旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理

內(nèi)容概要

　　《旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理》嚴(yán)格按照課程設(shè)置和教學(xué)目標(biāo)安排內(nèi)容，全書(shū)在體系上分為三部分：第一部分主要闡述旅游景區(qū)管理的基本概念和相關(guān)理論及方法，明確旅游管理的對(duì)象、基本內(nèi)容和組織機(jī)構(gòu)；第二部分論述旅游景區(qū)產(chǎn)品、特性、開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新；第三部分主要是從管理角度進(jìn)行論述，結(jié)合管理理論的基本職能和程序，對(duì)景區(qū)管理的重要方面展開(kāi)詳細(xì)論述，主要包括旅游景區(qū)的戰(zhàn)略管理、規(guī)劃管理、營(yíng)銷(xiāo)管理、形象管理、服務(wù)管理、質(zhì)量管理、安全管理、游客管理、人力資源管理和環(huán)境管理等。
　　本書(shū)根據(jù)大量旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)與管理的實(shí)踐，結(jié)合旅游業(yè)的相關(guān)要求，系統(tǒng)地介紹旅游景區(qū)的服務(wù)要求及經(jīng)營(yíng)管理方法，適合普通高等院校（含高職高專）旅游管理專業(yè)使用，同時(shí)也適合旅游業(yè)從業(yè)者作為培訓(xùn)教材。
　　為方便教學(xué)，本書(shū)配備了電子課件等教學(xué)資源。凡選用本書(shū)作為教材的教師均可登錄機(jī)械工業(yè)出版社教材服務(wù)網(wǎng)免費(fèi)下載。

