熱工與流體力學(xué)基礎(chǔ)

內(nèi)容概要

　　《熱工與流體力學(xué)基礎(chǔ)》是普通高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材之一，是由全國高職高專院校制冷與空調(diào)/冷藏專業(yè)教材編審委員會組織編寫的。
　　本書共分三篇。第一篇為工程流體力學(xué)部分，主要講述了流體基本特性，流體靜力學(xué)和動力學(xué)的基本理論，并結(jié)合專業(yè)領(lǐng)域的實際工程應(yīng)用介紹了流動阻力及管路水力計算等相關(guān)知識；第二篇為工程熱力學(xué)部分，主要講述了熱力學(xué)的基本概念和基本定律，以及熱力學(xué)理論在制冷、空調(diào)、壓氣機、噴管與擴壓管等方面的應(yīng)用；第三篇為傳熱學(xué)部分，主要講述了三種基本傳熱方式及復(fù)合換熱的基本理論知識，并以換熱器為例討論了綜合傳熱過程的分析方法，從熱絕緣、傳熱強化和換熱污垢等幾方面介紹了傳熱學(xué)理論的工程應(yīng)用。
　　本書可作為制冷與空調(diào)專業(yè)、制冷與冷藏專業(yè)、供熱通風(fēng)與空調(diào)工程技術(shù)和能源類相關(guān)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課教材，也可作為相關(guān)工程技術(shù)人員的參考用書。
　　本書配有電子課件，凡使用本書作為教材的教師可登錄機械工業(yè)出版社教材服務(wù)網(wǎng)注冊后下載。

書籍目錄

前言
主要符號表
第一篇　工程流體力學(xué)
　第一章　流體的基本特性
　　第一節(jié)　流體的主要物理性質(zhì)
　　第二節(jié)　作用在流體上的力
　　【案例分析與知識拓展】
　　【本章小結(jié)】
　　【思考與練習(xí)題】
　第二章　流體靜力學(xué)基礎(chǔ)
　　第一節(jié)　流體靜壓力及其特性
　　第二節(jié)　流體靜力學(xué)基本方程
　　第三節(jié)　流體靜力學(xué)基本方程的應(yīng)用
　　【案例分析與知識拓展】
　　【本章小結(jié)】
　　【思考與練習(xí)題】
　第三章　流體動力學(xué)基礎(chǔ)
　　第一節(jié)　流體流動的基本概念
　　第二節(jié)　穩(wěn)定流動的連續(xù)性方程
　　第三節(jié)　伯努利方程
　　第四節(jié)　伯努利方程的工程應(yīng)用
　　【案例分析與知識拓展】
　　【本章小結(jié)】
　　【思考與練習(xí)題】
　第四章　流動阻力與管路水力計算
　　第一節(jié)　流動阻力與水頭損失
　　第二節(jié)　流體流動的基本形態(tài)
　　第三節(jié)　管流沿程水頭損失計算
　　第四節(jié)　局部水頭損失計算
　　第五節(jié)　管路水力計算
　　【案例分析與知識拓展】
　　【本章小結(jié)】
　　【思考與練習(xí)題】
第二篇　工程熱力學(xué)
　第五章　工程熱力學(xué)的基本概念
　　第一節(jié)　工質(zhì)與熱力系統(tǒng)
　　第二節(jié)　熱力學(xué)狀態(tài)及基本狀態(tài)參數(shù)
　　第三節(jié)　熱力過程
　　【案例分析與知識拓展】
　　【本章小結(jié)】
　　【思考與練習(xí)題】
　第六章　熱力學(xué)第一定律
　　第一節(jié)　熱力學(xué)第一定律的實質(zhì)
　　第二節(jié)　過程功與熱量
　　第三節(jié)　熱力學(xué)能與焓
　　第四節(jié)　熱力學(xué)第一定律能量方程
　　【案例分析與知識拓展】
　　【本章小結(jié)】
　　【思考與練習(xí)題】
　第七章　理想氣體的熱力性質(zhì)及其熱力過程
　　第一節(jié)　理想氣體及其狀態(tài)方程
　　第二節(jié)　理想氣體的比熱容
　　第三節(jié)　理想氣體的熱力學(xué)能與焓
　　第四節(jié)　理想氣體的基本熱力過程
　　第五節(jié)　理想氣體的多變過程
　　【案例分析與知識拓展】
　　【本章小結(jié)】
　　【思考與練習(xí)題】
　第八章　熱力學(xué)第二定律
　　第一節(jié)　自然過程的方向性
　　第二節(jié)　熱力循環(huán)
　　第三節(jié)　熱力學(xué)第二定律的表述
　　第四節(jié)　卡諾循環(huán)和卡諾定理
　　第五節(jié)　熵方程和熵增原理
　　【案例分析與知識拓展】
　　【本章小結(jié)】
　　【思考與練習(xí)題】
　　……
第三篇　傳熱學(xué)
附錄
參考文獻

