中國旅游地理

前言

中國的各級旅游管理部門與廣大旅游從業(yè)人員為服務(wù)好國際國內(nèi)旅游者，都迫切需要有一本能系統(tǒng)了解中國旅游資源與環(huán)境、旅游產(chǎn)品和市場及其地域分布的旅游讀物，中國旅游地理由此應(yīng)運而生，應(yīng)運而發(fā)展。自20世紀90年代以來，我和我的同仁們一直致力于中國旅游地理課程及其教材的建設(shè)，先后主編出版過全國高師地理旅游教學(xué)改革研究會協(xié)作教材《中國旅游地理》(廣東地圖出版社，1994)、湖南省高等教育“九五”重點教材《中國旅游地理》(科學(xué)出版社，1999)和21世紀課程教材《中國旅游地理》(第二版)(科學(xué)出版社，2004)，以及《中國旅游地理》(第三版)(科學(xué)出版社，2009)，并主持過省級教改鶯點課題“中國旅游地理課程創(chuàng)新研究與實踐”，其成果均產(chǎn)生了較大社會反響，《中國旅游地理》(第二版)的英文版權(quán)已被’Faylor&Francis集團下屬單位美國CRC出版購買，但這些都是本科層次教材。隨著中國高職高專教育的蓬勃發(fā)展，以及在高職高專兼職兼教的體驗，我們萌發(fā)了一定要編著一本服務(wù)于高職高專層次的中國旅游地理適用教材的念頭。正好機械工業(yè)出版社提供了這個平臺，策劃編輯徐春濤先生還為之鼓勵和直接指導(dǎo)，遂與衡陽師范學(xué)院劉天望、湖南長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院覃業(yè)銀和李好、湖南科技經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院彭靈芝、衡陽財經(jīng)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院陳春泉、湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院張翔、廣東科學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院馮淑玲、廣東順德職、lk技術(shù)學(xué)院陳詠淑、湖南永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院陳幼君、湖南交通工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院陳燕娟等同仁，齊心協(xié)力，經(jīng)一年的努力，專為高職高專層次編著的《中國旅游地理》終于出版面世了。本書具體分工如下：主編楊載田、劉天墨，傘面負責組編，確定教材編著框架、內(nèi)弈體系、統(tǒng)稿和定稿等工作；副主編覃業(yè)銀、彭靈芝、陳春泉和張翔進行全面協(xié)作并審稿。衡陽師范學(xué)院的黃東蛟、林坤協(xié)助收集資料、文稿匯集等工作。各章的撰寫，第一章、第二章、第三章、第四章、第七章由楊載田、劉天瞿共同完成，并對各章的學(xué)習(xí)與欣賞欄目進行了統(tǒng)一的設(shè)計：第五章由陳春泉完成；第六章由彭靈芝完成：第八章由覃、№銀完成：第九章由馮淑玲與陳詠淑完成；第十章由陳燕娟完成；第十一章由陳幼君與李好完成；第十_章由張翔完成；所有區(qū)域地圖由衡陽師范學(xué)院的胡最和廣東番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院的郭盛暉完成。我們的這本《中國旅游地理》具有多方面的創(chuàng)新特色，最為突出的’是體系完整。全書分卜下兩篇，共十一二章。上篇為中圍旅游地理總論，共四章，對中國旅游地理的一般學(xué)科理論、中國旅游環(huán)境與旅游資源、旅游市場和旅游產(chǎn)品進行概括和總結(jié)；下篇為中國旅游地理分論，對全國八大旅游協(xié)作區(qū)及其各省(市、區(qū))的旅游資源與環(huán)境特征，以及各旅游省的旅游開發(fā)與規(guī)劃、旅游區(qū)建設(shè)與發(fā)展，特別是旅游城市和旅游景區(qū)進行了全面闡述和展示。二是圖文并茂。為培養(yǎng)學(xué)生的區(qū)域空間概念和看圖解意的思維能力，除力求語言文字簡明精要外，還精心設(shè)計了各種生動直觀的統(tǒng)計圖表27幅、區(qū)域地圖13幅、景觀圖片47幅，不僅提高了教材的文化品位，而且為學(xué)生的技能性表達能力提供了啟迪性示范。三是時代面向性強。為使學(xué)科真正實現(xiàn)其價值和使用價值，教材中的中國的旅游市場和產(chǎn)品、各旅游省(市、區(qū))的旅游開發(fā)與規(guī)劃、旅游區(qū)建設(shè)與發(fā)展等內(nèi)容，均來自國家旅局和各省市區(qū)旅游發(fā)展“十五”、“十一五”計劃和2015年、2020年遠景目標等政策性文件；同時，對鄉(xiāng)村旅游、都市旅游、工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)旅游、會展旅游、紅色旅游，以及奧運場館、世博園區(qū)等新興旅游產(chǎn)品都有展示，富有啟迪作用。四是旅游信息量大。教材既有一定的理論闡述，也有實用的學(xué)習(xí)提示、課堂討論、復(fù)習(xí)思考、實踐指點和學(xué)習(xí)與欣賞等內(nèi)容；同時，對全國所有國家重點風景名勝區(qū)、國家級歷史文化名城、國家級歷史文化古村古鎮(zhèn)、世界遺產(chǎn)名錄地、世界地質(zhì)公園、國際重要濕地名錄地等高品位旅游景區(qū)景點和旅游城市，都進行了一一展示；在其分論部分，僅專題研究的旅游城市就有293個、旅游景區(qū)景點920處，為目前國內(nèi)已經(jīng)出版的同類教材版本之最。五是重點突出。全書以旅游可持續(xù)發(fā)展為理論主線，以自然和文化為主導(dǎo)因子，以區(qū)域旅游地理為重點。各旅游省(市、區(qū))又以旅游中心城市為依托，旅游景區(qū)景點為主體內(nèi)容。這樣，既科學(xué)規(guī)范，又符合當代中國旅游業(yè)發(fā)展的實際。在《中國旅游地理》創(chuàng)作過程中，得到了湖南省教育廳和教育科學(xué)規(guī)劃領(lǐng)導(dǎo)小組、機械工業(yè)出版社等各級領(lǐng)導(dǎo)的高度關(guān)注和熱情支持；衡陽師范學(xué)院的劉沛林院長、衡陽工業(yè)職業(yè)學(xué)校廖中懷董事長和廖孟清校長以及各參編單位領(lǐng)導(dǎo)也給予了熱情關(guān)心和支持。教材編著中還借鑒了不少同行專家的研究成果，在此均表示誠摯謝意。鑒于教材建設(shè)是一項系統(tǒng)工程，本書疏漏之處在所難免，有待于今后進行更為嚴密的邏輯構(gòu)建和科學(xué)概括，也望能有更多的專家學(xué)者和廣大讀者賜教。

