出版時間:2009-10 出版社:機械工業(yè)出版社 作者:王云,曾軍 編著 頁數(shù):229
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前言
馬格南圖片社的一位攝影大師說:“如果你有一種信念,有一件事要去干,有一種目的,有一項任務(wù),這真能幫助你克服恐懼和動搖?!薄 ‖F(xiàn)在,有許多人很想開一個服飾店,但開店尤其開服飾店卻是一件雖小但非常復(fù)雜而有趣味并充滿挑戰(zhàn)的事情。因此,對于現(xiàn)在開店創(chuàng)業(yè)的朋友來說,我們既要樹立信念,又要講方法、方式。 服裝被稱為“捧在手上的冰”,是“鮮”產(chǎn)品,過季就不值錢了?! ¢_服裝店就要有好的產(chǎn)品賣手,你是嗎?淡季、旺季、春季、夏季、秋季、冬季,你店里有暢銷款嗎? 也有人說,開店最重要的是選址、選址還是選址;店址當(dāng)然非常重要,是開在大街上還是在百貨店中呢?如果在百貨店,什么樣的位置最好?是對著扶梯,還是拐彎處更能聚人氣? 什么樣的裝修,什么樣的陳列,什么樣的搭配不但吸引人還能增加銷售額? 競爭對手的情報如何收集?本地流行資訊如何使用? 老客戶如何維護,新客戶如何開發(fā)?逢年過節(jié),要親自給客人寫賀信嗎?老客戶可以訂制并送貨上門嗎? 用什么樣的店員最合適?有經(jīng)驗還是剛畢業(yè)的大學(xué)生?如何讓店員把生活的喜悅和時尚的品味傳遞給客人? 如果客人退貨怎么辦?每天如何盤點?如何做報表?如何分析和提高業(yè)績? 什么樣的店長最能幫店里贏利? 遇到意外事故怎么辦,比如搶劫? 可以說,開服裝店就是要回答“十萬個為什么”?! τ谝粋€沒有從事過服裝生意的人,可以考慮先加盟一家知名的、友善的品牌,開一個品牌加盟店,學(xué)習(xí)開店本領(lǐng),并深入服裝供應(yīng)環(huán)節(jié),尋找更多的機遇。實踐證明,加盟創(chuàng)業(yè)的成功率要遠(yuǎn)大于新人新創(chuàng)業(yè)。
內(nèi)容概要
在眾多經(jīng)營項目中,賺錢最快的當(dāng)屬服飾店。越來越多的人有了開服飾店的計劃,它規(guī)模小、投入資金少、利潤高,又可以輕易展現(xiàn)開店人的風(fēng)格,是一個理想的選擇。本書從科學(xué)、實用的角度出發(fā),將服飾店開業(yè)前如何選址、籌劃、籌資、起名等準(zhǔn)備到經(jīng)營過程中的商品采購、員工管理、賣場裝飾布局、陳列以及怎樣有效地進行商品銷售推廣、導(dǎo)購、定價、商品分類等店鋪相關(guān)工作的有機結(jié)合。以通俗易懂的語言,為您描述了一個完整的服飾店經(jīng)營程序,具有很強的知識性和可操作性。
作者簡介
王云,北京服裝學(xué)院服裝藝術(shù)系畢業(yè)。任國際形象顧問協(xié)會(AICI)國際注冊形象咨詢師,北京服裝學(xué)院客座講師,中國服裝設(shè)計師協(xié)會專業(yè)委員會委員,獲美國紐約形象資訊中心培訓(xùn)證書,曾在紡織品行業(yè)發(fā)展論壇上講座。主要作品有:《如何開一家成功的時裝店》、《形象決定一切》
書籍目錄