書(shū)籍目錄

前言
第一章 旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理總論
　第一節(jié) 旅游景區(qū)與旅游景區(qū)管理概述
　第二節(jié) 旅游景區(qū)的管理體制與模式
　第三節(jié) 我國(guó)旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)思考題
第二章 旅游景區(qū)產(chǎn)品管理
　第一節(jié) 旅游景區(qū)產(chǎn)品的界定和類(lèi)型
　第二節(jié) 旅游景區(qū)產(chǎn)品的特點(diǎn)
　第三節(jié) 旅游景區(qū)產(chǎn)品的構(gòu)成
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)思考題
第三章 旅游景區(qū)組織機(jī)構(gòu)管理
　第一節(jié) 旅游景區(qū)組織建立的原則與基本形式
　第二節(jié) 旅游景區(qū)組織機(jī)構(gòu)設(shè)置與職權(quán)分配
　第三節(jié) 景區(qū)組織的運(yùn)行機(jī)制與管理制度
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)思考題
第四章 旅游景區(qū)戰(zhàn)略管理
　第一節(jié) 旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略分析
　第二節(jié) 旅游景區(qū)戰(zhàn)略管理的原則與過(guò)程
　第三節(jié) 旅游景區(qū)的品牌戰(zhàn)略
　第四節(jié) 旅游景區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)思考題
　第五章 旅游景區(qū)規(guī)劃管理
　第一節(jié) 旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)的可行性分析概述
　第二節(jié) 旅游景區(qū)規(guī)劃的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)
　第三節(jié) 景區(qū)規(guī)劃的編制和評(píng)審
　第四節(jié) 旅游景區(qū)規(guī)劃的發(fā)展趨勢(shì)
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)思考題
第六章 旅游景區(qū)營(yíng)銷(xiāo)管理
　第一節(jié) 旅游景區(qū)營(yíng)銷(xiāo)管理的基本理論
　第二節(jié) 旅游景區(qū)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研與市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析
　第三節(jié) 旅游景區(qū)目標(biāo)市場(chǎng)選擇與定位
　第四節(jié) 旅游景區(qū)營(yíng)銷(xiāo)組合策略
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)思考題
第七章 旅游景區(qū)形象管理
　第一節(jié) 旅游景區(qū)形象設(shè)計(jì)理論
　第二節(jié) 旅游景區(qū)形象策劃的主要方法和內(nèi)容
　第三節(jié) 旅游景區(qū)形象傳播策略
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)思考題
第八章 旅游景區(qū)服務(wù)管理
　第一節(jié) 旅游景區(qū)接待服務(wù)
　第二節(jié) 旅游景區(qū)解說(shuō)服務(wù)
　第三節(jié) 旅游景區(qū)商業(yè)服務(wù)
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)思考題
第九章 旅游景區(qū)質(zhì)量管理
　第一節(jié) 旅游景區(qū)質(zhì)量管理理論
　第二節(jié) 旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)涵
　第三節(jié) 旅游景區(qū)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理
　第四節(jié) 旅游景區(qū)質(zhì)量體系認(rèn)證
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)思考題
第十章 旅游景區(qū)安全管理
　第一節(jié) 旅游景區(qū)安全概述
　第二節(jié) 旅游景區(qū)安全管理體系
　第三節(jié) 旅游安全事故的預(yù)防和處理
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)思考題
第十一章 旅游景區(qū)游客管理
　第一節(jié) 旅游景區(qū)內(nèi)游客行為分析
　第二節(jié) 游客管理的方法
　第三節(jié) 正確引導(dǎo)游客的行為
　第四節(jié) 旅游景區(qū)游客管理的方法
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)思考題
第十二章 旅游景區(qū)人力資源管理
　第一節(jié) 旅游景區(qū)人力資源管理理論
　第二節(jié) 旅游景區(qū)人力資源管理實(shí)務(wù)
　第三節(jié) 旅游景區(qū)人力資源開(kāi)發(fā)
　思路和策略
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)思考題
第十三章 旅游景區(qū)環(huán)境管理
　第一節(jié) 旅游景區(qū)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
　第二節(jié) 旅游景區(qū)環(huán)境容量
　第三節(jié) 旅游景區(qū)環(huán)境保護(hù)與管理
　第四節(jié) 旅游景區(qū)環(huán)境質(zhì)量認(rèn)證
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)思考題
