出版時(shí)間:2012-3 出版社:機(jī)械工業(yè)出版社 作者:逸馬連鎖標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行輔導(dǎo)中心 主編,逸馬顧問 組編 頁(yè)數(shù):157
內(nèi)容概要
門店業(yè)績(jī)指標(biāo)難完成?
公司標(biāo)準(zhǔn)難貫徹?
店員管理費(fèi)心神?
……
本書針對(duì)店長(zhǎng)在門店經(jīng)營(yíng)過程中面臨的突出問題和困惑,從店長(zhǎng)的素養(yǎng)修煉、門店客源開拓的實(shí)戰(zhàn)技術(shù)到門店團(tuán)隊(duì)打造的核心技巧,全方位剖析,幫助店長(zhǎng)打破成長(zhǎng)的瓶頸。從心態(tài)到實(shí)戰(zhàn)技巧,幫助店長(zhǎng)全面修煉、提升能力,建設(shè)快樂團(tuán)隊(duì),贏得顧客忠誠(chéng),打造標(biāo)桿門店。
能力上得去,姿態(tài)下得來(lái)。改變由內(nèi)而外,門店經(jīng)營(yíng)信手拈來(lái)。
書籍目錄
總序
前言
第1部分 素養(yǎng)修煉
第一節(jié) 認(rèn)知提升
做店員是老手,帶門店不知從何入手
資深員工不配合,空降店長(zhǎng)不好當(dāng)
考慮了又考慮,紕漏仍難免
對(duì)面新開一家店,針鋒相對(duì)搶生意
老顧客雖多,高枕無(wú)憂引危機(jī)
第二節(jié) 技能修煉
溫和店長(zhǎng)不好當(dāng),有情面無(wú)威信
計(jì)劃很豐滿,實(shí)施很骨感
分身乏術(shù)與分身有術(shù)
顧客牢騷滿腹,店長(zhǎng)出馬巧溝通
第2部分 客源開拓
第一節(jié) 門店?duì)I銷
人流量不等于銷售量
促銷活動(dòng)要給力,商品選擇有技巧
一句話倍增銷售量
"敵"動(dòng)我動(dòng)否:巧對(duì)同行促銷計(jì)
門店入駐新地區(qū),商品結(jié)構(gòu)水土不服
擴(kuò)大商圈增業(yè)績(jī)
異業(yè)聯(lián)盟:避免聯(lián)而不盟
第二節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行
店面形狀不規(guī)則,布局令你為難嗎
庫(kù)存管理,真的有那么難嗎
門店氛圍營(yíng)造有章可循
沒有搞不好衛(wèi)生的人
城鄉(xiāng)結(jié)合部,價(jià)格調(diào)整敏感區(qū)
第三節(jié) 服務(wù)至上
淡場(chǎng)不要淡人氣
人氣爆棚,待客不減周到
如果你的店員不懂得微笑
商品同質(zhì)化嚴(yán)重,服務(wù)出奇制勝
第四節(jié) 顧客忠誠(chéng)度
顧客投訴,轉(zhuǎn)禍為福
顧客重隱私,檔案不好做
向形式化的會(huì)員制說不
第3部分 團(tuán)隊(duì)締造
第一節(jié) 快樂成長(zhǎng)
待遇不差,虎將難尋
個(gè)性化成長(zhǎng)規(guī)劃,為企業(yè)輸送人才
日常培訓(xùn),江郎才盡
任務(wù)分配,承諾打氣
無(wú)效的會(huì)議等于損失
員工各有所長(zhǎng),分享助力成長(zhǎng)
避免員工懈怠,需要新鮮動(dòng)力
第二節(jié) 快樂溝通
不讓一個(gè)店員落單
員工后進(jìn),店長(zhǎng)有責(zé)
黃金周生意忙,員工卻要請(qǐng)長(zhǎng)假
給店員不能遲到的理由
別讓店員的內(nèi)部矛盾影響生意
犧牲休假忙工作,盡職店員要彌補(bǔ)
附錄 逸馬顧問與雙軌服務(wù)
章節(jié)摘錄
對(duì)面開了同類新店,一開始何向昆的門店的業(yè)績(jī)肯定會(huì)受到?jīng)_擊,但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,近距離的兩家火鍋店會(huì)造成氣勢(shì),吸引更多的顧客;同時(shí),吃過一家的顧客,也可能會(huì)去另一間火鍋店品嘗一下;沒有特定偏好的顧客,有可能去那一間,也有可能來(lái)到這一間。很難說顧客是被哪一家門店吸引過來(lái)的。這種規(guī)模優(yōu)勢(shì)利用得最徹底的是肯德基和麥當(dāng)勞,都說在肯德基的不遠(yuǎn)處肯定有一家麥當(dāng)勞。我國(guó)的兩大連鎖巨頭國(guó)美和蘇寧也呈現(xiàn)出這種局面。它們都是規(guī)模優(yōu)勢(shì)的受益者和見證者?! ∑浯卧诟?jìng)爭(zhēng)策略上,何向昆只是簡(jiǎn)單注重價(jià)格,草率地采用了降價(jià)戰(zhàn),而忽略了特色經(jīng)營(yíng)和配套服務(wù)。另外,在對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解方面,他只看到了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手表象上的一些東西,如門店面積和設(shè)施裝修,并沒有對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)進(jìn)行深入了解。門店之間的競(jìng)爭(zhēng)主要是兩方面的較量,一個(gè)層面就是表象性的,外在性的,諸如何向昆所看到的門店大小、配套設(shè)施,還有商品組合、門店位置等;另一個(gè)層面是深層次的,包括團(tuán)隊(duì)成員的整體素質(zhì)、服務(wù)的精神,以及門店的經(jīng)營(yíng)特色和經(jīng)營(yíng)理念等。而深層次的因素才是真正的主動(dòng)因素。如果深層的主動(dòng)性因素不強(qiáng),那么表象性因素就很難持久,就像花拳繡腿一般,經(jīng)不起真刀實(shí)槍。在選擇競(jìng)爭(zhēng)策略時(shí),應(yīng)該從表象性因素和深層次因素兩個(gè)方面同時(shí)入手,找出自己門店的這兩個(gè)方面的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),才能制訂出應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的策略和方法?! ∷^知己知彼百戰(zhàn)不殆,何向昆在對(duì)自我和競(jìng)爭(zhēng)方認(rèn)識(shí)都不夠的前提下,就貿(mào)然發(fā)起了降價(jià)戰(zhàn)爭(zhēng),自然是難見成效,很容易就導(dǎo)致惡性競(jìng)爭(zhēng)的后果?! ?/pre>編輯推薦
目標(biāo)很豐滿,業(yè)績(jī)很骨感?你是否還在為促銷活動(dòng)的策劃愁眉不展?如何用一句話話術(shù)令銷量倍增? 異業(yè)聯(lián)盟如何有效開展?投訴顧客令你招架不???輕松打破店長(zhǎng)能力修煉瓶頸,即刻掌握門店業(yè)績(jī)倍增法門。 提升業(yè)績(jī)招招務(wù)實(shí),建設(shè)團(tuán)隊(duì)步步到位,層層剖析店長(zhǎng)疑難雜癥、門店實(shí)戰(zhàn)技巧,一點(diǎn)即通、值得店長(zhǎng)讀再讀的好書。圖書封面
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