序前言上篇:開服飾店前的準(zhǔn)備 第一章 你要開一家什么樣的服飾店 第一節(jié) 開服飾小店可有大講究 第二節(jié) 你的夢想就是你小店的風(fēng)格 第三節(jié) 女裝獨領(lǐng)風(fēng)騷 第四節(jié) 男裝另有乾坤 第五節(jié) 童裝風(fēng)生水起 第二章 開店之前須斟酌的投資要素 第一節(jié) 盤點你的資金實力 第二節(jié) 審視你的投資目標(biāo) 第三節(jié) 自營服飾店與特許加盟店的比較 第四節(jié) 獨資或者合伙都需量力而行 第三章 選對品牌就是選對金山 第一節(jié) 品牌代理的選擇技巧 第二節(jié) 開店選址實地考察要仔細(xì) 第三節(jié) 賣衣服就是賣形象 第四節(jié) 消費者的口碑是很好的參考意見 第四章 如何選擇服裝專賣店加盟 第一節(jié) 服裝專賣店特許加盟評估 第二節(jié) 服裝專賣店特許加盟的流程 第三節(jié) 選擇特許加盟的模式 第四節(jié) 小心躲避服裝行業(yè)的加盟陷阱 第五章 選準(zhǔn)地址輕松辦證 第一節(jié) 商圈的選擇 第二節(jié) 地段的選擇 第三節(jié) 給服飾店上“戶口” 第六章 你不可不知的服裝基礎(chǔ)知識 第一節(jié) 服裝品類知多少 第二節(jié) 面料問題別忽略 第三節(jié) 國家標(biāo)準(zhǔn)早知道 第四節(jié) 檢驗認(rèn)真不吃虧中篇:打造自己的特色店 第七章 怎樣起店名和做一個醒目的招牌 第一節(jié) 服飾店的起名策略 第二節(jié) 服飾店名如何進行創(chuàng)意選擇 第三節(jié) 店面的環(huán)境設(shè)計 第四節(jié) 服飾店色彩布局技巧 第五節(jié) 櫥窗設(shè)計 第六節(jié) 服飾店燈光設(shè)計 第七節(jié) 裝修、驗收、試營業(yè) 第八章 優(yōu)秀服裝賣場的陳列技巧 第一節(jié) 服裝陳列的意義 第二節(jié) 店鋪的陳列設(shè)施規(guī)劃 第三節(jié) 優(yōu)秀賣場的陳列原則 第四節(jié) 店內(nèi)外設(shè)施 第五節(jié) 服裝陳列的技巧 第九章 如何招聘既專業(yè)又有素質(zhì)的服裝售貨員 第一節(jié) 制訂合理雇用員工的計劃 第二節(jié) 招聘工作要有的放矢 第三節(jié) 稱職店長必備的素質(zhì)和職責(zé) 第四節(jié) 稱職店員必備的崗位要求 第十章 服裝標(biāo)價與促銷技巧 第一節(jié) 影響服裝價格構(gòu)成的因素 第二節(jié) 制訂目標(biāo)價格 第三節(jié) 服裝的定價方法 第四節(jié) 促銷不可盲目 第五節(jié) 換季促銷最優(yōu)方案下篇:做一個輕松賺錢的服飾店老板 第十一章 服飾店員工的管理與培訓(xùn) 第一節(jié) 有效激勵員工的工作激情 第二節(jié) 員工獎勵評估標(biāo)準(zhǔn) 第三節(jié) 服飾店的一日管理 第四節(jié) 把員工培訓(xùn)工作落到實處 第十二章 貼心的服務(wù)與導(dǎo)購是銷售的重要保證 第一節(jié) 良好的服務(wù)就是效益 第二節(jié) 圍繞市場需求及時更新服務(wù)措施 第三節(jié) 微笑迎客是永不過時的金字招牌 第四節(jié) 服飾店導(dǎo)購員要掌握的技巧 第十三章 掌握顧客的服裝購買心理 第一節(jié) 服裝消費的行為類型 第二節(jié) 顧客抱怨的心理分析 第三節(jié) 及時處理好顧客抱怨 第四節(jié) 顧客關(guān)系管理 第十四章 服飾店的進貨與倉儲 第一節(jié) 自營服飾店怎樣找到最優(yōu)進貨渠道 第二節(jié) 服飾店換季進貨有學(xué)問 第三節(jié) 服飾店的庫存與盤存 第十五章 在競爭中壯大 第一節(jié) 創(chuàng)品牌樹形象 第二節(jié) 樹立良好口碑 第三節(jié) 競爭在明處附錄 附錄A 服務(wù)品牌特許加盟合同 附錄B 調(diào)查問卷參考文獻
