生產(chǎn)運(yùn)作管理

出版時(shí)間:2009-5  出版社:機(jī)械工業(yè)出版社  作者:陳榮秋,馬士華  頁(yè)數(shù):530  
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前言

本書(shū)2004年1月出版第1版、2006年2月出版第2版。為了及時(shí)反映生產(chǎn)運(yùn)作管理課程內(nèi)容的變化,應(yīng)機(jī)械工業(yè)出版社的要求,決定對(duì)2006年第2版《生產(chǎn)運(yùn)作管理》進(jìn)行修訂。本版維持了全書(shū)原來(lái)的體系結(jié)構(gòu),保持了第2版案例豐富、體例規(guī)范的特點(diǎn),重點(diǎn)對(duì)第1章、第2章、第3章、第4章和第10章的內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)整,使內(nèi)容更完善、結(jié)構(gòu)更合理。歸納起來(lái),本次修訂涉及以下幾個(gè)部分:(1)第1章的內(nèi)容做了較大調(diào)整。將原1.3節(jié)刪去,改為對(duì)流程和時(shí)間的基本概念的闡述,將供需協(xié)調(diào)作為1.4節(jié)單獨(dú)列出,并將原1.4和1.5節(jié)合并為一節(jié)。這樣,在內(nèi)容和結(jié)構(gòu)上較為合理。(2)第2章刪去了一些與后面章節(jié)有一定重復(fù)的內(nèi)容,充實(shí)了生產(chǎn)運(yùn)作總體策略的內(nèi)容。(3)第3章、第4章分別修改了一些錯(cuò)誤,刪去了一些較為陳舊的內(nèi)容。(4)第10章增加了一些近兩年的新觀點(diǎn)。本書(shū)在編寫(xiě)過(guò)程中參閱了較多中外文參考書(shū)和文獻(xiàn)資料,主要參考資料目錄已列在書(shū)后。借此機(jī)會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)外有關(guān)作者表示衷心的感謝。由于編著者水平有限,書(shū)中不妥之處,敬請(qǐng)讀者批評(píng)指正。

內(nèi)容概要

本書(shū)是一本優(yōu)秀的生產(chǎn)運(yùn)作管理教材。本書(shū)密切結(jié)合我國(guó)實(shí)際,系統(tǒng)地闡述了生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本概念、基本理論和方法,將生產(chǎn)運(yùn)作管理豐富的內(nèi)容從系統(tǒng)設(shè)計(jì)、運(yùn)行、維護(hù)和改進(jìn)的視角組織起來(lái),體系合理、結(jié)構(gòu)完整。本書(shū)每一章前都有具有啟發(fā)性的引導(dǎo)案例,章后有可供研究的討論案例,還提供豐富的練習(xí)題,并在書(shū)后附有答案。本書(shū)編寫(xiě)邏輯性強(qiáng),語(yǔ)言深入淺出,通俗易懂。    本書(shū)可作為高等院校MBA學(xué)員的教科書(shū),也可供管理類各專業(yè)學(xué)生和廣大企業(yè)管理者閱讀和參考。

作者簡(jiǎn)介

陳榮秋,教授,博士生導(dǎo)師?,F(xiàn)任國(guó)家自然科學(xué)基金委監(jiān)督委員、國(guó)家杰出青年科學(xué)基金評(píng)審委員,湖北省技術(shù)經(jīng)濟(jì)管理現(xiàn)代化研究會(huì)理事長(zhǎng),華中科技大學(xué)校學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任。曾任國(guó)家自然科學(xué)基金委管理科學(xué)部專家咨詢委員會(huì)委員,管理科學(xué)部學(xué)科評(píng)審組成員,國(guó)家高技術(shù)863/CIMS