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：制冷及熱泵循環(huán)與動力循環(huán)相反，是一種逆向循環(huán)。它用于將熱能從溫度較低的物體轉(zhuǎn)移到溫度較高的物體。本章介紹了蒸汽壓縮式制冷系統(tǒng)的構(gòu)成及其理論循環(huán)過程，并較為詳細地介紹了制冷劑的壓焓圖，為今后學(xué)習(xí)制冷原理打下基礎(chǔ)。同時，簡單介紹了制冷劑的相關(guān)要求，以及蒸汽噴射式制冷、吸收式制冷和吸附式制冷系統(tǒng)的工作原理及特點。另外，熱泵系統(tǒng)在我國近年來發(fā)展較快，故簡單介紹了其相關(guān)內(nèi)容。一、蒸汽壓縮制冷循環(huán)在制冷劑的濕蒸汽區(qū)，理論上可實現(xiàn)逆卡諾制冷循環(huán)，但由于存在著壓縮機的濕壓（液擊）現(xiàn)象，故實際制冷循環(huán)不是按逆卡諾制冷循環(huán)工作的。實際制冷循環(huán)中對蒸汽壓縮卡諾制冷循環(huán)裝置進行了改進，這樣一是可避免液擊，使制冷壓縮機吸入的是飽和蒸汽或稍有過熱度的過熱蒸汽；二是將膨脹機改為簡單的節(jié)流裝置，形成了蒸汽壓縮制冷理論循環(huán)。二、制冷劑制冷劑P-h圖的結(jié)構(gòu)可簡述為一點、二線、三區(qū)、五態(tài)、六線。蒸汽壓縮制冷是利用低沸點制冷劑的汽化潛熱來實現(xiàn)制冷的，能達到較高的制冷量和較低的蒸發(fā)溫度。對制冷劑的主要要求是汽化潛熱要大，汽化溫度要低。制冷工質(zhì)的性質(zhì)對制冷系數(shù)有較大影響，工質(zhì)的選用要滿足熱力學(xué)要求和環(huán)境要求。三、影響制冷系數(shù)的因素制冷系數(shù)隨蒸發(fā)溫度的提高和冷凝溫度的下降而增大，但蒸發(fā)溫度的提高和冷凝溫度的下降都會受到一定的限制。實際可行的辦法是通過增大制冷劑在冷凝器出口處的過冷度來提高制冷系數(shù)。故實際工程中，常將冷凝器出口至節(jié)流閥進口的管段與蒸發(fā)器出口到壓縮機進口的管段包裹在一起，利用蒸發(fā)器出來的低溫低壓制冷劑蒸汽使冷凝器出來的制冷劑進一步產(chǎn)生過冷，這樣一方面可增大制冷系數(shù)，另一方面保證進入壓縮機的是稍有過熱度的過熱蒸汽，防止出現(xiàn)濕壓現(xiàn)象。

編輯推薦

《熱工與流體力學(xué)基礎(chǔ)》是制冷與空調(diào)/制冷與冷藏專業(yè)。

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