出版時(shí)間:2010-6 出版社:機(jī)械工業(yè)出版社 作者:劉思思,鄭亭亭 編著 頁(yè)數(shù):263
前言
微波爐如今已成為人們?nèi)粘I钪休^為常用的家用電器之一?! ∨c其他形式的爐具相比,微波爐優(yōu)越的性能自不用說(shuō),像快速烹飪、食品營(yíng)養(yǎng)損失少;能有效地消毒殺菌;微波加熱無(wú)明火,安全衛(wèi)生;可保持蔬菜色、形和風(fēng)味等。這些優(yōu)點(diǎn)都使微波爐廣受人們酋睞。 然而,隨著長(zhǎng)時(shí)間的使用,或是由于使用環(huán)境不良、操作不當(dāng)?shù)纫蛩?,微波爐常會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的故障,諸如加熱不良、操作失靈等。這些故障的發(fā)生通常是由多種原因造成的,加之微波爐日趨自動(dòng)化、智能化和多功能化,都使得微波爐的檢修更加棘手?! 〈送?,值得一提的是,在進(jìn)行微波爐檢修過程中,還必須要重點(diǎn)注意微波的泄漏,稍有不慎,人體就會(huì)遭到微波輻射,后果不堪設(shè)想。對(duì)此,檢修人員一定要慎之又慎! 微波爐的檢修,常常要涉及各種不同基礎(chǔ)知識(shí)的應(yīng)用。為了更好地幫助廣大維修人員,尤其是初學(xué)者快速掌握微波爐維修的要點(diǎn)和技巧,達(dá)到即學(xué)即用的目的,作者在大量收集微波爐相關(guān)維修資料的基礎(chǔ)上,精心編排,盡量采用通俗易懂的語(yǔ)言描述,編成本書?! ”緯形挠蓽\入深,化繁為簡(jiǎn),圖文結(jié)合,希望廣大微波爐維修人員通過閱讀本書,能夠使修理工作變得更加簡(jiǎn)單和輕松。
內(nèi)容概要
本書共分7章,第1章簡(jiǎn)要介紹了微波爐的分類、結(jié)構(gòu)組成以及微波加熱原理等知識(shí);第2~3章主要介紹了微波爐專用結(jié)構(gòu)部件及電路元器件的識(shí)別及檢測(cè)方法;第4章主要介紹了微波爐的電路識(shí)圖以及機(jī)械控制式、電腦控制式微波爐的電路結(jié)構(gòu)、電路工作原理等知識(shí);第5章概要介紹了微波爐的檢修工具、儀器的使用及微波爐檢修方法等知識(shí);第6~7章主要對(duì)機(jī)械控制式微波爐、電腦控制式微波爐的常見故障現(xiàn)象及檢修思路、檢修方法做了詳細(xì)的介紹,并輔之以實(shí)例說(shuō)明?! ”緯形挠蓽\入深,化繁為簡(jiǎn),圖文結(jié)合,力求突出實(shí)用性,適合廣大微波爐維修人員閱讀。
書籍目錄
出版說(shuō)明 前言 第1章 微波爐的分類及結(jié)構(gòu)組成 1.1 微波爐的分類、規(guī)格及主要技術(shù)參數(shù) 1.1.1 微波爐的分類 1.1.2 微波爐的規(guī)格 1.1.3 微波爐的主要技術(shù)參數(shù) 1.2 微波爐的結(jié)構(gòu)組成 1.2.1 電源 1.2.2 操作面板 1.2.3 磁控管 1.2.4 波導(dǎo) 1.2.5 攪拌器及轉(zhuǎn)盤 1.2.6 爐體 1.2.7 爐門及爐門聯(lián)鎖開關(guān) 1.2.8 機(jī)械定時(shí)器/火力控制器 1.2.9 電動(dòng)機(jī) 1.2.10 燒烤器和光波管 1.2.11 電腦板 1.3 微波爐的加熱原理 1.3.1 電磁場(chǎng)與電磁波 1.3.2 微波及其應(yīng)用 1.3.3 微波加熱的特點(diǎn)第2章 微波爐專用結(jié)構(gòu)部件的識(shí)別及判斷 2.1 電源 2.1.1 磁控管陽(yáng)極電源 2.1.2 磁控管燈絲電源 2.1.3 磁控管冷卻電源 