商務(wù)禮儀

前言

禮儀是現(xiàn)代人的處世根本，禮儀是成功者的潛在資本。禮儀是一門(mén)綜合性較強(qiáng)的行為科學(xué)，是人們?cè)谌穗H交往中，自始至終地以一定的、約定俗成的程序、方式來(lái)表現(xiàn)的律己、敬人的完整行為；是一種為時(shí)代所共識(shí)的行為準(zhǔn)則或規(guī)范，即大家認(rèn)可的，可以用語(yǔ)言、文字和動(dòng)作進(jìn)行準(zhǔn)確描述和規(guī)定的行為準(zhǔn)則，并成為人們自覺(jué)學(xué)習(xí)和遵守的行為規(guī)范。在人際交往中，禮儀不僅可以有效地展現(xiàn)一個(gè)人的教養(yǎng)、風(fēng)度和魅力，還體現(xiàn)出一個(gè)人對(duì)社會(huì)的認(rèn)知水準(zhǔn)、個(gè)人學(xué)識(shí)、修養(yǎng)和價(jià)值。如果能夠恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用禮儀知識(shí)，將有助于各項(xiàng)商務(wù)活動(dòng)的順利進(jìn)行。為適應(yīng)高等職業(yè)教育的發(fā)展，切實(shí)提高新型、實(shí)用型高等職業(yè)從業(yè)人員的培養(yǎng)質(zhì)量，我們組織編寫(xiě)了這本《商務(wù)禮儀》。本教材充分綜合了商務(wù)禮儀所涉及的各個(gè)方面，突出實(shí)用性、操作性與通俗性，并力求與國(guó)際慣例接軌。本教材除可供市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游管理、電子商務(wù)、物流管理、物業(yè)管理、外貿(mào)、文秘、電子通信等所有涉及管理與服務(wù)的專(zhuān)業(yè)教學(xué)使用外，還可作為企業(yè)員工商務(wù)禮儀方面的培訓(xùn)用書(shū)和從業(yè)人員自學(xué)讀物及畢業(yè)大學(xué)生的求職禮儀指導(dǎo)用書(shū)。本教材由黃琳負(fù)責(zé)組織編寫(xiě)，設(shè)計(jì)總體框架體例和擬定篇目。參加本教材編寫(xiě)的人員有：廣州民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院的李?lèi)?ài)琴（第二章、第四章、第八章）；湖南鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院的楊洪怡、羅絢麗、王澤玲（第三章、第六章、第七章）；溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的邱桂賢（第一章）；陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的王紅艷（第五章、第十二章）；湖南工業(yè)大學(xué)的袁琦、李秋初（第九章、第十章）；湖南鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院的黃琳（第十一章）。全書(shū)由黃琳最后統(tǒng)稿并審定。本教材首次出版于2005年。這期間，商務(wù)禮儀的理論和實(shí)踐在不斷發(fā)展、不斷進(jìn)步，為使高職高專(zhuān)院校的商務(wù)禮儀教學(xué)跟上時(shí)代發(fā)展的步伐，對(duì)教材予以系統(tǒng)修訂，顯得尤為必要。這次修訂，在總體策劃和編寫(xiě)中更加突出了系統(tǒng)性、創(chuàng)新性、實(shí)用性三大特色，使管理與服務(wù)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)層次的學(xué)生能夠系統(tǒng)、全面地學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀相關(guān)知識(shí)。本教材（第2版）在見(jiàn)面禮儀、餐飲禮儀、商務(wù)接訪禮儀、涉外禮儀等方面作了較大的刪改和修訂，并新增了相關(guān)內(nèi)容的課后習(xí)題。修訂后的教材力求反映本學(xué)科的新成果和前沿動(dòng)態(tài)，具有很強(qiáng)的實(shí)用性和針對(duì)性。

內(nèi)容概要

　　本書(shū)著重論述了商務(wù)活動(dòng)中應(yīng)遵循與注意的禮儀規(guī)范，具有很強(qiáng)的系統(tǒng)性和實(shí)用性。本書(shū)首先從商務(wù)人士個(gè)人形象設(shè)計(jì)入手，介紹了商務(wù)禮儀的基本理念、商務(wù)人員的儀表禮儀、服飾禮儀；針對(duì)商務(wù)活動(dòng)特點(diǎn)，又詳細(xì)介紹了包括見(jiàn)面禮儀、介紹禮儀、餐飲禮儀、舞會(huì)禮儀、商務(wù)接訪禮儀、社交語(yǔ)言藝術(shù)、商務(wù)談判禮儀在內(nèi)的商務(wù)禮儀內(nèi)容。本書(shū)最后還介紹了常見(jiàn)的涉外禮儀及東西方各國(guó)的禮儀文化等若干內(nèi)容。