章節(jié)摘錄
上篇:開服飾店前的準(zhǔn)備 第一章你要開一家什么樣的服飾店 第一節(jié)開服飾小店可有大講究 俗話說,“衣食住行”以“衣”為先。對于想創(chuàng)業(yè)開店的你來說,也許你像很多人一樣,一直夢想著開一家服飾店;也許你的開店夢想在心中已經(jīng)醞釀很久,但是還不知從何處著手;也許你正在實施你的開店想法,卻由于經(jīng)驗不足而陷入了困境。此時,或許你正在想:到底如何開一家成功的服飾小店呢? 阿里巴巴集團主席兼首席執(zhí)行官馬云先生曾經(jīng)說過:“要少開店、開好店,店不在于多,而在于精?!遍_服飾店的確是眼睛很受青睞的投資方式,開店自己當(dāng)老板,如果投資經(jīng)營狀況理想的話,你不僅能獨立自主、獲得財務(wù)上的保障,還能夠獲得一種成功創(chuàng)業(yè)的心理滿足感,的確是一件很有成就感的事情?! ∧敲?,要實現(xiàn)從無到有,擁有一家屬于你自己的服飾店,你又應(yīng)該如何起步呢? 先看看美國紐約《華爾街時報》一篇文章開頭的幾句話吧:“沒有人比媽媽更了解你,可是她知道你有幾條短褲嗎?喬奇公司知道?!薄 皨寢屩滥阃勘蟹哦嗌賶K冰嗎?可口可樂公司知道?!薄 ∵@幾句問話的意思是:媽媽是最了解你的人,有些生活細(xì)節(jié)即使是媽媽也不一定清楚。但是這些公司卻能告訴你,為什么呢?因為人家作了充分的市場調(diào)查和統(tǒng)計分析?! ¢_服飾店也是同樣的道理,不能全靠感性的夢想和熱情,一定要做好理性、科學(xué)的市場調(diào)查分析。 曉明大學(xué)畢業(yè)工作兩年后,感覺工作乏味、不能體現(xiàn)自己的價值,于是她僅憑自己想要開服裝店的熱情和沖動,用找家里借的2萬元再加上自己工作后的積蓄,總共3萬余元,在某學(xué)校附近開了一家12平方米的小服飾店。曉明的媽媽聽說女兒要開店,還調(diào)侃地告訴她說,以后就到咱曉明開的自家店里選衣服了,這不是兩全其美的好事嘛。 曉明平時是個孝順女兒,聽媽媽這么說,她這個店的貨品風(fēng)格就盡量符合媽媽的口味。曉明的媽媽做全職太太已經(jīng)很多年了,曉明服飾店里面的服飾幾乎都是一些傳統(tǒng)的家居休閑類的風(fēng)格,很適合像媽媽這樣平時在家或者逛街購物的全職太太穿著。這樣盲目地開店,致使周圍的大學(xué)生們很少光顧,只有幾個年齡偏大的老師偶爾買上幾件衣服逛街隨便穿穿,幾乎沒有年輕老師光顧曉明的店?! 蓚€月下來,曉明的服飾店只有850元的營業(yè)額,曉明和媽媽都著急了,她趕緊向投資咨詢公司的專家請教。專家強調(diào),曉明在自己開店前沒有作任何市場調(diào)查,是犯了開服飾店想當(dāng)然、過于感性的大忌。曉明原來真沒想到,開個小服飾店還有這么多學(xué)問呢。她在專家朋友的指導(dǎo)下作了一周的市場調(diào)查,發(fā)現(xiàn)自己的店是開在大學(xué)生經(jīng)常出沒的大學(xué)街區(qū),街區(qū)周圍有兩所大學(xué)和一所職業(yè)學(xué)校。最終,曉明理性地確定了自己開店的定位,這家開在學(xué)院周邊的小服飾店,一定要定位在以大學(xué)生為主的顧客群,服飾風(fēng)格要考慮到大學(xué)生美眉們希望價廉又時尚的特點。于是,曉明選擇的貨品都是從幾個不同的批發(fā)市場淘來的最適合16~21歲左右的女學(xué)生穿著的款式,價格基本上在35~150元之間,都是大學(xué)生們可以接受的?! 蓚€月后,曉明服飾店的營業(yè)額達(dá)到12500元。