內(nèi)容概要

本書是作者在中國旅游地理課程20多年教學(xué)和研究歷程中不斷改革創(chuàng)新和提高的成果，主要有5大特色：①體系完整。全書分上下兩篇，共12章。上篇為中國旅游地理總論，對中國旅游地理的一般理論、中國旅游資源與旅游環(huán)境、旅游市場等內(nèi)容進行了概括和總結(jié)；下篇為中國旅游地理分淪，對全國8大旅游協(xié)作區(qū)及各旅游省的旅游資源與旅游環(huán)境特征等內(nèi)容進行丁闡述。②圖文并茂。為培養(yǎng)學(xué)生的區(qū)域空間概念和看圖解意的思維能力，精心設(shè)計了各種生動直觀的統(tǒng)計圖表。③時代性強。書中的中國的旅游市場和產(chǎn)品、各旅游?。ㄊ?、區(qū)）的旅游開發(fā)與規(guī)劃、旅游區(qū)建設(shè)與發(fā)展等內(nèi)容，均來自各省（市、區(qū)）旅游發(fā)展的政策性文件；同時，對鄉(xiāng)村旅游、都市旅游等新興旅游產(chǎn)品都有展示。④旅游信息量大。書中既有一定的理論闡述，也有實用的學(xué)習(xí)提示、課堂討論、復(fù)習(xí)思考、實踐指點和學(xué)習(xí)與欣賞。⑤重點突出。全書以旅游可持續(xù)發(fā)展為理論主線，以自然和文化為主導(dǎo)因子，以旅游中心城市為依托，以旅游景區(qū)景點為主體內(nèi)容。    本書結(jié)構(gòu)規(guī)范嚴整，理論深淺適宜，圖式活潑，語言文字精煉，既可作為高職高專備相關(guān)專業(yè)的教材，又可供旅游工作者和旅游愛好者自學(xué)。