書(shū)籍目錄

出版說(shuō)明第3版前言第2版前言第1版前言教學(xué)建議第一篇 緒論 第1章 基本概念   引導(dǎo)案例:百景園餐廳   1.1 生產(chǎn)運(yùn)作管理   1.2 生產(chǎn)運(yùn)作的分類   1.3 流程和時(shí)間   1.4 供需協(xié)調(diào)   1.5 生產(chǎn)運(yùn)作管理的歷史和發(fā)展趨勢(shì)   討論案例:海爾定制冰箱   本章小結(jié)   思考題   判斷題   選擇題 第2章 企業(yè)戰(zhàn)略和運(yùn)作策略   引導(dǎo)案例:美國(guó)西南航空公司   2.1  引言   2.2 企業(yè)戰(zhàn)略管理   2.3 生產(chǎn)運(yùn)作策略   討論案例:格蘭仕的成本領(lǐng)先戰(zhàn)略   本章小結(jié)  思考題  判斷題  選擇題第二篇 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì) 第3章 產(chǎn)品/服務(wù)設(shè)計(jì)和技術(shù)選擇  引導(dǎo)案例:新激光打印機(jī)推遲上市  3.1  引言  3.2 產(chǎn)品研究與開(kāi)發(fā)管理  3.3 生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇  3.4 并行工程:產(chǎn)品開(kāi)發(fā)組織的新方法  3.5 計(jì)算機(jī)技術(shù)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的運(yùn)用  討論案例:FH公司跨職能產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式的實(shí)踐  本章小結(jié)  思考題  判斷題  選擇題 第4章 生產(chǎn)/服務(wù)設(shè)施選址與布置   引導(dǎo)案例:家樂(lè)福臺(tái)灣選址   4.1 選址決策   4.2 設(shè)備/設(shè)施布置決策  …… 第5章 工作設(shè)計(jì)與作業(yè)組織第三篇 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行第四篇 生產(chǎn)系統(tǒng)的維護(hù)與改進(jìn)附錄參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

從消費(fèi)角度劃分,可分為生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)和消費(fèi)性服務(wù)業(yè)。前者是為生產(chǎn)活動(dòng)服務(wù)的,如物流、交通運(yùn)輸和教育等;后者是為人們的生活服務(wù)的,如餐飲和保健等。按照服務(wù)業(yè)發(fā)展階段分,可分為傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)是工業(yè)化早期就已經(jīng)形成的服務(wù)業(yè),如餐館、旅店?,F(xiàn)代服務(wù)業(yè)是工業(yè)化發(fā)達(dá)階段的產(chǎn)物,是信息和知識(shí)相對(duì)密集的新型服務(wù)業(yè),如網(wǎng)絡(luò)通信、數(shù)字影視、網(wǎng)絡(luò)傳媒、IT信息服務(wù)、現(xiàn)代物流、遠(yuǎn)程教育和電子商務(wù)等。可見(jiàn),服務(wù)業(yè)的范圍十分廣泛。服務(wù)業(yè)的重要性日益被人們所認(rèn)識(shí),它已經(jīng)成為現(xiàn)代社會(huì)不可分離的有機(jī)組成部分,如果沒(méi)有服務(wù)業(yè),就不會(huì)有現(xiàn)代社會(huì)。沒(méi)有教育,就不可能造就掌握各種知識(shí)的人才,工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就沒(méi)有合格的勞動(dòng)者;沒(méi)有交通和通訊這樣的基礎(chǔ)設(shè)施,工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就不可能進(jìn)行;沒(méi)有政府提供的服務(wù),各種社會(huì)組織就不能正常運(yùn)作,沒(méi)有各種生活服務(wù),人們就不能正常生活。這些都是人們常識(shí)所了解的。從人口就業(yè)分布的變化也可以看到服務(wù)業(yè)的興起。以美國(guó)為例,20世紀(jì)初,美國(guó)從事服務(wù)業(yè)的人數(shù)不到全部就業(yè)人數(shù)的40%;1950年,達(dá)到55%,20世紀(jì)末達(dá)到80%。相反,從事農(nóng)業(yè)和采掘業(yè)的就業(yè)人數(shù),從20世紀(jì)初的40%下降到1950年的12%,20世紀(jì)末不到5%。2000年,美國(guó)國(guó)民收入的70%以上是服務(wù)業(yè)創(chuàng)造的?,F(xiàn)代社會(huì)出現(xiàn)的人口老齡化,將促進(jìn)休閑服務(wù)業(yè)和保健業(yè)的發(fā)展。雙職工家庭和單親家庭的增多,經(jīng)濟(jì)收入的增加,將促進(jìn)餐飲業(yè)的發(fā)展。我國(guó)自改革開(kāi)放以來(lái),不僅工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到了很大發(fā)展,服務(wù)業(yè)也日益引起人們的重視。尤其是運(yùn)輸業(yè)和通訊業(yè),面貌已根本改觀。農(nóng)業(yè)、工業(yè)和服務(wù)業(yè)占GDP的比重由1980年的30.1%、48.5%、21.4%變?yōu)?003年的14.6%、52.2%、33.2%,服務(wù)業(yè)從業(yè)人員占全社會(huì)從業(yè)人員的比重從1980年的13.1%上升到2003年的29.3%,凈增加從業(yè)人員16277萬(wàn)人,年均增加就業(yè)崗位707萬(wàn)人。

