運(yùn)營(yíng)管理

內(nèi)容概要

《運(yùn)營(yíng)管理(第2版)》在總結(jié)以往運(yùn)營(yíng)管理實(shí)踐及教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)地介紹了運(yùn)營(yíng)管理的理論與方法，共15章，分為四篇：通過運(yùn)營(yíng)管理贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的運(yùn)行與控制、運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的維護(hù)與更新。四篇相互聯(lián)系，構(gòu)成了完整的“運(yùn)營(yíng)視圖”。
　　《運(yùn)營(yíng)管理(第2版)》不僅涵蓋了運(yùn)營(yíng)管理的經(jīng)典內(nèi)容，而且探討了當(dāng)今運(yùn)營(yíng)管理領(lǐng)域的一些熱點(diǎn)問題，并融入了運(yùn)營(yíng)管理領(lǐng)域的新成果，如企業(yè)的社會(huì)責(zé)任問題、卡諾模型用于訂單贏得要素的識(shí)別、dfx、提高生產(chǎn)線效率的途徑、收益管理、實(shí)現(xiàn)大規(guī)模定制的條件等。
　　《運(yùn)營(yíng)管理(第2版)》可作為高等院校管理學(xué)類專業(yè)本科生、mba及其他研究生的教材，也可作為企業(yè)管理人員學(xué)習(xí)和培訓(xùn)用書。

書籍目錄

前言
第一篇　通過運(yùn)營(yíng)管理贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
 第1章 運(yùn)營(yíng)管理概論
 1.1 運(yùn)營(yíng)管理及其實(shí)質(zhì)
 1.2 運(yùn)營(yíng)管理的主要內(nèi)容
 1.3 運(yùn)營(yíng)管理的發(fā)展歷程
 1.4 運(yùn)營(yíng)管理的新發(fā)展
 復(fù)習(xí)思考題
 第2章 運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略、競(jìng)爭(zhēng)力與生產(chǎn)率
 2.1 運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略
 2.2 競(jìng)爭(zhēng)力
 2.3 生產(chǎn)率
 案例分析　麥當(dāng)勞抓住了快餐的要旨—快與餐
 復(fù)習(xí)思考題
第二篇　運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)
 第3章 產(chǎn)品開發(fā)與流程設(shè)計(jì)
 3.1 概述
 3.2 dfx
 3.3 質(zhì)量功能展開
 3.4 流程設(shè)計(jì)
 3.5 技術(shù)或設(shè)備選擇
 3.6 服務(wù)設(shè)計(jì)
 案例分析　聯(lián)想通過thinkpad x300打造品牌形象
 復(fù)習(xí)思考題
 第4章 運(yùn)營(yíng)能力規(guī)劃
 4.1 運(yùn)營(yíng)能力及其度量
 4.2 運(yùn)營(yíng)能力規(guī)劃的重要性及策略
 4.3 規(guī)劃運(yùn)營(yíng)能力要考慮的因素及步驟
 4.4 決策論及其在運(yùn)營(yíng)管理中的應(yīng)用
 4.5 運(yùn)營(yíng)能力規(guī)劃方案的盈虧平衡分析
 4.6 排隊(duì)論及其在服務(wù)運(yùn)營(yíng)能力規(guī)劃中的應(yīng)用
 案例分析　elzh儲(chǔ)蓄所種瓜為什么沒有得瓜
 復(fù)習(xí)思考題
 第5章 選址規(guī)劃
 5.1 選址規(guī)劃及其重要性
 5.2 選址規(guī)劃要考慮的因素及程序
 5.3 選址方案的評(píng)價(jià)方法
 5.4 運(yùn)輸模型及其在物流系統(tǒng)規(guī)劃中的應(yīng)用
 案例分析　首鋼搬遷對(duì)鋼鐵企業(yè)選址的示范效應(yīng)
 復(fù)習(xí)思考題
 第6章 設(shè)施布置
 6.1 設(shè)施布置及其基本類型
 6.2 流水生產(chǎn)線的平衡與優(yōu)化
 6.3 工藝專業(yè)化布置
 6.4 辦公室布置
 6.5 零售店布置
 案例分析　鴻博園的設(shè)施布置
 復(fù)習(xí)思考題
 第7章 工作系統(tǒng)研究
 7.1 工作研究
 7.2 方法研究
 7.3 時(shí)間研究
 7.4 學(xué)習(xí)效應(yīng)
 案例分析　ups與時(shí)間賽跑
 復(fù)習(xí)思考題
第三篇　運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的運(yùn)行與控制
 第8章 現(xiàn)代質(zhì)量管理
 8.1 質(zhì)量管理原理
 8.2 質(zhì)量管理方法與工具
 8.3 統(tǒng)計(jì)過程控制與工序能力分析
 8.4 iso 9000：2000系列標(biāo)準(zhǔn)
 8.5 6s管理
 案例分析　潤(rùn)通管件有限公司走上質(zhì)量管理的快車道
 復(fù)習(xí)思考題
 第9章 庫(kù)存管理
 9.1 庫(kù)存及其作用
 9.2 有效庫(kù)存管理系統(tǒng)
 9.3 經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型
 9.4 隨機(jī)庫(kù)存問題的訂貨量和訂貨點(diǎn)
 案例分析　福康大藥房的庫(kù)存管理
 復(fù)習(xí)思考題
 第10章 綜合計(jì)劃及其分解
 10.1 綜合計(jì)劃
 10.2 編制綜合計(jì)劃的方法
 10.3 主生產(chǎn)計(jì)劃
 10.4 服務(wù)業(yè)的綜合計(jì)劃
 10.5 需求預(yù)測(cè)
 案例分析　in-line industries公司的綜合計(jì)劃
 復(fù)習(xí)思考題
 第11章 從mrp到erp
 11.1 mrp概述
 11.2 mrp的處理邏輯
 11.3 能力需求計(jì)劃
 11.4 mrp ii與erp
 11.5 erp系統(tǒng)
 案例分析　wh鋼鐵公司的生產(chǎn)管理系統(tǒng)
 復(fù)習(xí)思考題
 第12章 作業(yè)計(jì)劃
 12.1 作業(yè)計(jì)劃要解決的問題及作業(yè)排序
 12.2 單一作業(yè)中心的排序
 12.3 兩個(gè)作業(yè)中心的排序
 12.4 生產(chǎn)作業(yè)控制
 12.5 服務(wù)業(yè)的作業(yè)計(jì)劃
 案例分析　dr柴油機(jī)修理廠的生產(chǎn)控制系統(tǒng)
 復(fù)習(xí)思考題
第13章 項(xiàng)目管理
 13.1 概述
 13.2 項(xiàng)目管理的計(jì)劃與組織
 13.3 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)
 13.4 項(xiàng)目計(jì)劃優(yōu)化
 案例分析　世紀(jì)之交東方的“泰坦尼克號(hào)”
 復(fù)習(xí)思考題
第四篇　運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的維護(hù)與更新
 第14章 供應(yīng)鏈管理
 14.1 概述
14.2 物流管理
14.3 基于供應(yīng)鏈的采購(gòu)管理
14.4 基于供應(yīng)鏈的庫(kù)存控制
14.5 供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)
案例分析　惠普公司臺(tái)式打印機(jī)的供應(yīng)鏈
復(fù)習(xí)思考題
第15章 新型運(yùn)營(yíng)方式
15.1 精益生產(chǎn)
15.2 敏捷制造
15.3 大規(guī)模定制
15.4 收益管理
復(fù)習(xí)思考題
附錄a 部分復(fù)習(xí)思考題參考答案
參考文獻(xiàn)

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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