總部運營管理

內(nèi)容概要

本書系統(tǒng)介紹了連鎖(特許)總部的基本理論、體系框架、職能構(gòu)成和運作過程，力求將總部管理與單店經(jīng)營管理對接起來，使讀者能以更廣闊的視野來觀察分析總部管理的系統(tǒng)流程。本書既有大量連鎖(特許)總部管理理論研究成果和區(qū)域總部管理戰(zhàn)略構(gòu)想的展現(xiàn)，也有眾多連鎖(特許)企業(yè)總部運營管理實踐的案例及管理模型的介紹。    本書適合連鎖(特許)管理專業(yè)學(xué)生做專業(yè)課教材，也適合做市場營銷及相關(guān)專業(yè)學(xué)生的教學(xué)參考書，同時，可用于連鎖(特許)行業(yè)的中高層管理人員在崗培訓(xùn)，也可供政府相關(guān)部門決策人員、企事業(yè)單位經(jīng)濟管理人員以及對連鎖(特許)經(jīng)營管理感興趣的讀者研究參考。

書籍目錄

剛　旨教學(xué)建議第1章　總部概述　1.1　總部與連鎖總部　1.2　總部的職能　1.3　總部職能的實現(xiàn)方式　1.4　特許經(jīng)營發(fā)展趨勢第2章　總部戰(zhàn)略管理  2.1　總部戰(zhàn)略管理概述  2.2　總部戰(zhàn)略設(shè)計  2.3  總部資源配置戰(zhàn)略  2.4　總部戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型  2.5　總部戰(zhàn)略控制模式  2.6　特許經(jīng)營的品牌管理戰(zhàn)略  2.7　構(gòu)建連鎖戰(zhàn)略執(zhí)行監(jiān)控體系的經(jīng)驗分析第3章　總部體系構(gòu)建  3.1　總部體系模式  3.2　連鎖總部管理制度體系  3.3　特許經(jīng)營總部體系構(gòu)建  3.4　特許經(jīng)營體系的構(gòu)建  3.5　特許體系設(shè)計與構(gòu)建的過程問題分析  3.6　零售企業(yè)發(fā)展特許經(jīng)營體系的步驟　3.7　特許經(jīng)營體系與連鎖經(jīng)營體系的比較第4章　總部體系擴張  4.1  總部體系擴張概述  4.2　特許經(jīng)營總部宣傳推廣  4.3　特許經(jīng)營體系事務(wù)操作第5章　總部渠道管理  5.1　總部渠道概述  5.2　特許經(jīng)營的客戶服務(wù)管理  5.3　渠道計劃的實施  5.4　特許經(jīng)營的國際化第6章　總部人才管理　6.1  連鎖企業(yè)經(jīng)營管理與人力資源管理的特殊性　6.2　總部人力資源管理職責與內(nèi)容　6.3　總部人事管理的權(quán)限劃分　6.4　我國特許經(jīng)營企業(yè)的人力資源管理現(xiàn)狀第7章　總部信息管理　7.1  連鎖經(jīng)營的信息管理系統(tǒng)概述　7.2  電子商務(wù)下的總部信息系統(tǒng)　7.3　總部信息管理戰(zhàn)略　……第8章　邊鎖業(yè)態(tài)管理第9章　總部質(zhì)量管理第10章　總部物流管理第11章　部部財務(wù)管理第12章　法律與倫理附錄A　企業(yè)邊鎖經(jīng)營有關(guān)財務(wù)管理問題的暫行規(guī)定附錄B　某服飾連鎖店財務(wù)管理制度參考文獻

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：每種權(quán)利設(shè)計都有與之相對應(yīng)的責任設(shè)計，只有權(quán)利沒有責任，其權(quán)利就會被濫用。責任是權(quán)力的另外一面，行使權(quán)力與承擔責任相輔相成。賦予權(quán)利均同時規(guī)定承擔責任，并保障行使權(quán)力與承擔責任的機制，就是對責任的負責機制。連鎖總部總攬全局說到底是負責任，負責任是在企業(yè)中建立責任負責機制。責任制度是在產(chǎn)權(quán)制度下產(chǎn)生的制度，產(chǎn)權(quán)不明就沒有人為企業(yè)財產(chǎn)負責；制度不配套，責任制就是句空話。責任制度通過職位責任與崗位責任實現(xiàn)。即使總部處于高高在上、總攬全局、統(tǒng)籌全局的地位，也有建立責任制度的必要。因為責任制度、基本制度、工作制度構(gòu)成了連鎖經(jīng)營制度體系?？偛控熑沃贫冉⑹侵赣弥贫燃s定不同層級管理人員的工作職責，關(guān)于責任制度實現(xiàn)既要把握好以下三條實現(xiàn)通路，又要把握好三條實現(xiàn)通路之間的關(guān)系，具體地講，責任制度是依托企業(yè)制度體系來實現(xiàn)的，是通過職務(wù)說明體系實現(xiàn)的，是通過上級給下級下達責任書實現(xiàn)的。責任鏈條設(shè)計是指設(shè)計的業(yè)務(wù)鏈條，是對責任鏈條中不同層級自上而下的規(guī)范、約束、實施、督導(dǎo)，包括制定具體責任、評價責任標準、發(fā)布責任報告、建立獎懲措施。在此基礎(chǔ)上，打造自律、自覺、督導(dǎo)三位一體的責任鏈條體系。責任制度實施具體包括：擬定不同層級目標責任、把經(jīng)營目標層層分解、將目標逐級落實到人、逐級簽訂目標責任書、一級對一級層層負責，把具體任務(wù)落實到工作崗位和責任人員，使每個崗位和崗位人員都要擔當責任。

編輯推薦

1.實踐性。《總部運營管理》是在總結(jié)相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上編寫的?！犊偛窟\營管理》通過大量的典型案例分析，幫助學(xué)生全面了解連鎖（特許）經(jīng)營的發(fā)展現(xiàn)狀，掌握相關(guān)工作流程，通過學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握連鎖（特許）企業(yè)總部的管理模式和具體業(yè)務(wù)處理的方法。2.創(chuàng)新性?！犊偛窟\營管理》根據(jù)當前國際范圍內(nèi)連鎖（特許）最新的理論和經(jīng)營流程編寫，在內(nèi)容上著重體現(xiàn)時代感，同時吸收了大量的教學(xué)新成果，具有較強的前瞻性和創(chuàng)新性。3.實戰(zhàn)性。管理專業(yè)的競爭力就是教學(xué)中的實踐性。因此《總部運營管理》的編寫邏輯性強、行業(yè)跨度大、知識面廣、信息容量大，管理專業(yè)可以根據(jù)各學(xué)院專業(yè)及課時要求有選擇地講授。通過《總部運營管理》的學(xué)習(xí)，既要讓學(xué)生通過這個窗口了解連鎖{特許）行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及寶貴經(jīng)驗，又要對連鎖（特許）經(jīng)營的理論模型有整體上的把握。

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