2.1.4 微波爐的電源電路解析 2.2 操作面板 2.2.1 操作面板的布局 2.2.2 操作面板的顯示方式 2.2.3 操作面板功能鍵的操作 2.2.4 操作面板好壞的判斷 2.3 磁控管 2.3.1 磁控管常見型號(hào)及主要參數(shù) 2.3.2 磁控管的分類 2.3.3 磁控管的結(jié)構(gòu)及工作原理 2.3.4 磁控管好壞的檢測(cè) 2.3.5 磁控管的使用及貯存 2.3.6 磁控管的檢修事項(xiàng) 2.4 波導(dǎo) 2.4.1 波導(dǎo)管的外形及尺寸要求 2.4.2 波導(dǎo)擋板 2.5 攪拌器及轉(zhuǎn)盤 2.5.1 攪拌器 2.5.2 轉(zhuǎn)盤 2.6 爐體 2.6.1 爐體的組織結(jié)構(gòu) 2.6.2 爐腔 2.7 爐門及爐門聯(lián)鎖開關(guān) 2.7.1 爐門 2.7.2 爐門聯(lián)鎖開關(guān) 2.8 機(jī)械定時(shí)器/火力控制器 2.8.1 機(jī)械定時(shí)器/火力控制器概述 2.8.2 機(jī)械定時(shí)器/火力控制器的內(nèi)部結(jié)構(gòu) 2.8.3 機(jī)械定時(shí)器/火力控制器的工作原理 2.8.4 機(jī)械定時(shí)器/火力控制器好壞的判斷 2.9 電動(dòng)機(jī) 2.9.1 風(fēng)扇電動(dòng)機(jī) 2.9.2 轉(zhuǎn)盤電動(dòng)機(jī) 2.10 燒烤器和光波管 2.10.1 燒烤器 2.10.2 光波管 2.11 電腦板第3章 微波爐常用元器件的識(shí)別及檢測(cè)第4章 微波爐電路圖解第5章 微波爐檢修工具、儀器及檢修方法第6章 機(jī)械控制式微波爐常見故障速修要點(diǎn)與技巧第7章 電腦控制式微波爐常見故障速修要點(diǎn)與技巧參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
磁控管實(shí)質(zhì)上是一個(gè)置于恒定磁場(chǎng)中的二極管。管內(nèi)電子在相互垂直的恒定磁場(chǎng)和恒定電場(chǎng)的控制下,與高頻電磁場(chǎng)發(fā)生相互作用,把從恒定電場(chǎng)中獲得的能量轉(zhuǎn)變成微波能量,從而達(dá)到產(chǎn)生微波能的目的。 磁控管由于工作狀態(tài)的不同可分為脈沖磁控管和連續(xù)波磁控管兩類?! ?.3.3 磁控管的結(jié)構(gòu)及工作原理 磁控管又稱微波發(fā)生器,它所發(fā)射的微波功率強(qiáng)度直接決定烹調(diào)火力。而磁控管發(fā)射的微波功率強(qiáng)度,則由其性能、陰極電壓值、連續(xù)發(fā)射微波時(shí)間決定。另外,磁控管的安裝情況是決定微波泄漏量是否超標(biāo)的主要因素之一?! 〈趴毓軐儆谡婵掌骷⒉t一般采用連續(xù)波磁控管,它由管芯和磁鋼(或電磁鐵)組成。管芯的結(jié)構(gòu)包括陽(yáng)極、陰極、能量輸出器和磁路系統(tǒng)等4部分。管子內(nèi)部保持高真空狀態(tài)。下面分別介紹各部分的結(jié)構(gòu)及其作用。 1.陽(yáng)極 陽(yáng)極是磁控管的主要組成之一,它與陰極一起構(gòu)成電子與高頻電磁場(chǎng)相互作用的空間。在恒定磁場(chǎng)和恒定電場(chǎng)的作用下,電子在此空問內(nèi)完成能量轉(zhuǎn)換的任務(wù)。磁控管的陽(yáng)極除與普通二極管的陽(yáng)極一樣收集電子外.還對(duì)高頻電磁場(chǎng)的振蕩頻率起著決定性的作用。 ……
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