是國家示范性高等職業(yè)院校重點建設(shè)專業(yè)教材。全書共包括8個學(xué)習(xí)情境，分別是：了解制冷基礎(chǔ)、認(rèn)知制冷設(shè)備、應(yīng)用制冷裝置、有關(guān)制冷裝置的案例分析、了解空調(diào)基礎(chǔ)、認(rèn)知空調(diào)設(shè)備、應(yīng)用空調(diào)裝置、有關(guān)空調(diào)裝置的案例分析。每個學(xué)習(xí)情境分別從三個方面進(jìn)行論述，包括：目標(biāo)要求、工作任務(wù)、評價反饋。    本書既可以作為高職院校輪機工程技術(shù)專業(yè)群制冷與冷藏專業(yè)學(xué)生的教材，也可以作為有關(guān)人員的參考讀物。

書籍目錄

學(xué)習(xí)情境1　了解制冷基礎(chǔ)  目標(biāo)要求  工作任務(wù)1.1　制冷相關(guān)知識的預(yù)備  工作任務(wù)1.2　制冷相關(guān)方法的簡介  工作任務(wù)1.3　單級壓縮式制冷原理的分析  工作任務(wù)1.4　單級壓縮式制冷循環(huán)的分析  工作任務(wù)1.5　單級壓縮式制冷工況的分析  工作任務(wù)1.6　兩級壓縮式制冷的介紹  工作任務(wù)1.7　制冷劑的介紹  工作任務(wù)1.8　載冷劑的介紹  工作任務(wù)1.9　制冷系統(tǒng)的介紹  評價反饋學(xué)習(xí)情境2　認(rèn)知制冷設(shè)備  目標(biāo)要求  工作任務(wù)2.1　制冷壓縮機的拆裝維護(hù)  工作任務(wù)2.2　冷凝器的拆裝維護(hù)  工作任務(wù)2.3　節(jié)流閥的拆裝維護(hù)  工作任務(wù)2.4　蒸發(fā)器的拆裝維護(hù)  工作任務(wù)2.5　輔助設(shè)備的拆裝維護(hù)  工作任務(wù)2.6  自控設(shè)備的拆裝維護(hù)  評價反饋學(xué)習(xí)情境3　應(yīng)用制冷裝置  目標(biāo)要求  工作任務(wù)3.1　制冷裝置的匹配  工作任務(wù)3.2　制冷裝置的驗收  工作任務(wù)3.3　制冷裝置的操作  工作任務(wù)3.4　制冷裝置的維護(hù)  工作任務(wù)3.5　制冷裝置的故障排除  評價反饋學(xué)習(xí)情境4　有關(guān)制冷裝置的案例分析  目標(biāo)要求  工作任務(wù)4.1　船舶制冷壓縮機起停頻繁的解決  工作任務(wù)4.2　船舶伙食冷庫溫度異常的解決  評價反饋學(xué)習(xí)情境5　了解空調(diào)基礎(chǔ)  目標(biāo)要求  工作任務(wù)5.1　空調(diào)相關(guān)知識的預(yù)備  工作任務(wù)5.2　空氣基本理論的簡介  工作任務(wù)5.3　空調(diào)負(fù)荷和送風(fēng)量的確定  工作任務(wù)5.4　空調(diào)原理的分析  工作任務(wù)5.5　一次回風(fēng)式空調(diào)循環(huán)的分析  工作任務(wù)5.6　空調(diào)系統(tǒng)的介紹  評價反饋學(xué)習(xí)情境6　認(rèn)知空調(diào)設(shè)備  目標(biāo)要求  工作任務(wù)6.1　熱源設(shè)備的拆裝維護(hù)  工作任務(wù)6.2　冷源設(shè)備的拆裝維護(hù)  工作任務(wù)6.3　空氣熱濕處理設(shè)備的拆裝維護(hù)  工作任務(wù)6.4　空氣輸送設(shè)備的拆裝維護(hù)  工作任務(wù)6.5　空氣分配設(shè)備的拆裝維護(hù)  工作任務(wù)6.6　空氣自控設(shè)備的拆裝維護(hù)  評價反饋學(xué)習(xí)情境7　應(yīng)用空調(diào)裝置  目標(biāo)要求  工作任務(wù)7.1　空調(diào)裝置的操作  工作任務(wù)7.2　空調(diào)裝置的管理  評價反饋學(xué)習(xí)情境8　有關(guān)空調(diào)裝置的案例分析  目標(biāo)要求  工作任務(wù)8.1　船舶空調(diào)主機損壞的解決  工作任務(wù)8.2　船舶空調(diào)蒸發(fā)器結(jié)霜的解決  評價反饋附圖一　R22的壓焓圖附圖二　空氣的焓濕圖參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　學(xué)習(xí)情境1　了解制冷基礎(chǔ)　　工作任務(wù)1.2　制冷相關(guān)方法的簡介　　理論信息獲取　　四、熱電制冷法　　熱電制冷法是利用熱電效應(yīng)/帕爾貼效應(yīng)（直流電通過兩種不同的導(dǎo)體或半導(dǎo)體交換處產(chǎn)生溫差）獲得冷效應(yīng)的一種制冷方法?！　≡诓荒苁褂闷胀ㄖ评鋭┖椭评湎到y(tǒng)的特殊場合以及小容量、小尺寸的制冷工作條件下，熱電制冷顯示出它的優(yōu)越性，已成為現(xiàn)代制冷技術(shù)的一個重要組成部分。目前熱電制冷技術(shù)主要應(yīng)用于車輛、核潛艇、驅(qū)逐艦、深潛器、減壓艙、地下建筑等特殊環(huán)境下使用的熱電空調(diào)、冷藏和降濕裝置；各種儀器和設(shè)備中使用的小型熱電恒溫制冷器件；工業(yè)氣體含水量的測定與控制；保存血漿、疫苗、血清、藥品等藥用熱電冷藏箱與半導(dǎo)體冷凍刀等?！　∥?、熱聲制冷法　　熱聲制冷法是利用熱聲效應(yīng)（當(dāng)聲波所引起的壓力、位移及溫度的波動與一固體邊界相作用時，就會發(fā)生明顯的聲波能量與熱能的轉(zhuǎn)換）獲得冷效應(yīng)的一種制冷方法?！　∶绹茖W(xué)家認(rèn)為聲諧振駐波和表面泵熱效應(yīng)的組合可以形成一種完全新型的“自然發(fā)動機”。氣體熱聲效應(yīng)、固體介質(zhì)與氣流之間所需的時均相位差是通過自發(fā)不可逆過程，尤其是有限傳熱溫差得到的。通常的制冷循環(huán)需要提供外在的機械部件來保證循環(huán)中各過程的切換，而熱聲制冷機能自發(fā)調(diào)節(jié)相位，從而自動在各循環(huán)過程中進(jìn)行切換。因此，熱聲制冷機具有部件少、成本低、結(jié)構(gòu)簡單、可靠性強等優(yōu)點。1986年，Hofler設(shè)計并制作了一實驗熱聲制冷機。這是世界上第一臺有效的熱聲制冷機，它以揚聲器驅(qū)動發(fā)聲，在3W的熱負(fù)荷下，其制冷系數(shù)達(dá)到卡諾系數(shù)的12％，制冷溫度可達(dá)-50℃。

圖書封面

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