休閑農業(yè)理論研究與案例實踐

前言

為了促進和加強海峽兩岸發(fā)展觀光休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)驗的交流，1999年7月，中國科學院地理研究所郭煥成研究員隨中國土地學會（大陸）代表團前往臺灣地區(qū)參加“海峽兩岸城鄉(xiāng)風貌塑造與人居環(huán)境質量提高”學術研討會議，并作了有關大陸發(fā)展觀光休閑農業(yè)的學術報告，引起了與會專家學者的關注。2000年7月，中國地理學會持續(xù)農業(yè)與鄉(xiāng)村發(fā)展專業(yè)委員會同廣東省肇慶天一圓生態(tài)工程有限公司聯(lián)合在肇慶市召開了“中國首屆觀光休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展學術研討會”，考察了珠江三角洲觀光休閑農業(yè)發(fā)展情況，編印了《新世紀中國觀光農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展》論文集。2001年8月，中國地理學會持續(xù)農業(yè)與鄉(xiāng)村發(fā)展專業(yè)委員會和河北師范大學資源環(huán)境學院聯(lián)合在石家莊市召開了“海峽兩岸農村產業(yè)結構調整與農村城鎮(zhèn)化學術研討會”，我國臺灣地區(qū)有7位專家學者前來參加會議并作了學術報告。會后出版了《農村產業(yè)結構調整與農村城鎮(zhèn)化研究》論文集。2002年9月，中國地理學會持續(xù)農業(yè)與鄉(xiāng)村發(fā)展專業(yè)委員會、中國科學院地理科學與資源研究所、北京地理學會和亞洲大學（前身為臺中健康暨管理學院）聯(lián)合在北京市延慶縣召開了第一屆“海峽兩岸觀光休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展學術研討會”，會議除中國大陸的專家、學者外，以陳昭郎、鄭健雄和段兆麟三位教授為首的臺灣地區(qū)代表團出席了會議。會議期間，海峽兩岸的專家學者就發(fā)展觀光休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游問題進行了廣泛而深入的學術交流，出版了《海峽兩岸觀光休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展》論文集，中央電視臺（七臺）“致富經(jīng)”欄目組以“體驗農家樂”為主題作了電視播放。這次會議揭開了中國海峽兩岸合作研究觀光休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的序幕，在海峽兩岸引起了一定的反響。

內容概要

為更好的總結和探討海峽兩岸觀光休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的實踐和理論問題，本書整理了海峽兩岸專家學者近十余年來的研究成果。全書共分八篇，內容包括：休閑農業(yè)發(fā)展與展望；休閑農業(yè)基礎理論研究；休閑農業(yè)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃與研究；休閑農業(yè)資源規(guī)劃與開發(fā)；休閑農業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計；休閑農業(yè)活動與項目設計；休閑農業(yè)經(jīng)營與管理；休閑農業(yè)解說系統(tǒng)規(guī)劃。。     本書可供從事旅游、農村、農業(yè)、地理、園林、規(guī)劃、生態(tài)、環(huán)境等有關部門的領導、專家和工作者參考。

