質(zhì)量管理與控制技術(shù)常識

內(nèi)容概要

　　本書是“工學(xué)結(jié)合、校企合作”課程改革成果系列教材之一，是根據(jù)教育部最新的職業(yè)教育教學(xué)改革成果——機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)人才培養(yǎng)方案中“質(zhì)量管理與控制技術(shù)基礎(chǔ)核心課程”，并依據(jù)2000版IS0
9000族標(biāo)準(zhǔn)，將貫徹標(biāo)準(zhǔn)和基礎(chǔ)質(zhì)量管理相結(jié)合、技術(shù)管理和法制管理相結(jié)合，循序漸進(jìn)地闡述了質(zhì)量管理學(xué)的基本原理，并以機(jī)電和數(shù)控等制造業(yè)為例介紹了制造業(yè)的過程質(zhì)量控制。本書具體內(nèi)容包括質(zhì)量管理概述、企業(yè)質(zhì)量管理體系與質(zhì)量認(rèn)證、質(zhì)量管理技術(shù)、質(zhì)量控制技術(shù)、質(zhì)量檢驗(yàn)和制造業(yè)過程質(zhì)量控制。
　　本書可作為中等職業(yè)學(xué)校機(jī)電專業(yè)、數(shù)控專業(yè)、電工電子類專業(yè)教材，也可作為員工上崗前的崗位培訓(xùn)教材。

書籍目錄

前言
第一章 質(zhì)量管理概述
第一節(jié) 質(zhì)量的概念
第二節(jié) 提高產(chǎn)品質(zhì)量的意義
第三節(jié) 質(zhì)量管理的基本概念
第四節(jié) 產(chǎn)品質(zhì)量形成規(guī)律及全過程管理
第五節(jié) 質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作
第六節(jié) 質(zhì)量成本管理
思考題
第二章 企業(yè)質(zhì)量管理體系與質(zhì)量認(rèn)證
第一節(jié) 企業(yè)質(zhì)量管理體系
第二節(jié) IS09000質(zhì)量系列標(biāo)準(zhǔn)簡介
第三節(jié) 企業(yè)質(zhì)量管理八項(xiàng)原則
第四節(jié) 質(zhì)量管理體系認(rèn)證
第五節(jié) 各種認(rèn)證簡介
思考題
第三章 質(zhì)量管理技術(shù)
第一節(jié) 全面質(zhì)量管理概述
第二節(jié) 現(xiàn)場質(zhì)量管理技術(shù)基礎(chǔ)
第三節(jié) 6σ管理知識
思考題
第四章 質(zhì)量控制技術(shù)
第一節(jié) 質(zhì)量控制基礎(chǔ)知識
第二節(jié) 質(zhì)量監(jiān)督
第三節(jié) 質(zhì)量改進(jìn)
思考題
第五章 質(zhì)量檢驗(yàn)
第一節(jié) 質(zhì)量檢驗(yàn)概述
第二節(jié) 抽樣檢驗(yàn)
第三節(jié) 質(zhì)量檢驗(yàn)人員
思考題
第六章 制造業(yè)過程質(zhì)量控制．
第一節(jié) 產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)過程質(zhì)量控制
第二節(jié) 工藝評審控制
第三節(jié) 產(chǎn)品質(zhì)量評審控制
第四節(jié) 首件鑒定控制
第五節(jié) 關(guān)鍵件控制
第六節(jié) 外購產(chǎn)品及其采購過程控制
第七節(jié) 產(chǎn)品包裝過程質(zhì)量控制
思考題
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　二、質(zhì)量管理的發(fā)展歷程　　質(zhì)量管理的產(chǎn)生和發(fā)展有著漫長的歷程，人類歷史上自有商品生產(chǎn)以來，就開始了以商品的成品檢驗(yàn)為主的質(zhì)量管理方法。4000多年以前，就已經(jīng)有了青銅制刀槍武器的質(zhì)量檢驗(yàn)制度。從一些工業(yè)比較發(fā)達(dá)的國家來看，質(zhì)量管理的發(fā)展大致經(jīng)歷了三個階段?！　?.產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)階段（18世紀(jì)中期～20世紀(jì)30年代）　　工業(yè)化之前，生產(chǎn)工藝簡單，一個工人或幾個工人就可完成產(chǎn)品的生產(chǎn)、制造，質(zhì)量靠的是工人的經(jīng)驗(yàn)和技藝。這段時期受小生產(chǎn)經(jīng)營方式或手工業(yè)作坊式生產(chǎn)經(jīng)營方式的影響，產(chǎn)品質(zhì)量主要依靠工人的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，靠手摸、眼看等感官估計(jì)和簡單的度量衡器測量而定。工人既是操作者又是質(zhì)量檢驗(yàn)、質(zhì)量管理者，且經(jīng)驗(yàn)就是“標(biāo)準(zhǔn)”，因此，有人稱之為“操作者的質(zhì)量管理”。我國《考工記》開頭就寫道“審曲面勢，以飭五材，以辯民器”，對產(chǎn)品類型與規(guī)格的設(shè)計(jì)、原材料、質(zhì)量檢查等作了規(guī)定要求。先秦時期的《禮記》中“月令”篇，有“物勒工名，以考其誠，工有不當(dāng)，必行其罪，以究其情”的記載，其內(nèi)容是在生產(chǎn)的產(chǎn)品上刻上工匠或工場名字，并設(shè)置了政府中負(fù)責(zé)質(zhì)量的官員職位“大工尹”，目的是為了考查質(zhì)量，如質(zhì)量不好就要處罰和治罪。　　到19世紀(jì)，現(xiàn)代工廠的大量出現(xiàn)，使管理職能分工，由工長執(zhí)行質(zhì)量管理的職能。質(zhì)量檢驗(yàn)所使用的手段是各種各樣的檢測設(shè)備和儀表，它的方式是嚴(yán)格把關(guān)，進(jìn)行百分之百的檢驗(yàn)。1918年前后，美國出現(xiàn)了以泰勒為代表的“科學(xué)管理運(yùn)動”，強(qiáng)調(diào)工長在保證質(zhì)量方面的作用，于是執(zhí)行質(zhì)量管理的責(zé)任就由操作者轉(zhuǎn)移給工長，有人稱它為“工長的質(zhì)量管理”。后來，由于企業(yè)的規(guī)模擴(kuò)大，這一職能又由工長轉(zhuǎn)移給專職的檢驗(yàn)人員。大多數(shù)企業(yè)都設(shè)置專職的檢驗(yàn)部門并直屬廠長領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)全廠各生產(chǎn)單位和產(chǎn)品檢驗(yàn)工作，有人稱它為“檢驗(yàn)員的質(zhì)量管理”。專職檢驗(yàn)既是從成品中挑出廢品，保證出廠產(chǎn)品質(zhì)量，又是一道重要的生產(chǎn)工序。通過檢驗(yàn)，反饋質(zhì)量信息，從而預(yù)防今后出現(xiàn)同類廢品。

編輯推薦

　　適應(yīng)“工學(xué)結(jié)合、救企合作”人才培養(yǎng)模式，固化教學(xué)改暈成果　　采用“項(xiàng)目化、理實(shí)一體化”多元編寫模式，突出職業(yè)能力培養(yǎng)

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