編輯推薦

《生產(chǎn)運(yùn)作管理》為華章文淵管理學(xué)系列之一。

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用戶評(píng)論 (總計(jì)94條)

 
 

  •     我大二的時(shí)候曾經(jīng)學(xué)過(guò)生產(chǎn)與運(yùn)作管理,當(dāng)時(shí)用的教材也是陳老師和馬老師主編的,雖然是是舊版的書(shū),但是兩位老師知識(shí)淵博,教材內(nèi)容全面,講解條例清晰,讓我受益匪淺。這次研究生復(fù)試考試,報(bào)考的學(xué)校指定要用這本書(shū),翻著看了一下,新版及時(shí)的補(bǔ)充了一些新內(nèi)容,與現(xiàn)實(shí)聯(lián)系更加密切,的確是很好的一本書(shū)!
  •   生產(chǎn)運(yùn)作管理,比較經(jīng)典,語(yǔ)言簡(jiǎn)練,內(nèi)容系統(tǒng)充實(shí),很好
  •   陳、馬二位是國(guó)內(nèi)供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域的大佬,此書(shū)內(nèi)容全面,買(mǎi)一本當(dāng)做權(quán)威參考書(shū)。
  •   非常不錯(cuò)的一本書(shū)!是從事生產(chǎn)研究的必備書(shū)籍,大家快買(mǎi)哈,書(shū)里邊關(guān)于生產(chǎn)過(guò)程中的排產(chǎn)有詳細(xì)的講解,非常適合大家學(xué)!
  •   內(nèi)容比較深?yuàn)W的,需要仔細(xì)研讀,可是這類專業(yè)的書(shū)籍還是建議大家看一看國(guó)外的,深入淺出,比中國(guó)人自己編的好理解。這本是老師叫買(mǎi)的,也是在沒(méi)有辦法了
  •   這本書(shū)很不錯(cuò),內(nèi)容全面,講解條例清晰,修訂版對(duì)新內(nèi)容補(bǔ)充也比較及時(shí),建議購(gòu)買(mǎi)!
  •   比較系統(tǒng),而且有實(shí)例。是本不錯(cuò)的書(shū)。
  •   內(nèi)容很全面,案例也很多,幫助理解
  •   替朋友買(mǎi)的一本書(shū),雖然本人學(xué)科與其相悖,但翻一翻后感覺(jué)書(shū)本內(nèi)容十分充實(shí),值得一覽!
  •   我在上碩士,跟老師講得基本同步,不過(guò)案例不是太多。
  •   這本書(shū)內(nèi)容很好就是紙張看起來(lái)不是很舒服
  •   這是我們mba課程的教材,有待仔細(xì)閱讀
  •   MBA教材中上品,值得購(gòu)買(mǎi)
  •   貼合實(shí)際,習(xí)題有答案,是不錯(cuò)的自學(xué)教程
  •   老師要求買(mǎi)的教科書(shū),還不錯(cuò),讓我對(duì)運(yùn)營(yíng)產(chǎn)生了興趣
  •   哦,是上課用的,編排得不錯(cuò),可是有些內(nèi)容沒(méi)有第二版(高等出版社)的好
  •   這是大學(xué)教材 很棒的圖書(shū) 物美價(jià)廉
  •   關(guān)注的是書(shū)本的質(zhì)量,紙張好無(wú)錯(cuò)別字、實(shí)用、實(shí)惠,本書(shū)就是這樣。