取得這樣的效益,曉明很清楚,是得益于做好市場調(diào)查后重新定位所產(chǎn)生的好效應(yīng)?! 】梢?,要實現(xiàn)擁有服飾店的夢想,必須首先做足市場調(diào)查,沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)?! ×中氯菀郧笆琴Q(mào)易公司的業(yè)務(wù)主管,但是,擁有一家自己的時尚小店,一直是她的心愿。正好目前金融危機,國際貿(mào)易這行實在不好做,給了林新容一個實現(xiàn)自己夢想的好時機。于是,她辭職后和男友一起開了一家以她自己名字命名的新容服飾店。林新容的店開在東四環(huán)外的60萬平方米中高檔小區(qū)里面,當(dāng)初在一層買下這套房就是為了開店。林新容為了更加了解這個小區(qū)的住戶特點,還特意跟物業(yè)管理的工作人員咨詢了小區(qū)住戶的性別比例、年齡狀況等,經(jīng)過對小區(qū)周邊的市場調(diào)查,林新容發(fā)現(xiàn),小區(qū)店的目標(biāo)顧客就是小區(qū)的業(yè)主,像這個中高檔小區(qū),以年輕人為主,平均年齡為30來歲,而且70%的住戶是女性,大都是月收入在3000元到6000元的白領(lǐng),也有一些演員和模特。年輕人的特點,就是喜歡有個性的東西、跟別人不一樣的東西,在這里,越有特色的東西越好賣?! ≡谛^(qū)開店碰到的最大困難是顧客有限。小區(qū)里的店和外面的店鋪不一樣,白天上班基本沒什么顧客,晚上6點到10點半是個高峰期;按一周來說,周一生意最淡,周三到周五還比較好。 開這家店,林新容和男朋友共投資了9萬元,裝修花了2.5萬元,剩下的錢都用來進貨。此前,林新容從沒有開過店,盡管開業(yè)時沒怎么聲張,但開業(yè)一周就勢頭不錯,10天的流水突破6000元,平均每天600元。林新容算過一筆賬,像她這個店,流水在250元到300元之間即可達(dá)到盈虧平衡,多了就是賺了。半年后,新容服飾店達(dá)到一個高峰,日流水在800元到1000元之間。林新容這家小店之所以能夠在短短幾個月就贏利,得益于她在開店前所作的周密市場調(diào)查。 開服飾店前期的市場調(diào)查,主要是針對開店的可行性進行周邊市場特點的調(diào)查,為開店提供翔實的參考依據(jù)。調(diào)查的核心是確定欲開的服飾店規(guī)模并預(yù)估該店的零售額。同時,還必須對目標(biāo)市場的顧客特點進行全面的調(diào)查,以便為開店后的一系列營業(yè)政策、產(chǎn)品組合、價格組合、促銷策略等提供參考。 市場需求調(diào)查包括各類服飾現(xiàn)有的和潛在的購買人數(shù)與階層,大致的需求量,服飾需求的變化趨勢,顧客的購買水平,顧客的購買欲望和動機,影響顧客購買的因素與自己的服飾店同等規(guī)模的其他服飾店的經(jīng)營狀況等?! ¢_店秘笈 開服飾店前必須要作市場調(diào)查,方法至關(guān)重要。下面介紹幾種常用的方法: 1.提問式調(diào)查法 進行調(diào)查時,可以直接向被調(diào)查者提問,這種方法按接觸方式的不同也有差別。一般情況下,走訪獲得的調(diào)查信息資料、回答率和真實性都較高;信訪的被調(diào)查對象可以有充分的時間思考你的問題,還使你有機會采用有獎問答的方式提高問卷的回收率;電話獲得法的優(yōu)點是能迅速及時地收集你急需的信息意見,被調(diào)查者如果有不便于當(dāng)面回答的問題,在電話中倒是可以大膽真實地回答。