書(shū)籍目錄

第一部分　商務(wù)人士個(gè)人形象設(shè)計(jì)
　前言
　第一章　商務(wù)禮儀基本理念
　　第一節(jié)　何謂商務(wù)禮儀
　　第二節(jié)　商務(wù)禮儀的作用與準(zhǔn)則
　　第三節(jié)　商務(wù)禮儀修養(yǎng)
　　綜合案例
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)與思考
　第二章　商務(wù)人員儀表禮儀
　　第一節(jié)　儀容的修飾
　　第二節(jié)　儀態(tài)的美化
　　綜合案例
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)與思考
　第三章　服飾禮儀
　　第一節(jié)　著裝的TPO原則
　　第二節(jié)　服飾運(yùn)用的禮儀要求與技巧
　　第三節(jié)　飾品的選擇與佩戴禮儀
　　第四節(jié)　服裝的色彩與款式造型
　　綜合案例
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)與思考
第二部分　商務(wù)交往中的日常交際禮儀
　第四章　見(jiàn)面禮儀
　　第一節(jié)　打招呼與握手
　　第二節(jié)　稱(chēng)謂禮儀
　　第三節(jié)　敬語(yǔ)、謙語(yǔ)的使用
　　第四節(jié)　名片禮儀
　　第五節(jié)　面試時(shí)的禮儀
　　綜合案例
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)與思考
　第五章　介紹禮儀
　　第一節(jié)　自我介紹
　　第二節(jié)　為他人作介紹
　　第三節(jié)　集體介紹
　　綜合案例
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)與思考
　第六章　餐飲禮儀
　　第一節(jié)　宴請(qǐng)禮儀
　　第二節(jié)　中、西餐禮儀
　　第三節(jié)　喝咖啡的禮儀
　　第四節(jié)　喝茶禮儀
　　第五節(jié)　飲酒禮儀
　　綜合案例
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)與思考
　……
第三部分　商務(wù)交往中的常用公務(wù)禮儀
第四部分　商務(wù)交往中的國(guó)際禮賓禮儀
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：插圖：隨著我國(guó)改革的不斷深入，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展，禮儀在人們的社會(huì)交往中，起著越來(lái)越重要的作用。許多商務(wù)組織已意識(shí)到，要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存和發(fā)展，就必須時(shí)刻保持良好的組織整體形象以及員工的個(gè)人形象?？梢哉f(shuō)，遵循禮儀規(guī)范已成為商務(wù)組織超越同行、保持領(lǐng)先、展示自身實(shí)力的重要法寶。第一節(jié)何謂商務(wù)禮儀商務(wù)禮儀是禮儀在商務(wù)活動(dòng)中的具體應(yīng)用，因此，深入了解禮儀的內(nèi)涵，是認(rèn)識(shí)商務(wù)禮儀的前提。一、禮儀的基本概念1.禮儀的內(nèi)容非常豐富，其含義的跨度和差異也很大。禮本謂敬神，逐步引申為表示致意的通稱(chēng)。它既可以指為表示隆重和敬意而舉行的儀式，也可以泛指社會(huì)交往中的禮貌和禮節(jié)，是人們?cè)陂L(zhǎng)期的生活實(shí)踐中約定俗成的行為規(guī)范。禮還特指奴隸社會(huì)或封建社會(huì)等級(jí)森嚴(yán)的社會(huì)規(guī)范和道德規(guī)范。2.禮貌是文明行為的基本要求，是人與人之間在接觸交往中相互表示敬重和友好的行為準(zhǔn)則。它體現(xiàn)了時(shí)代的風(fēng)尚與道德規(guī)范，體現(xiàn)了人們的文化層次和文明程度。在不同的國(guó)家和民族，處于不同的時(shí)代以及不同的行為環(huán)境中，禮貌表達(dá)的形式和要求雖然不同，但其基本的要求是一致的，即相互尊重與友好相處，待人接物時(shí)應(yīng)做到誠(chéng)懇、謙恭、和善和有分寸。

編輯推薦

《商務(wù)禮儀(第2版)》是普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材，高職高專(zhuān)規(guī)劃教材，機(jī)械工業(yè)出版社精品教材之一。

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