采購與供應管理

前言

　　20世紀60年代日本制造業(yè)開始崛起，至80年代，日本汽車和家電等產(chǎn)品已長驅(qū)直入歐美市場，日本制造成為全球制造業(yè)的領先者。面對來自日本企業(yè)的攻勢，美國制造業(yè)在全球市場上開始節(jié)節(jié)敗退。但經(jīng)過短短10多年，美國制造業(yè)又反敗為勝，重振雄風。分析其中原因，可以發(fā)現(xiàn)很重要的一點就是美國制造型企業(yè)廣泛實施了以全球采購資源優(yōu)化配置與整合為核心的敏捷制造模式?！　〗陙恚S著經(jīng)濟全球化和競爭國際化進程的推進，各國企業(yè)面臨著越來越激烈的資源和市場競爭，迫切需要通過內(nèi)外資源的整合和有效利用來快速提升競爭優(yōu)勢。這種在世界范圍內(nèi)的資源整合與優(yōu)化配置客觀上使得世界制造業(yè)中心由美國、日本向中國梯度轉(zhuǎn)移，這也意味著世界的主要采購與供應中心也正逐漸向中國轉(zhuǎn)移。世界500強中的大部分企業(yè)在中國成立了采購中心，有近3／4的跨國公司已將中國作為首選的采購基地，中國正在成為全球采購的熱點地區(qū)?！　≡S多著名的跨國公司在世界市場上的成功證明了采購資源全球整合的重要性，表明了采購與供應管理已不僅僅是獲取原材料、零部件或服務的一種運作層面的職能，而是應該成為戰(zhàn)略決策不可或缺的組成部分，甚至可以成為制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的核心。有效的采購與供應管理將是企業(yè)贏得競爭優(yōu)勢的重要保障，是最終能夠成為行業(yè)領導者的關鍵因素之一?，F(xiàn)在，越來越多的企業(yè)開始重視制定采購政策，規(guī)范采購運作流程，實施供應商關系管理，不斷探索適合本企業(yè)的采購模式和方法，并把服務采購也納入了采購與供應管理的范疇。實踐中不斷出現(xiàn)新型的采購管理技術與方法，如聯(lián)合采購、戰(zhàn)略采購、電子采購、跨職能采購團隊、供應商介入新產(chǎn)品開發(fā)等。同時，學術界也正把采購與供應管理視為當代企業(yè)管理研究的新領域。企業(yè)界與學術界已達成共識：采購與供應環(huán)節(jié)是尚未被深入開發(fā)與挖掘的企業(yè)新的利潤源泉。正如杰克·韋爾奇所認為的那樣：“在一個公司里，采購和銷售是僅有的兩個能夠產(chǎn)生收入的部門，其他任何部門發(fā)生的都是管理費用。”

內(nèi)容概要

本書對全球競爭環(huán)境下的新型采購與供應管理的思想、理念、方法、技術及相關的案例進行了系統(tǒng)的介紹與分析，揭示現(xiàn)代采購與供應管理的發(fā)展規(guī)律、運作模式和實踐技能。本書內(nèi)容包括采購與供應管理的概念與流程、采購組織與競爭力、供應商管理、采購成本管理、采購質(zhì)量管理、采購與庫存管理、采購談判、采購合同管理、采購績效管理、采購道德規(guī)范與監(jiān)督機制、采購外包管理、全球采購管理、電子采購、招標采購及政府采購等。    本書適合作高校MBA、管理類專業(yè)和企業(yè)的培訓教材，也可供其他專業(yè)的學生和各類從事企業(yè)管理實務的人員閱讀。    本書受上海市汽車工業(yè)教育基金會資助出版。

作者簡介

駱建文，上海交通大學安泰經(jīng)濟與管理學院教授、博士生導師，上海市曙光學者，2004年人選教育部“新世紀優(yōu)秀人才支持計劃”，長期從事采購與供應管理的教學與研究。近年來，先后在美國、加拿大、法國、荷蘭、中國臺灣等國家和地區(qū)進行學習與訪問。在國際著名學術期刊Operation

