面向十二五高等院校應(yīng)用型人才培養(yǎng)規(guī)劃教材

出版時間:2012-9  出版社:孫國學(xué)、 趙麗麗 中國鐵道出版社 (2012-09出版)  作者:孫國學(xué),趙麗麗 著  頁數(shù):342  

內(nèi)容概要

  《面向十二五高等院校應(yīng)用型人才培養(yǎng)規(guī)劃教材:旅游產(chǎn)品策劃與設(shè)計》分為策劃理論篇和產(chǎn)品設(shè)計篇兩篇,從旅游產(chǎn)品分析開始,層層剝繭抽絲,逐步深化。內(nèi)容設(shè)計突出理論與實踐的結(jié)合,既有理論的闡述,又有典型案例的分析。策劃理論篇主要闡述旅游產(chǎn)品策劃的基本范疇、基本原理和基本方法,對新經(jīng)濟時代旅游發(fā)展趨勢進行分析,對旅游產(chǎn)品體系、新型旅游產(chǎn)品和旅游產(chǎn)品營銷進行策劃。產(chǎn)品設(shè)計篇以直接面向旅游者的旅游線路產(chǎn)品為主線,在對觀光、休閑度假、商務(wù)會展和專項旅游等旅游產(chǎn)品進行詳細闡述的基礎(chǔ)上,從實際應(yīng)用的角度設(shè)計并分析了典型的旅游線路產(chǎn)品。

作者簡介

孫國學(xué),教授,現(xiàn)任赤峰學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院副院長。兼任旅游與文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究所所長、中國服務(wù)貿(mào)易協(xié)會專家委員會專家、全國高校商務(wù)管理研究會常務(wù)理事。獨著、主編、參編著作16部,發(fā)表學(xué)術(shù)論文120余篇,承擔(dān)科研課題10余項,獲省級社會科學(xué)優(yōu)秀成果獎7項。曾獲“全國優(yōu)秀教師”榮譽稱號,2011年被赤峰市人民政府授予“旅游發(fā)展貢獻獎”。

書籍目錄

第1篇 策劃理論篇 第1章 旅游產(chǎn)品概述 1.1 旅游產(chǎn)品的含義 1.2 旅游產(chǎn)品的構(gòu)成 1.3 旅游產(chǎn)品體系 1.4 旅游產(chǎn)品的分類 1.5 旅游產(chǎn)品的特征 第2章 旅游產(chǎn)品策劃 2.1 旅游產(chǎn)品策劃概述 2.2 旅游產(chǎn)品策劃理念 2.3 旅游產(chǎn)品定位策劃 2.4 旅游游玩方式策劃 第3章 旅游產(chǎn)品策劃的基礎(chǔ)理論 3.1 旅游產(chǎn)品生命周期理論 3.2 旅游者行為理論 3.3 旅游產(chǎn)品創(chuàng)新理論 第4章 旅游產(chǎn)品體系策劃 4.1 區(qū)域旅游產(chǎn)品策劃 4.2 旅游景區(qū)產(chǎn)品策劃 4.3 旅游線路產(chǎn)品策劃 第5章 新型旅游產(chǎn)品策劃 5.1 休閑經(jīng)濟與休閑旅游 5.2 體驗經(jīng)濟與體驗旅游 5.3 創(chuàng)意經(jīng)濟與創(chuàng)意旅游 5.4 影視產(chǎn)業(yè)與影視旅游 5.5 高端旅游與深度旅游 第6章 旅游產(chǎn)品營銷策劃 6.1 營銷策劃概述 6.2 旅游產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略 6.3 品牌營銷策略 6.4 借勢營銷策略 6.5 網(wǎng)絡(luò)營銷策略 第2篇 產(chǎn)品設(shè)計篇 第7章 國內(nèi)觀光旅游產(chǎn)品 7.1 國內(nèi)觀光旅游產(chǎn)品要素分析 7.2 國內(nèi)觀光旅游產(chǎn)品行程設(shè)計 7.3 國內(nèi)旅游經(jīng)典線路設(shè)計范例及分析 第8章 出境觀光旅游產(chǎn)品 8.1 出境觀光旅游市場分析 8.2 出境觀光旅游產(chǎn)品的設(shè)計與操作 8.3 出境旅游線路設(shè)計范例及分析 第9章 休閑度假旅游產(chǎn)品 9.1 海濱度假旅游產(chǎn)品 9.2 山地度假旅游產(chǎn)品 9.3 溫泉度假旅游產(chǎn)品 第10章 商務(wù)旅游產(chǎn)品 10.1 商務(wù)旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵 10.2 商務(wù)旅游市場分析 10.3 商務(wù)旅游產(chǎn)品的設(shè)計與操作 10.4 會展旅游產(chǎn)品設(shè)計 第11章 專項旅游產(chǎn)品(一) 11.1 生態(tài)旅游產(chǎn)品 11.2 文化旅游產(chǎn)品 11.3 紅色旅游產(chǎn)品 11.4 特種旅游產(chǎn)品 第12章 專項旅游產(chǎn)品(二) 12.1 婚慶旅游產(chǎn)品 12.2 老年旅游產(chǎn)品 12.3 青少年旅游產(chǎn)品 12.4 節(jié)事旅游產(chǎn)品 參考文獻