服飾店為了留住顧客、讓顧客今后可以經(jīng)常光顧,應(yīng)盡可能地建立與顧客的電話聯(lián)絡(luò)網(wǎng)?! ?.觀察式調(diào)查法 開店前親自到所要調(diào)查的現(xiàn)場作實地調(diào)查,觀察你要開店的這個地段各種各樣的消費者的特點和客流狀況,通過無聲的觀察記錄有價值的數(shù)據(jù)信息。比如,這個地區(qū)周邊的過往人群是什么年齡段的居多;是在附近工作的,還是就在附近居住的;一天中什么時段的客流量最大,一周中又是哪幾天的客流量最大等。 于先生做服裝生意3年,起初是在老家江西開店;后來和所有懷揣夢想的年輕人一樣,來到北京闖蕩,卻發(fā)現(xiàn)舉步維艱;再后來,又到上海開店。他自認(rèn)為熟悉服裝行業(yè),可以在北京、上海這類大城市創(chuàng)業(yè)開店??墒聦嵣希@絕非易事。于先生也曾因為事先沒有科學(xué)的調(diào)查和市場分析導(dǎo)致幾次失敗。上海外來打工的人很多,從事服裝買賣的人也很多,競爭非常激烈?,F(xiàn)在的這家店是他在上海經(jīng)營的第一家店,資金投入將近10萬元,這些錢都是他多年打工積攢下來的。這家小店之所以能夠在經(jīng)營近一年后步入軌道,主要得益于他吸取了以前不經(jīng)過調(diào)查盲目開店的經(jīng)驗教訓(xùn)。 于先生入行這么多年,飽嘗了盲目開店的失敗苦味。談到開店的心得,他深深認(rèn)識到,市場調(diào)查和選址很關(guān)鍵。像這家小店,就是當(dāng)初他和妹妹運用觀察式調(diào)查法,整整調(diào)查了10天的時間才最終確定下來的。那時,他們每天從上午10點到晚上9點輪流在周圍地段轉(zhuǎn)悠,用本子記錄下來每個時段的客流人數(shù)和大致的年齡段以及男女的比例數(shù)字,然后把每天的調(diào)查結(jié)果匯總,進行數(shù)據(jù)的統(tǒng)計,結(jié)論是這個店的位置的確不錯,于是就定了下來。但同時,于先生也看到了這個地段存在著很大的經(jīng)營壓力:畢竟上海的服飾店太多,這個地段周圍的小型外貿(mào)店就有好幾家;但是,他們經(jīng)過調(diào)查后發(fā)現(xiàn),這個店的位置正好是周圍寫字樓白領(lǐng)和大學(xué)生的必經(jīng)之處,比其他的店有優(yōu)勢,再結(jié)合他們調(diào)查的數(shù)據(jù)來看,對客流就胸有成竹了,他們只要在選貨上下工夫就行了?,F(xiàn)在這家小店已經(jīng)在許多顧客中留下很好的口碑,最主要的原因就在于他們開店前在市場調(diào)查上做得非常到位?! ?.試驗式調(diào)查法 這種調(diào)查法的前提是你已經(jīng)租下了這個店址。先在小店里試營業(yè),少量進貨,試銷幾款服飾,大約兩周后,看看你的產(chǎn)品對周圍的顧客有沒有吸引力。這種調(diào)查方法的缺點是存在一定的風(fēng)險,因為你已經(jīng)投資租用了這個店面,一旦調(diào)查結(jié)果不樂觀,就極有可能宣告投資失敗。相對來講,試驗式調(diào)查法付出的調(diào)查成本要比前兩種方法高很多。 第二節(jié)你的夢想就是你小店的風(fēng)格 你夢想,你開店! 據(jù)一家咨詢機構(gòu)的隨機訪談?wù){(diào)查顯示:有90%想開服飾店的創(chuàng)業(yè)者都有執(zhí)著于自己一個夢想的初衷。 開店是很多人心中的一個美好情結(jié),很多人都憧憬著擁有一家屬于自己的服飾店,似乎開一家服飾小店在某種程度上可以滿足創(chuàng)業(yè)者內(nèi)心對生活的向往。夢想中的服飾小店尤其可以滿足很多女性創(chuàng)業(yè)者對未來的期待,一旦經(jīng)營成功,你就能以一種從容的狀態(tài)去實現(xiàn)你心中的夢想。店如其主,小店的風(fēng)格里一定凝聚著店主的良苦用心,是店主個人夢想和性格的真實寫照。 ……