書籍目錄

前言第1章 導論　1.1 采購與供應管理概述　　1.1.1 采購與供應管理的基本概念　　1.1.2 采購與供應管理的一般流程　　1.1.3 采購與供應管理的目標　1.2 采購與供應管理的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢　　1.2.1 采購與供應管理的發(fā)展現(xiàn)狀　　1.2.2 采購與供應管理的發(fā)展趨勢　1.3 采購與供應管理面臨的挑戰(zhàn)　【案例分析】　【本章討論】第2章 采購組織與競爭力　2.1 采購組織在企業(yè)中的地位　2.2 采購組織結構類型　　2.2.1 分散型采購組織　　2.2.2 集中型采購組織　　2.2.3 混合型采購組織　2.3 采購組織內(nèi)部結構及其職能設置　　2.3.1 采購組織內(nèi)部結構　　2.3.2 采購組織職能設置　2.4 聯(lián)合采購　　2.4.1 大型企業(yè)聯(lián)合采購組織　　2.4.2 中小企業(yè)聯(lián)合采購組織　2.5 跨職能采購團隊　【案例分析】　【本章討論】第3章 供應商管理　3.1 供應市場分析　3.2 供應商開發(fā)　　3.2.1 供應商識別　　3.2.2 供應商評估與選擇　　3.2.3 供應商發(fā)展　3.3 供應商關系管理　　3.3.1 傳統(tǒng)的供應商關系管理　　3.3.2 現(xiàn)代的供應商關系管理　　3.3.3 供應商合作關系的建立與維護　3.4 供應商資源整合　【案例分析】　【附錄】　【本章討論】第4章 采購成本管理第5章 采購質(zhì)量管理第6章 采購與庫存管理第7章 采購談判第8章 采購合同管理第9章 采購績效管理第10章 采購道德規(guī)范與監(jiān)督機制第11章 采購外包管理第12章 全球采購管理第13章 電子采購第14章 招標采購第15章 政府采購參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第1章 導論　　1.1 采購與供應管理概述　　無論是個人還是組織，要生存與發(fā)展就要從外部獲取所需要的有形物品或無形服務，這就需要采購。消費者個人采購或購買產(chǎn)品或服務是用來滿足他們自己的需求，個人采購可以是情緒化的、沖動的，經(jīng)常受個人偏好左右，訂貨量通常很小，從而難以影響供應商。而組織（企業(yè)或公共機構）采購產(chǎn)品或服務主要用于供應、支持與維持組織的基本活動或輔助活動。組織采購往往是理性的、有計劃的、需要群體決策的，并且其與供應商談判的相互作用程度較高，訂貨量較大，能影響甚至左右供應商。個人采購行為與組織采購行為存在很大的差別，本書主要介紹組織的采購與供應管理。　　1.1.1 采購與供應管理的基本概念　　1.采購及其五大要素　　采購主要是指使運營、維護和管理公司的基本活動和輔助活動處于最有利位置而從外部獲取貨物、服務、能力和知識的活動。　　從狹義上理解，采購就是找供應商買東西。從廣義上講凡是為了滿足需求所采取的各項活動，均可認為是采購行為，如租賃、借貸、征收、交換等。　　采購的五大要素包括供應商、質(zhì)量、價格、時間和數(shù)量。未來采購將從簡單的購買向合理采購轉(zhuǎn)變，即通過合適的供應商，在合適的時間以合適的價格獲得質(zhì)量合適的物料或服務。這里的“合適”二字是不斷演變的。嚴格來說，應該解釋為從“合格的”供應商（Right Supplier）在“需要的”時間（Right Time）內(nèi)，以“合理的”價格（Right Price）取得“正確的”數(shù)量（Right Quantity）、“符合品質(zhì)要求的”（Right Quality）物料與服務?！　。?）供應商　　對于“供應商”的選擇，采購人員必須思考的是：是否一定要選擇技術、成本或者產(chǎn)量領先的行業(yè)內(nèi)最頂級供應商？但是應該注意到：優(yōu)秀供應商往往也是強勢供應商，如果不能與供應商形成優(yōu)勢互補或者強強合作的關系，那么完全有可能在采購價格、批量、交貨等方面受制于供應商而成為弱勢采購者。但是如果選擇小供應商，那么交貨品質(zhì)與供貨的穩(wěn)定性可能難以得到保證。因此，在保證質(zhì)量的前提下，選擇合適的供應商非常重要。　 ……

編輯推薦

　　《采購與供應管理》幾乎涵蓋了采購與供應管理中方方面面的理論和實踐問題，書中既有對采購與供應管理先進理念的分析，又有對相關實踐案例的探討，理論與實踐緊密結合。同時，《采購與供應管理》的案例基本上取材于國內(nèi)外公司在采購管理各個領域的實踐與成功案例，盡量使世界級企業(yè)正在實施的采購與供應管理理論與方法和中國的實踐相結合。

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