  •   本書(shū)寫(xiě)的很好,也是研究生復(fù)試科目。
  •   有寫(xiě)做法,可要實(shí)際運(yùn)有用到工作當(dāng)中,很不錯(cuò)
  •   這本比第二版內(nèi)容更詳細(xì)
  •   書(shū)不錯(cuò),是正版,就是折扣不太多,希望可以多些活動(dòng)
  •   上課教材,老師推薦~有點(diǎn)難~
  •   我是第一次在當(dāng)當(dāng)上購(gòu)物,賣家、貨運(yùn)的態(tài)度都太好了,前幾天有事,不好意思評(píng)論晚了。已經(jīng)跟同事們都分享了,好的購(gòu)物網(wǎng)也邀大家一起來(lái)開(kāi)心采買(mǎi)。
  •   以前沒(méi)有系統(tǒng)化的學(xué)過(guò)這方面的知識(shí),現(xiàn)在工作上涉及這塊知識(shí),覺(jué)得有用。
  •   翻了翻,挺難的,需要好好看
  •   陳老師的書(shū)很經(jīng)典,值得一看!
  •   開(kāi)學(xué)后就知道啦
  •   教學(xué)書(shū),考試用。
  •   這是專業(yè)書(shū)
  •   我們的課本就是這個(gè),挺厚的一本,有的專業(yè)考研也會(huì)用。
  •   還不錯(cuò)了了啦啦了了。。。
  •   詳細(xì)清晰!
  •   老師推薦的課本
  •   書(shū)挺好的 好評(píng)了
  •   書(shū)的質(zhì)量非常好,物流發(fā)貨也很快,好評(píng)
  •   東西很好,還沒(méi)看完
  •   我能說(shuō)這書(shū)里有很多bug咩?!尤其在計(jì)算題里,錯(cuò)了不止一兩處。還推薦為研究生用書(shū),有點(diǎn)兒坑爹
  •   書(shū)中有些錯(cuò)誤,但整體還好
  •   馬上考試了,正在看,很好用
  •   很好,方便快捷,鍵盤(pán)一點(diǎn)書(shū)就送到家中,是上研究生課用的書(shū),好。
  •   還沒(méi)看,沒(méi)心得
  •   很好很不錯(cuò),物流也很快!
  •   速度可不了得。
  •   和同學(xué)在書(shū)店買(mǎi)的一樣,價(jià)格還更優(yōu)惠
  •   很好,很不錯(cuò),是正品
  •   作為學(xué)習(xí)用書(shū)比較滿意。
  •   是老師推薦的,上課經(jīng)常會(huì)用到
  •   還沒(méi)讀完,書(shū)不錯(cuò)
  •   老客戶了 很好
  •   質(zhì)量OK。
  •   看著還不錯(cuò),正深討中
  •   送貨很快,書(shū)包裝和本身都很好
  •   發(fā)貨速度很快,謝了!
  •   新版很強(qiáng)大
  •   挺好,有點(diǎn)貴
  •   恩.俺很滿意.
  •   書(shū)比較好 發(fā)貨也比較快 送貨員很好
  •   老師推薦的書(shū),實(shí)用,全面,很不錯(cuò),滿意!
  •   書(shū)發(fā)貨很快還送了優(yōu)惠券。質(zhì)量很好。喜歡
  •   包裝很好,速度還行!
  •   是正版 不錯(cuò)
  •   送貨慢些,但貨真價(jià)實(shí)。
  •   紙質(zhì)不錯(cuò),字?jǐn)?shù)也很多,字小了點(diǎn)