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萬丈高樓平地起,您今天開一個成功的服飾店,明天就有可能經(jīng)營一個成功的服裝品牌。相信王云這《從無到有擁有自己的服飾店》,是如何開一家成功的服飾店的金匙?! 本煼洞髮W(xué)珠海分校特許經(jīng)營學(xué)院創(chuàng)始院長、FDS中國資本創(chuàng)始合伙人劉文獻教授 創(chuàng)業(yè)中把每一位顧客都當(dāng)成自己心中的偶像,你就不會害怕拒絕:一個人理想的實現(xiàn)和事業(yè)的成功,離不開自己明確的方向和奮斗的目標(biāo),前行中要不斷地用心學(xué)習(xí)和思索,采取有效的行動,還要感恩回報?! 袊鴦?chuàng)業(yè)致富促進會副主席兼秘書長王雙全 優(yōu)秀的陳列設(shè)計之于服裝銷售猶如曼妙的面容之于女子,美麗帶來的賞心悅目是可以轉(zhuǎn)化為難以估量的價值的。 ——中國服裝設(shè)計師協(xié)會陳列設(shè)計專業(yè)委員會總干事、陳列專家李玉杰 時尚、創(chuàng)意、創(chuàng)業(yè)、網(wǎng)絡(luò),服裝業(yè)提供給人們的不僅僅有服裝和金錢,更多的是對人類美好生活的憧憬和夢想! ——北京師范大學(xué)國際特許經(jīng)營學(xué)院教授侯吉建 這《從無到有擁有自己的服飾店》是任何一個想要成功經(jīng)營好自己服飾店的人的必讀手冊。大量的生動實例,是這《從無到有擁有自己的服飾店》與普通介紹性書籍的最大區(qū)別,作者王云在服裝、形象營銷領(lǐng)域的才華與實戰(zhàn)經(jīng)驗以及書中的諸多實例,均展示了最切實可行的操作方法,值得珍藏?! 飞丫W(wǎng)CEO侯百春
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《從無到有擁有自己的服飾店》易懂、快速、實用的開店秘笈,讓你隨時進入狀態(tài),做好開店的最佳準(zhǔn)備,輕松成為老板! 國際形象專家、服飾店形象營銷培訓(xùn)師為你白手起家創(chuàng)業(yè)開店支招,幫你解析開服飾店的成功秘笈?! ⌒〉甏笫聵I(yè),小店賺大錢?! ¢_店贏利的門道,經(jīng)營管理的學(xué),手把手幫你擁有一家自己的服飾店?! ≡诒姸嘟?jīng)營項目中,賺錢最快的當(dāng)屬服飾店。 越來越多的人有了開服飾店的計劃,它規(guī)模小、投入資金少、利潤高,又可以輕易展現(xiàn)開店人的風(fēng)格,是個人創(chuàng)業(yè)理想的選擇?!稄臒o到有擁有自己的服飾店》從科學(xué)、實用的角度出發(fā)講解了: ?開店之前需斟酌的投資要素 ?開店選址實地考察要仔細(xì) ?選對品牌就是選對金山 ?選準(zhǔn)地址輕松辦證 ?你不可不知的服裝基礎(chǔ)知識 ?怎樣起店名和做一個醒目的招牌 ?優(yōu)秀服飾賣場的陳列技巧 ?如何招聘既專業(yè)又有素質(zhì)的服飾售貨員 ?飾標(biāo)價與促銷技巧 ?掌握顧客的服飾購買心理
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