作者簡介

楊載田，衡陽師范學(xué)院資源環(huán)境與旅游管理系教授，中國徐霞客研究學(xué)會學(xué)術(shù)委員、全國丹霞地貌旅游開發(fā)研究會理事、全國都市農(nóng)業(yè)協(xié)會理事、湖南省旅游學(xué)會首席專家、湖南休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會特聘專家。曾主持湖南省普通高校重點建設(shè)專業(yè)、重點建設(shè)課程、精品課程，以及湖南社科規(guī)

書籍目錄

前言上篇 中國旅游地理總論  第一章 中國旅游地理導(dǎo)論    第一節(jié) 旅游休閑活動與地理環(huán)境    第二節(jié) 中國旅游地理學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展    第三節(jié) 中國旅游地理學(xué)科理論與方法    實戰(zhàn)演練  第二章 中國的旅游環(huán)境與旅游資源    第一節(jié) 中國的旅游環(huán)境與旅游資源基本特征    第二節(jié) 中國旅游資源的地域類型及其分布    第三節(jié) 中國旅游環(huán)境問題與保護    實戰(zhàn)演練  第三章 中國的旅游市場    第一節(jié) 中國的國際入境旅游市場    第二節(jié) 中國的國內(nèi)旅游市場    第三節(jié) 中國的國際出境旅游市場    實戰(zhàn)演練  第四章 中國的旅游產(chǎn)品    第一節(jié) 對中國旅游產(chǎn)品的一般認識    第二節(jié) 中國的主要旅游產(chǎn)品及其分布    第三節(jié) 中國旅游產(chǎn)品的可持續(xù)發(fā)展舉措    實戰(zhàn)演練下篇 中國旅游地理分論  第五章 東北關(guān)東文化林海雪原火山熔巖風光旅游區(qū)    第一節(jié) 區(qū)域旅游資源與旅游環(huán)境特征    第二節(jié) 黑龍江省    第三節(jié) 吉林省    第四節(jié) 遼寧省    實戰(zhàn)演練  第六章 華北黃土文化名山沃野海景風光旅游區(qū)    第一節(jié) 區(qū)域旅游資源與旅游環(huán)境特征    第二節(jié) 北京市    第三節(jié) 天津市    第四節(jié) 河北省    第五節(jié) 山東省    第六節(jié) 山西省    第七節(jié) 河南省    第八節(jié) 陜西省    實戰(zhàn)演練  第七章 華東吳越淮河文化山水園林都市旅游區(qū)    第一節(jié) 區(qū)域旅游資源與旅游環(huán)境特征    第二節(jié) 上海市    第三節(jié) 江蘇省    第四節(jié) 浙江省    第五節(jié) 安徽省    實戰(zhàn)演練  第八章 華中荊楚巴蜀文化名山勝水旅游區(qū)  第九章 東南沿海閩粵文化南國山海島風光旅游區(qū)  第十章 西南民族風情巖溶山水風光旅游區(qū)  第十一章 青藏藏傳佛教文化高原雪域草原風光旅游區(qū)  第十二章 西北絲路文化綠洲草原大漠風光旅游區(qū)參考文獻