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：插圖：（l）撇脂定價(jià)作為一種高價(jià)策略，在景區(qū)產(chǎn)品上市初期，將產(chǎn)品價(jià)格定得很高，以求得最大收入，盡快收回投資。當(dāng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇時(shí)，再采取降價(jià)手段，既可限制競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入，又符合旅游消費(fèi)者對(duì)待價(jià)格從高到低的心理反應(yīng)，使旅游景區(qū)掌握主動(dòng)權(quán)。其缺點(diǎn)是，價(jià)格過(guò)高易使消費(fèi)者望而生畏，不利于旅游景區(qū)開(kāi)拓市場(chǎng)；產(chǎn)品利潤(rùn)高，容易誘發(fā)大量競(jìng)爭(zhēng)者加入。（2）滲透定價(jià)是指將景區(qū)產(chǎn)品價(jià)格定得低一些，以吸引游客，以期迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。由于價(jià)格偏低，有利于迅速打開(kāi)產(chǎn)品銷(xiāo)路，增加盈利，還能阻止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手介入，易于景區(qū)控制市場(chǎng)。其缺點(diǎn)是投資回收期較長(zhǎng)，降低價(jià)格的回旋余地較小。（3）滿意定價(jià)是一種介于撇脂定價(jià)（高價(jià)）與滲透定價(jià)（低價(jià)）之間的價(jià)格策略。該定價(jià)策略適合大多數(shù)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)能力和購(gòu)買(mǎi)心理，比較容易建立穩(wěn)定的商業(yè)信譽(yù)。2.心理定價(jià)心理定價(jià)策略是指應(yīng)用心理學(xué)原理，根據(jù)不同類(lèi)型消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品的動(dòng)機(jī)及心理影響因素來(lái)制定價(jià)格，刺激其購(gòu)買(mǎi)行為的發(fā)生的價(jià)格策略。一般來(lái)說(shuō)，該策略具體包括以下幾種：（1）整數(shù)定價(jià)景區(qū)在定價(jià)時(shí)，采用合零湊數(shù)的方法，制定整數(shù)價(jià)格。把價(jià)格制定成整數(shù)能使人產(chǎn)生“檔次高”的感覺(jué)，提高景區(qū)產(chǎn)品身價(jià)，有利于景區(qū)產(chǎn)品銷(xiāo)售。（2）尾數(shù)定價(jià)又稱非整數(shù)定價(jià)，指景區(qū)產(chǎn)品的價(jià)格以零頭數(shù)結(jié)尾。尾數(shù)定價(jià)往往給消費(fèi)者一種產(chǎn)品的價(jià)格是經(jīng)過(guò)精密計(jì)算的感覺(jué)，產(chǎn)生一種真實(shí)感、信任感，并認(rèn)為產(chǎn)品價(jià)格便宜。其缺點(diǎn)是對(duì)熟悉市場(chǎng)狀況的消費(fèi)者作用不大，而且會(huì)給收款帶來(lái)麻煩。（3）分等級(jí)定價(jià)將景區(qū)產(chǎn)品分為多個(gè)等級(jí)，每一個(gè)級(jí)別制定一個(gè)價(jià)格。這樣可使旅游者覺(jué)得各種價(jià)格反映了產(chǎn)品質(zhì)量上的區(qū)別，并可簡(jiǎn)化旅游者的選購(gòu)過(guò)程，使他們有選擇合適價(jià)格的余地。要使這種價(jià)格結(jié)構(gòu)取得成功，各種等級(jí)的產(chǎn)品在質(zhì)量上應(yīng)有明顯的差別，而且等級(jí)的差別不宜過(guò)大，級(jí)數(shù)不宜過(guò)多。（4）聲望定價(jià)景區(qū)根據(jù)“價(jià)高必優(yōu)”的常規(guī)心理判斷定價(jià)，利用品牌效應(yīng)把景區(qū)產(chǎn)品定在離市場(chǎng)可接受的最高價(jià)格較近，但又不超過(guò)最高價(jià)格的某個(gè)點(diǎn)上。當(dāng)然，聲望定價(jià)法也必須做到質(zhì)價(jià)相符，另外其價(jià)格不可定得過(guò)高，以免失去消費(fèi)者的信任。（5）招徠定價(jià)景區(qū)利用部分顧客求廉的心理，特意將幾種商品或服務(wù)的價(jià)格定得較低，以吸引顧客，它是以特殊價(jià)格吸引消費(fèi)者，從整體上提高景區(qū)的銷(xiāo)售收入和盈利。3.折扣定價(jià)折扣定價(jià)是指在景區(qū)產(chǎn)品的交易過(guò)程中，景區(qū)產(chǎn)品的基本標(biāo)價(jià)不變，而通過(guò)對(duì)實(shí)際價(jià)格的調(diào)整，鼓勵(lì)旅游者大量購(gòu)買(mǎi)，促使旅游者改變購(gòu)買(mǎi)時(shí)間或鼓勵(lì)旅游者及時(shí)付款的價(jià)格策略。該策略主要有數(shù)量折扣、季節(jié)折扣、同業(yè)折扣等策略。同業(yè)折扣也稱功能性折扣策略，即景區(qū)經(jīng)營(yíng)者根據(jù)各類(lèi)中間商在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中所擔(dān)任的不同職責(zé)給予不同的價(jià)格折扣，目的在于刺激各類(lèi)旅游中間商充分發(fā)揮各自組織市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的功能進(jìn)行批發(fā)業(yè)務(wù)。三、旅游景區(qū)營(yíng)銷(xiāo)渠道策略景區(qū)營(yíng)銷(xiāo)渠道是指景區(qū)產(chǎn)品在其使用權(quán)轉(zhuǎn)移過(guò)程中從生產(chǎn)領(lǐng)域進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域的途徑，也就是景區(qū)產(chǎn)品從景區(qū)向旅游消費(fèi)者轉(zhuǎn)移過(guò)程中所經(jīng)過(guò)的各個(gè)環(huán)節(jié)連接起來(lái)而形成的通道。

編輯推薦

《旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理》以國(guó)家旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，參考大量旅游景區(qū)服務(wù)與管理的實(shí)踐，結(jié)合旅游業(yè)的相關(guān)要求，系統(tǒng)介紹旅游景區(qū)的服務(wù)要求及管理方法。在體系上進(jìn)行了大膽嘗試，引用了大量案例進(jìn)行實(shí)踐性教學(xué)，避免了以往教材重理論、輕實(shí)際的做法，實(shí)用性較強(qiáng)。

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理 PDF格式下載

---