出版時(shí)間:2012-12 出版社:機(jī)械工業(yè)出版社 作者:許彥斌 頁(yè)數(shù):186 字?jǐn)?shù):180000
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內(nèi)容概要
《喝到110歲的健康茶飲》主要分為名茶、藥茶、花茶三個(gè)部分,以調(diào)理身心健康為中心,介紹了傳統(tǒng)名茶的基本功效、沖泡方法,幾百條藥茶和花草茶的茶飲配方、沖泡方法及功效。希望讓大家喝到健康茶飲,使大家喝茶得茶壽,活到110歲。
傳統(tǒng)茶飲可以陶冶性情,養(yǎng)生藥茶可以調(diào)理身心,時(shí)尚花茶可以養(yǎng)顏瘦身,還有什么是茶不能做到的呢?健健康康活到110歲,這就是我們的目標(biāo)。
作者簡(jiǎn)介
許彥斌,畢業(yè)于山西醫(yī)科大學(xué),擅長(zhǎng)國(guó)醫(yī),潛心研究中國(guó)傳統(tǒng)茶文化。業(yè)余時(shí)間遍訪名山大川,實(shí)地考察陸羽《茶經(jīng)》中的名茶制法,探尋源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)茶文化。在從事中醫(yī)行業(yè)多年的實(shí)踐中,將我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生理論與茶道結(jié)合起來(lái),形成以茶養(yǎng)生獨(dú)到的中醫(yī)食療觀點(diǎn),并廣泛應(yīng)用于實(shí)踐,取得良好效果。
書籍目錄
前言
第一章 健康長(zhǎng)壽與飲茶
一 茶的起源傳說(shuō)
1 神農(nóng)說(shuō)
2 西周說(shuō)
3 秦漢說(shuō)
4 六朝說(shuō)
二 茶與百歲老人的長(zhǎng)壽故事
1 說(shuō)起茶,百歲老人就來(lái)了精神
2 化處鎮(zhèn),遠(yuǎn)近聞名的長(zhǎng)壽鎮(zhèn)
三 茶的性味歸經(jīng)
四 茶的主要成分
1 茶多酚
2 生物堿
3 氨基酸和碳水化和物
4 維生素及其作用
5 礦物質(zhì)
五 茶的健康妙用
六 喝茶的方法與禁忌
第二章 修身養(yǎng)性的傳統(tǒng)名茶
一綠茶
1 西湖龍井
2 碧螺春
3 黃山毛峰
4 六安瓜片
5 太平猴魁
6 狗牯腦茶
7 信陽(yáng)毛尖
8 廬山云霧茶
9 南京雨花茶
10 安吉白茶
二 紅茶
1 祁門紅茶
2 正山小鐘
3 滇紅茶
4 宜興紅茶
5 烏龍茶
6 安溪鐵觀音
三 白茶
1 白毫銀針
2 福鼎白茶
四 黃茶
1 霍山黃芽
2 君山銀茶
3 廣東大葉青
4 蒙頂黃芽
五 黑茶
1 宮廷普洱
2 生沱茶
3 熟沱茶
4 七子餅茶
5 安化黑茶
六 花茶
1 茉莉花茶
2 玫瑰花茶
3 黃山貢菊
4 女兒環(huán)
第三章 調(diào)理身心的健康茶飲
一 家庭常用健康茶飲
1 美白養(yǎng)顏茶
2 消除疲勞茶
3 潤(rùn)腸輕身茶
4 活血調(diào)經(jīng)茶
5 健脾和胃茶
6 養(yǎng)心安神茶
7 疏肝理氣茶
8 強(qiáng)壯體質(zhì)茶
9 降脂纖體茶
10 增加食欲茶
11 補(bǔ)血益氣茶
12 滋陰潤(rùn)肺茶
13 清熱下火茶
14 祛風(fēng)散寒茶
15 補(bǔ)腎溫陽(yáng)茶
16 滋養(yǎng)肝腎茶
17 消暑止渴茶
18 清心去火茶
19 去困提神茶
20 清利咽喉茶
21 解酒去乏茶
22 保護(hù)視力茶
23 聰耳明目茶
二 調(diào)理體質(zhì)的健康茶飲
1 溫陽(yáng)化氣調(diào)理陽(yáng)虛
2 滋陰養(yǎng)腎調(diào)理陰虛
3 補(bǔ)中益氣調(diào)理氣虛
4 疏肝理氣調(diào)理氣郁
5 滲濕利尿調(diào)理濕氣
6 活血化瘀調(diào)理血瘀
7 溫補(bǔ)脾腎調(diào)理寒濕
8 增強(qiáng)體質(zhì)調(diào)理過(guò)敏
9 平補(bǔ)脾胃調(diào)理體虛
三 調(diào)理疾病的健康茶飲
1 貧血
2 感冒
3 高血壓
4 高血脂
5 高血糖
6 脂肪肝
7 腹瀉
8 痛經(jīng)
9 早泄
10 鼻炎
11 嘔吐
12 頭疼
13 咳嗽
14 中暑
15 慢性胃炎
16 便秘
17 咽炎
18 盜汗
第四章 健康時(shí)尚的花草茶
一 什么是花草茶
1 花草茶的定義
2 花草茶的歷史
3 飲用花草茶的好處
4 沖泡花草茶的用具
5 如何選購(gòu)花草茶
6 如何沖泡
二 單品花草茶
1 薰衣草
2 蒲公英
3 玫瑰花
4 勿忘我
5 金盞花
6 菩提葉
7 馬鞭草
8 牡丹花
9 百合花
10 玉蝴蝶
11 薄荷
12 雪蓮花
三 配方花草茶
1 凈化身心茶
2 再見(jiàn)痘痘茶
3 減肥纖體茶
4 活血化瘀茶
5 健脾和胃茶
6 潤(rùn)白膚色茶
7 清新醒神茶
8 補(bǔ)血養(yǎng)顏茶
9 美白祛斑茶
10 去除抑郁茶
11 美體消脂茶
12 養(yǎng)生健腦茶
13 心情舒暢茶
14 清新怡神茶
15 去除口氣茶
16 排毒養(yǎng)顏茶
17 疏肝解郁茶
18 安睡助眠茶
……
編輯推薦
可以清熱解毒的綠茶,消食養(yǎng)胃的紅茶,溫補(bǔ)身心的黑茶,都有著各自不同的保健作用,更有各自的文化來(lái)歷。傳統(tǒng)茶飲的文化一向與修養(yǎng)身心相關(guān)聯(lián),又長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)過(guò)歷代文人墨客的渲染,各式各樣的名茶往往令人目不暇接,大眾往往找不到適合自己飲用的品種,譬如寒性體質(zhì)和熱性體質(zhì)各自適合喝什么樣的茶來(lái)調(diào)理?許彥斌編著的《喝到110歲的健康茶飲》首先要講述的就是在各種名茶當(dāng)中如何才能夠選出適合人們個(gè)人體質(zhì)的茶飲。
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