書籍目錄

前言第一篇  休閑農業(yè)發(fā)展與展望  我國休閑農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策研究  論休閑農業(yè)在新農村建設中的重大作用  科技支撐觀光農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展  休閑農業(yè)的對象、本質和特征  臺灣地區(qū)休閑農業(yè)發(fā)展策略  臺灣地區(qū)休閑農業(yè)發(fā)展的回顧與展望第二篇  休閑農業(yè)基礎理論研究  休閑農業(yè)理論的探討——兼論休閑農業(yè)理論在臺灣地區(qū)的實踐  休閑農業(yè)研究進展及中國休閑農業(yè)的若干理論問顥  休閑觀光農業(yè)與新農村建設的關系及其發(fā)展理論  休閑農業(yè)的產業(yè)分析第三篇  休閑農業(yè)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃與研究  北京休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃  都市旅游中觀光與休閑農業(yè)的布局與開發(fā)——以上海及“長三角”地區(qū)為例  浙江休閑農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究  浙江休閑農業(yè)的產業(yè)定位與發(fā)展特點  湖南省休閑農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究  臺灣高山地區(qū)休閑農業(yè)的定位與發(fā)展方向  海峽西岸經(jīng)濟區(qū)休閑農業(yè)發(fā)展探析  海峽西岸——閩臺休閑農業(yè)合作開發(fā)的熱土  西安市觀光農業(yè)發(fā)展研究  休閑農業(yè)與地方發(fā)展規(guī)劃實例——以北京密云縣為例  上海青浦區(qū)農業(yè)休閑旅游的構思設想第四篇  休閑農業(yè)資源規(guī)劃與開發(fā)  休閑農業(yè)資源規(guī)劃與開發(fā)  休閑農業(yè)中參與式環(huán)境創(chuàng)造過程實證與討論  新疆天山北坡綠洲帶觀光農業(yè)與鄉(xiāng)村休閑旅游開發(fā)探討  廣西柳州城郊型休閑農業(yè)的方向及發(fā)展研究  北方農牧交錯帶觀光農業(yè)的可行性及發(fā)展思路探討——以內蒙古自治區(qū)呼和浩特市為例  中國寒地大都市地區(qū)休閑觀光農業(yè)發(fā)展問題研究——以哈爾濱地區(qū)為例第五篇  休閑農業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計  休閑農業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計理論與實踐  休閑農業(yè)園區(qū)之理念與營造  論休閑農場與鄉(xiāng)村主題景觀規(guī)劃研究  生產·生態(tài)·生活——“三生”一體的臺灣休閑農業(yè)園區(qū)規(guī)劃與建設  石榴莊現(xiàn)代國際保健養(yǎng)生園的規(guī)劃與設計  臺灣地區(qū)休閑農場評鑒制度的建立  臺灣休閑農業(yè)之環(huán)境設計發(fā)展  城郊型農業(yè)旅游地的選址與景觀規(guī)劃探討——以無錫市濱湖區(qū)原生態(tài)休閑山村的規(guī)劃設計為例第六篇  休閑農業(yè)活動與項目設計  臺灣宜蘭縣頭城農場體驗活動設計  休閑農業(yè)區(qū)旅游特色商品分析——臺灣南投地區(qū)  陜西楊凌農業(yè)科技示范區(qū)農業(yè)旅游發(fā)展研究  臺灣地區(qū)休閑農場的游憩體驗探討  休閑農業(yè)體驗教學市場發(fā)展的探討  農業(yè)體驗與教育結合的重要性  臺灣地區(qū)生態(tài)旅游教育發(fā)展與展望——臺一生態(tài)教育休閑農場第七篇  休閑農業(yè)經(jīng)營與管理  臺灣地區(qū)休閑林場的發(fā)展現(xiàn)狀與經(jīng)營策略——以東勢休閑林場為例  飛牛牧場的發(fā)展現(xiàn)狀與經(jīng)營策略  休閑農業(yè)關系行銷制度的建立  臺灣地區(qū)休閑農業(yè)發(fā)展的景觀可持續(xù)管理策略  “蜂之語蜜蜂王國生態(tài)園”客源市場結構與游客消費行為調查第八篇  休閑農業(yè)解說系統(tǒng)規(guī)劃  試論休閑農場之解說導覽系統(tǒng)規(guī)劃——以臺灣北海岸為例  高科技農業(yè)園區(qū)旅游解說系統(tǒng)調查與評價——以浙江省高科技農業(yè)示范園區(qū)為例  杭州梅家塢茶文化村旅游解說系統(tǒng)調查與評價

章節(jié)摘錄

插圖：長壽國家森林公園位于哈爾濱市區(qū)東南，距市區(qū)約50km，占地面積773km2。地處賓縣賓西鎮(zhèn)常青村、草甸村內的賓西試驗林場，是距哈爾濱最近的一處天然森林公園，生態(tài)環(huán)境好，可在觀賞“五花山”色之余，參與登山、野果采摘、垂釣、篝火晚會等豐富多彩的農家樂休閑活動。春秋季長壽山是一座天然的國家森林公園。公園處于群山環(huán)抱之中，山高林密，晴天亦霧氣彌漫，陰天則煙雨濛濛，猶如仙境；登山攀頂，可縱覽百里風光。森林中棲息著多種野生動物與鳥類，是狩獵與野生動物飼養(yǎng)的理想場所。清新的空氣，野生的環(huán)境，壯麗的景致，構成了大自然原始的風貌。目前有丞相峰、擎天峰及背陰山三大風景區(qū)，已發(fā)現(xiàn)景點景觀70余處。冬季，擎天峰東側的滑雪場，滑道寬80m，從山脊直達月亮湖邊，長750m，游人可乘坐牽引纜車直達山頂。有教練員、服務員，隨時為游客服務，并且可為游客提供滑雪常識、技巧、安全防護的培訓與指導。園內還有大森林招待所、度假村、長壽賓館、磨煉營地等旅游設施。

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