出版時(shí)間:2010-1 出版社:機(jī)械工業(yè)出版社 作者:李雪,李鐵紅,范宏博 主編 頁(yè)數(shù):266
內(nèi)容概要
本書(shū)從酒店各個(gè)部門(mén)的工作出發(fā),包含了前臺(tái)工作、客房部工作、餐飲部工作、商場(chǎng)部工作、娛樂(lè)部工作和其他服務(wù)工作6個(gè)方面的內(nèi)容。書(shū)中語(yǔ)言秉承生動(dòng)、簡(jiǎn)潔、有效的原則,生詞、難詞很少見(jiàn),盡量采用英美人士間耳熟能詳?shù)墓潭ū磉_(dá)法,便于讀者模仿記憶并在實(shí)際工作和交流中運(yùn)用。
書(shū)籍目錄
前言Chapter 1 The Front Office Work前臺(tái)工作 Booking Rooms顧客訂房 Greeting Guests迎接客人 Reception Guests接待顧客 Check In顧客登記人住 Foreign Exchange為顧客兌換外幣 Require Information顧客問(wèn)訊 Settling Complaints處理顧客投訴 Telephone Terminal總機(jī)服務(wù) Check Out顧客結(jié)賬Chapter 2 Housekeeping Department Work客房部工作 Ushering a Guest into the Room帶客進(jìn)房 Introducing the Room Equipment and Service介紹設(shè)備與服務(wù) Tidy the Room整理房間 Laundry Service洗衣服務(wù) Repair Service維修服務(wù) Wake-up Call Service叫醒服務(wù) Room Service送餐服務(wù) Changing Rooms調(diào)換房間Chapter 3 Food and Beverage Department Woek餐飲部工作 Restaurant Reservation預(yù)訂座位 Seating Guests請(qǐng)客入座 Ordering Food顧客點(diǎn)餐 Serving Dishes Service上菜服務(wù) Chinese Food Service中餐服務(wù) Western Food Service西餐服務(wù)Chapter 4 Shopping Arcade Department Work商場(chǎng)部工作 Food and Beverage食品飲料部 Clothes服裝部 The Cosmetics化妝品部 Pharmaceutical Products Group藥品部 Arts and Crafts工藝禮品部 Painting and Calligraphy書(shū)畫(huà)部 Jewellery珠寶首飾部 Watch and Toy鐘表、玩具部Chapter 5 Recreation Department Work娛樂(lè)部工作 Ballroom舞廳 Pub酒吧 Concert Hall音樂(lè)廳 Movie Theater電影院 Indoor Pool and Ball Games Hall游泳館、球館 Beauty Center美容中心 Gymnasium健身房 Chess and Card Room棋牌室Chapter 6 Other Services Work其他服務(wù)工作 Carry and Left Baggage提送寄存行李226 Look for and Property Lost尋找與招領(lǐng)失物 Medical Services醫(yī)療服務(wù) Mail Service郵件服務(wù) Banquet Service宴會(huì)服務(wù) Hire Service出租服務(wù) Tickets Service訂票服務(wù) Lead for Guest為客指路
編輯推薦
美語(yǔ)會(huì)話脫口秀系列叢書(shū)幾乎涵蓋了所有日常生活和工作場(chǎng)景所需要的基本英語(yǔ)用語(yǔ),可供廣大讀者和英語(yǔ)愛(ài)好者靈活選用。叢書(shū)以場(chǎng)景對(duì)話為主要內(nèi)容,使讀者在閱讀中有身臨其境的感覺(jué),還包括“關(guān)鍵句型”和“詞語(yǔ)加油站”。“關(guān)鍵句型”列舉出各場(chǎng)景中出現(xiàn)頻率最高的語(yǔ)句,供讀者學(xué)習(xí)、模仿、熟記和運(yùn)用?!霸~語(yǔ)加油站”精選出常用的重點(diǎn)詞匯,為讀者掃除詞匯障礙?!毒频曷殕T英語(yǔ)口語(yǔ)大全》為該系列叢書(shū)之一,主要介紹了酒店職員英語(yǔ)口語(yǔ)知識(shí)。
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