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁:   旅游創(chuàng)意與資源和需求聯(lián)系密切。旅游創(chuàng)意以需求為導(dǎo)向,以資源為依托。雖然旅游創(chuàng)意講究“無中生有”,但是其中的“有”并不是憑空產(chǎn)生的,多與旅游地的地脈與文脈有關(guān),是潛在旅游資源的顯化和無形旅游資源的物化。而決定這一轉(zhuǎn)化是否可行的首要因素就是旅游需求,它是旅游創(chuàng)意的指揮棒,有什么樣的旅游需求,就會產(chǎn)生什么樣的旅游創(chuàng)意。游客對旅游產(chǎn)品的意見、未滿足的旅游需要和潛在的旅游需求是旅游創(chuàng)意的重要來源。 (4)體驗性。旅游創(chuàng)意的符號性又稱為象征性,是指經(jīng)由創(chuàng)意生產(chǎn)出的旅游產(chǎn)品不同于慣常環(huán)境中的日常用品,它可以創(chuàng)造出豐富而獨特的旅游體驗,具有象征意義和符號價值,能夠吸引游客的“眼球”。 旅游創(chuàng)意的生成異于日常生活的特殊體驗。體驗是旅游產(chǎn)品向游客提供的核心價值,也是游客追求的關(guān)鍵利益。體驗需要塑造,需要設(shè)計,需要創(chuàng)意。通過旅游創(chuàng)意,策劃設(shè)計人員可以更好地發(fā)現(xiàn)適宜的主題,提取有意義的線索,整合感官刺激,強化正面印象,去除負面印象,創(chuàng)造出獨特、豐富而深刻的旅游體驗。 旅游創(chuàng)意可以提供超出功能價值的象征意義。在消費社會中,符號價值超越功能價值成為旅游產(chǎn)品向游客提供的核心利益,集中體現(xiàn)在能夠表現(xiàn)游客的個性、權(quán)力、社會地位、文化品位、藝術(shù)追求和生活情趣等方面。這些符號指向高層次的精神需求,承載著特定的意義,符號價值依賴于獨具魅力的創(chuàng)意,只能通過創(chuàng)意和服務(wù)來提供。 旅游創(chuàng)意可以吸引游客足夠的注意力。信息技術(shù)的進步促成了物質(zhì)豐裕時代的“信息爆炸”,注意力成為一種稀缺的資源。注意力決定著旅游產(chǎn)品是否能夠被感知,是旅游產(chǎn)品被選擇和被消費的前提。吸引注意力必須重視創(chuàng)意,運用情感、文化和想象等非物質(zhì)要素去爭奪注意力。

編輯推薦

《面向"十二五"高等院校應(yīng)用型人才培養(yǎng)規(guī)劃教材:旅游產(chǎn)品策劃與設(shè)計》分為策劃理論篇和產(chǎn)品設(shè)計篇兩篇,從旅游產(chǎn)品分析開始,層層剝繭抽絲,逐步深化。內(nèi)容設(shè)計突出理論與實踐的結(jié)合,既有理論的闡述,又有典型案例的分析。策劃理論篇主要闡述旅游產(chǎn)品策劃的基本范疇、基本原理和基本方法,對新經(jīng)濟時代旅游發(fā)展趨勢進行分析,對旅游產(chǎn)品體系、新型旅游產(chǎn)品和旅游產(chǎn)品營銷進行策劃。

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