章節(jié)摘錄

插圖：各種地貌類型不僅各有其分布規(guī)律，而且往往交錯或疊加在一起。如高原上臥伏著大山，平原上鑲嵌著低山、丘陵，山地里懷裹著平原、盆地，形成錯綜復(fù)雜的地貌結(jié)構(gòu)。尤其是從我國西部帕米爾高原往東南的喜馬拉雅山-橫斷山和往東北的天山-阿爾泰山-薩彥嶺-外興安嶺，形成了兩道巨大而險峻的天然屏障，形成了古代相對隔絕的地理環(huán)境，孕育了獨具特色的中華古老文明。（2）復(fù)雜多變的氣候環(huán)境我國東部廣大地區(qū)屬季風氣候，不僅為農(nóng)業(yè)和森林植被帶來雨露的惠澤，而且使得我國不少旅游資源具有明顯的季相變化特征。西北地區(qū)由于深處內(nèi)陸，又受高山阻隔，海洋濕潤氣流難以深入，形成典型溫帶大陸性氣候；平均海拔在4500m以上的青藏高原，則形成了極為獨特的高寒氣候。中國氣候的地域結(jié)構(gòu)表現(xiàn)出自北向南依次有寒溫帶、中溫帶、暖溫帶、北亞熱帶、中亞熱帶、南亞熱帶、邊緣熱帶、熱帶和赤道帶9個溫度帶；從東南到西北大體上分為濕潤、半濕潤、半干旱和干旱4個干濕區(qū)；不少山地具有明顯的垂直氣候變化特征，往往出現(xiàn)“山下百花山上雪”的現(xiàn)象，相應(yīng)呈現(xiàn)出多種旅游氣候環(huán)境。（3）多姿多彩的陸地水域我國是一個河川縱橫、湖泊星羅棋布、泉眼眾多、冰川雪原豐富的國家。全國流域面積在l00km2以上的河流有5000多條，另有數(shù)以萬計的小溪小澗遍布全國各地。水域面積在lkm2以上的天然湖泊全國有2800多個，另有數(shù)以千計的人工水庫，可分為內(nèi)流區(qū)湖泊和外流區(qū)湖泊。前者多為咸水湖和鹽湖，后者為淡水湖。全國已發(fā)現(xiàn)天然泉眼l0萬多處，分布廣泛，類型齊全。西部高山的現(xiàn)代冰川和永久積雪面積達4.4萬km，分布在許多江河源頭，不僅對河流水源具有補給調(diào)節(jié)作用，而且高山冰雪奇觀令人神馳。（4）得天獨厚的動植物資源我國的動植物資源具有類型多樣、種屬豐富、地理成分復(fù)雜、多特有種和孑遺種，以及受人類影響深刻等特點?，F(xiàn)有高等植物353科，3184屬，27150多種，居世界第三位，而且相對集中，僅云南一省所擁有高等植物就是整個歐洲總和的2倍。為我國所特有的植物達196屬，其中水杉、鵝掌楸、銀杏（白果樹），被稱為世界3大“活化石”。擁有占世界10％的陸棲脊椎動物。大熊貓、金絲猴、白鰭豚、白唇鹿、褐馬雞、丹頂鶴、揚子鱷等為我國所特有。舉世聞名的大熊貓在地球上目前僅分布在我國的四川、甘肅和陜西交界的山區(qū)。在人類長期經(jīng)濟活動中，許多野生動植物被馴化為家養(yǎng)禽畜和育化為栽培植物，豐富了我國的動植物種類。3.獨具特色的人文地理環(huán)境（1）悠久的歷史、古老的文明我國是人類歷史文明的發(fā)源地之一。早在170萬年前的舊石器時代，就已形成了華北和華南兩大文化譜系。到距今9 000～4000年的新石器時代，形成了旱地農(nóng)業(yè)、稻作農(nóng)業(yè)和狩獵采集3個史前文化區(qū)。其中距今7000～4600年黃河流域的仰韶文化、大汶口文化和長江流域的馬家窯文化等，已經(jīng)顯示出農(nóng)業(yè)已有了相當?shù)倪M步和發(fā)展，定居村落已四處可見。距今4600年的黃河下游不僅出現(xiàn)了銅器和發(fā)達的制陶業(yè)，而且出現(xiàn)了卜骨和巫師，即宗教和國事活動。公元前16世紀的商代出現(xiàn)了甲骨文，并有了文字記載。周代形成了以禮、樂為中心的政教系統(tǒng)。春秋、戰(zhàn)國時期出現(xiàn)了以儒、墨、道、法為代表的諸子百家爭鳴，把我國文化推到了高峰。

編輯推薦

《中國旅游地理》全面介紹了我國豐富的旅游資源和旅游產(chǎn)品，精心呈現(xiàn)出我國萬里山河畫卷和千年歷史文化，讓學(xué)生花最少的時間，欣賞更多更好的美景，感受別具特色的文化。

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