微生物檢定技術(shù)

出版時間:2011-10  出版社:機械工業(yè)出版社  作者:任茜 編  頁數(shù):176  

內(nèi)容概要

  本教材為高等職業(yè)教育項目課程改革規(guī)劃教材之一,結(jié)合"微生物檢定工考核大綱"和《中華人民共和國藥典》(2010年版)和《中國藥品檢驗標準操作規(guī)范》(2010年版),參照現(xiàn)行的《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》(2007年版)、"食品微生物學(xué)檢驗"系列標準,以及"醫(yī)藥工業(yè)潔凈室(區(qū))懸浮粒子、浮游菌、沉降菌的測試方法標準"等,選取典型工作任務(wù),從簡單到復(fù)雜設(shè)置了10個教學(xué)項目。通過本教材的引導(dǎo)學(xué)習(xí),學(xué)生可以學(xué)會一般藥品和生物制品微生物限度檢查,食品和化妝品衛(wèi)生微生物檢驗,以及工藝用水和潔凈區(qū)潔凈度的日常監(jiān)測。同時,本教材配有對應(yīng)的原始記錄(電子版),方便教學(xué)使用。
  本教材適用于高職院校和技工院校應(yīng)用生物技術(shù)、生物化工等與微生物檢定工相關(guān)的專業(yè)全日制教學(xué)和微生物檢定工業(yè)余培訓(xùn)班。

書籍目錄


前言
技術(shù)要求
項目一 純化水微生物計數(shù)
 任務(wù)一 細菌計數(shù)
 任務(wù)二 霉菌計數(shù)
項目二 口服制劑 原輔料霉菌和酵母菌計數(shù)
 任務(wù)一 合并計數(shù)
 任務(wù)二 分別計數(shù)
項目三 飲用水大腸菌群檢查
 任務(wù)一 依據(jù)藥典法檢查
 任務(wù)二 依據(jù)國標法檢查
項目四 口服制劑中間產(chǎn)品控制菌檢查
 任務(wù)一 大腸埃希菌檢查
 任務(wù)二 沙門菌檢查
項目五 局部給藥制劑原輔包裝材料控制菌檢查
 任務(wù)一 銅綠假單胞菌檢查
 任務(wù)二 金黃色葡萄球菌檢查
項目六 潔凈區(qū)潔凈度檢測
 任務(wù)一 懸浮粒子檢測
 任務(wù)二 浮游菌檢測
 任務(wù)三 沉降菌檢測
項目七 口服液體制劑微生物限度檢查
 任務(wù) 枇杷止咳糖漿微生物限度檢查
項目八 口服固體制劑微生物限度檢查
 任務(wù) 中風(fēng)回春片微生物限度檢查
項目九 局部給藥制劑微生物限度檢查
 任務(wù) 三九皮炎平軟膏微生物限度檢查
項目十 拓展項目
 任務(wù)一 藥品微生物限度檢查
 任務(wù)二 食品衛(wèi)生微生物檢驗
 任務(wù)三 化妝品衛(wèi)生微生物檢驗
附錄
 附錄A 藥品微生物限度檢查原始記錄參考范本
 附錄B 試藥、試液、培養(yǎng)基
 附錄C 藥品微生物限度標準
 附錄D 微生物限度檢查法應(yīng)用指導(dǎo)原則
 附錄E 藥品微生物實驗室規(guī)范指導(dǎo)原則
參考文獻

圖書封面

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