出版時(shí)間:2010-1 出版社:機(jī)械工業(yè)出版社 作者:李雪,李鐵紅,范宏博 主編 頁數(shù):266
內(nèi)容概要
本書從酒店各個(gè)部門的工作出發(fā),包含了前臺(tái)工作、客房部工作、餐飲部工作、商場部工作、娛樂部工作和其他服務(wù)工作6個(gè)方面的內(nèi)容。書中語言秉承生動(dòng)、簡潔、有效的原則,生詞、難詞很少見,盡量采用英美人士間耳熟能詳?shù)墓潭ū磉_(dá)法,便于讀者模仿記憶并在實(shí)際工作和交流中運(yùn)用。
書籍目錄
前言Chapter 1 The Front Office Work前臺(tái)工作 Booking Rooms顧客訂房 Greeting Guests迎接客人 Reception Guests接待顧客 Check In顧客登記人住 Foreign Exchange為顧客兌換外幣 Require Information顧客問訊 Settling Complaints處理顧客投訴 Telephone Terminal總機(jī)服務(wù) Check Out顧客結(jié)賬Chapter 2 Housekeeping Department Work客房部工作 Ushering a Guest into the Room帶客進(jìn)房 Introducing the Room Equipment and Service介紹設(shè)備與服務(wù) Tidy the Room整理房間 Laundry Service洗衣服務(wù) Repair Service維修服務(wù) Wake-up Call Service叫醒服務(wù) Room Service送餐服務(wù) Changing Rooms調(diào)換房間Chapter 3 Food and Beverage Department Woek餐飲部工作 Restaurant Reservation預(yù)訂座位 Seating Guests請(qǐng)客入座 Ordering Food顧客點(diǎn)餐 Serving Dishes Service上菜服務(wù) Chinese Food Service中餐服務(wù) Western Food Service西餐服務(wù)Chapter 4 Shopping Arcade Department Work商場部工作 Food and Beverage食品飲料部 Clothes服裝部 The Cosmetics化妝品部 Pharmaceutical Products Group藥品部 Arts and Crafts工藝禮品部 Painting and Calligraphy書畫部 Jewellery珠寶首飾部 Watch and Toy鐘表、玩具部Chapter 5 Recreation Department Work娛樂部工作 Ballroom舞廳 Pub酒吧 Concert Hall音樂廳 Movie Theater電影院 Indoor Pool and Ball Games Hall游泳館、球館 Beauty Center美容中心 Gymnasium健身房 Chess and Card Room棋牌室Chapter 6 Other Services Work其他服務(wù)工作 Carry and Left Baggage提送寄存行李226 Look for and Property Lost尋找與招領(lǐng)失物 Medical Services醫(yī)療服務(wù) Mail Service郵件服務(wù) Banquet Service宴會(huì)服務(wù) Hire Service出租服務(wù) Tickets Service訂票服務(wù) Lead for Guest為客指路
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美語會(huì)話脫口秀系列叢書幾乎涵蓋了所有日常生活和工作場景所需要的基本英語用語,可供廣大讀者和英語愛好者靈活選用。叢書以場景對(duì)話為主要內(nèi)容,使讀者在閱讀中有身臨其境的感覺,還包括“關(guān)鍵句型”和“詞語加油站”?!瓣P(guān)鍵句型”列舉出各場景中出現(xiàn)頻率最高的語句,供讀者學(xué)習(xí)、模仿、熟記和運(yùn)用?!霸~語加油站”精選出常用的重點(diǎn)詞匯,為讀者掃除詞匯障礙?!毒频曷殕T英語口語大全》為該系列叢書之一,主要介紹了酒店職員英語口語知識(shí)。
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