  •   印刷質(zhì)量很好,不錯(cuò)的書(shū)籍
  •   是本學(xué)習(xí)生產(chǎn)運(yùn)作管理方面知識(shí)的一本好書(shū)。
  •   作為教材買(mǎi)的,內(nèi)容很豐富。但是在選址的方法上,沒(méi)有老師講的全面。
  •   這本書(shū)是導(dǎo)師給推薦的,內(nèi)容就不用多說(shuō)了,排版也不錯(cuò),給人的視覺(jué)感覺(jué)自然舒服。
    廠家發(fā)貨速度亦很給力,贊一個(gè)!
  •   不過(guò)國(guó)外教材,感覺(jué)內(nèi)容更豐富。
  •   這本書(shū)比較詳細(xì)的介紹了專業(yè)知識(shí),我很滿意
  •   這本書(shū)?。?!有的看啊。好厚,不過(guò)講的還是很不錯(cuò)的!
  •   很有意思的一本書(shū)...和專業(yè)相匹配
  •   講得比較理論
  •   書(shū)本內(nèi)容講解的十分詳細(xì),條理很清楚,讓人看得很明白,是同類書(shū)籍里的典范。卓越的發(fā)貨速度超級(jí)快,周日晚上下的單,周一下午就收到了,小小的驚喜了一把。
  •   說(shuō)句實(shí)話:內(nèi)容范圍大,但沒(méi)有深度! 教科書(shū)般的理論陳述和概念定義,對(duì)中小企業(yè)不具備實(shí)際操作指導(dǎo)意義, 對(duì)于大型企業(yè)范圍又太廣,沒(méi)有深度, 是一本不折不扣的為出書(shū)而出的書(shū)!
  •   國(guó)內(nèi)經(jīng)典,很好的書(shū)!
  •   是正版書(shū),沒(méi)有仔細(xì)看,不過(guò)挺好的。
  •   1、書(shū)籍質(zhì)量很好,正版2、物流配送沒(méi)有送到,自己去提貨,服務(wù)差。
  •   這本書(shū)很經(jīng)典,里面有些錯(cuò)誤,不適合自學(xué),內(nèi)容很廣很精細(xì)。
  •   老師推薦的教材,還好,內(nèi)容詳細(xì)。
  •   很好的書(shū)。。很干凈的
  •   教材不錯(cuò),學(xué)習(xí)方便了
  •   非常不錯(cuò),發(fā)貨速度很快。我決定把它硬著頭皮啃完
  •   知識(shí)很全面~但是書(shū)后答案好多錯(cuò)的···比較誤人子弟···
  •   跟學(xué)校要求買(mǎi)的一樣 不錯(cuò)
  •   質(zhì)量很好,絕對(duì)正版,單本到貨速度很快。。希望以后在與很多書(shū)合并買(mǎi)時(shí)物流能再快點(diǎn)會(huì)更好。。。
  •   幫同學(xué)買(mǎi)的,據(jù)說(shuō)還行~內(nèi)容蠻新穎的
  •   友一本沒(méi)啥用,都是課題,適合這個(gè)專業(yè)的學(xué)生吧
  •   上課課本,雖貴但不得不買(mǎi),有便宜的我絕對(duì)到便宜那買(mǎi)
  •   生產(chǎn)運(yùn)作管理
  •   基本概念及案例闡述的很全面
  •   大學(xué)生工商管理
  •   必修課的書(shū) 送的很及時(shí)
  •   生產(chǎn)運(yùn)作管理書(shū)評(píng)
 

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