多種經(jīng)營(yíng)會(huì)計(jì)

前言

　　隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，企業(yè)對(duì)高素質(zhì)的技能型、應(yīng)用型人才的需求迅速增大。高等職業(yè)教育的基本目標(biāo)是培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要的高素質(zhì)、技能型、應(yīng)用型專業(yè)人才。其教學(xué)特點(diǎn)是設(shè)計(jì)“以技術(shù)應(yīng)用”為主、理論夠用的課程體系；采用工學(xué)結(jié)合、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)模式?！　∝?cái)政部于2006年2月15日發(fā)布了一項(xiàng)基本會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和38項(xiàng)具體會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，并配套編寫準(zhǔn)則應(yīng)用指南，形成了由基本準(zhǔn)則、具體準(zhǔn)則和應(yīng)用指南三部分構(gòu)成的新的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則體系，要求2007年1月1日起首先在上市公司中執(zhí)行，并鼓勵(lì)其他企業(yè)執(zhí)行。　　本書緊密圍繞高職高專的人才培養(yǎng)目標(biāo)，以新頒布的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則為依據(jù)，以準(zhǔn)則應(yīng)用指南為指導(dǎo)，結(jié)合各行業(yè)會(huì)計(jì)核算具體要求，突出技能型和應(yīng)用型人才培養(yǎng)的指導(dǎo)思想，集中闡述了各行業(yè)典型會(huì)計(jì)核算方法和會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)。內(nèi)容上選取了國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的五個(gè)重點(diǎn)行業(yè)會(huì)計(jì)核算業(yè)務(wù)，包括商品流通企業(yè)會(huì)計(jì)、施工企業(yè)會(huì)計(jì)、房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)會(huì)計(jì)、運(yùn)輸企業(yè)會(huì)計(jì)和旅游餐飲服務(wù)企業(yè)會(huì)計(jì)。　　本書融入了任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)思想和作者多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)，具有如下特點(diǎn)：　　1．內(nèi)容先進(jìn)　　按照高職高專財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)類專業(yè)對(duì)學(xué)生的要求，依據(jù)《中華人民共和國(guó)會(huì)計(jì)法》和新的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則體系，結(jié)合我國(guó)會(huì)計(jì)改革的實(shí)踐和行業(yè)會(huì)計(jì)核算的新成果以及高職高專會(huì)計(jì)教學(xué)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，緊密聯(lián)系當(dāng)前企業(yè)會(huì)計(jì)核算工作的實(shí)際要求編寫，保持教材內(nèi)容的先進(jìn)性和實(shí)用性。　　2．雙目標(biāo)要求　　本書采用了知識(shí)和應(yīng)用能力雙目標(biāo)要求，、使理論和實(shí)際緊密結(jié)合，知識(shí)傳授與能力形成一體化，突出實(shí)踐性特點(diǎn)，突出各行業(yè)會(huì)計(jì)核算特色，主要闡述各行業(yè)會(huì)計(jì)核算的基本方法和基本操作，強(qiáng)調(diào)實(shí)用性、操作性?！　?．空白的補(bǔ)充　　本書將各行業(yè)會(huì)計(jì)核算中共性部分（在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)中講授）作為已知而省略，主要闡述各行業(yè)會(huì)計(jì)特色業(yè)務(wù)的典型會(huì)計(jì)核算方法，這些核算方法在我國(guó)企業(yè)的會(huì)計(jì)核算中發(fā)揮著非常重要的作用，是不能用一種統(tǒng)一的方法替代的。本書的內(nèi)容彌補(bǔ)了目前《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》教材內(nèi)容安排上的不足。

內(nèi)容概要

　　《多種經(jīng)營(yíng)會(huì)計(jì)》是普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材，是根據(jù)最新的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和行業(yè)會(huì)計(jì)核算辦法編制而成的。根據(jù)高職高專財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)類專業(yè)整體培養(yǎng)方案和學(xué)生的就業(yè)需求，《多種經(jīng)營(yíng)會(huì)計(jì)》選取了國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的五個(gè)重點(diǎn)行業(yè)會(huì)計(jì)核算內(nèi)容，包括商品流通企業(yè)會(huì)計(jì)、施工企業(yè)會(huì)計(jì)、房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)會(huì)計(jì)、運(yùn)輸企業(yè)會(huì)計(jì)和旅游餐飲服務(wù)企業(yè)會(huì)計(jì)。

書籍目錄

前言第一章 總論學(xué)習(xí)目標(biāo)第一節(jié) 多種經(jīng)營(yíng)概述第二節(jié) 多種經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)核算的要求第三節(jié) 多種經(jīng)營(yíng)會(huì)計(jì)的含義與特征第四節(jié) 多種經(jīng)營(yíng)會(huì)計(jì)的基本架構(gòu)第五節(jié) 多種經(jīng)營(yíng)會(huì)計(jì)學(xué)習(xí)目標(biāo)與要求本章知識(shí)結(jié)構(gòu)圖復(fù)習(xí)思考題第二章 商品流通企業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)習(xí)目標(biāo)第一節(jié) 商品流通企業(yè)會(huì)計(jì)概述第二節(jié) 批發(fā)企業(yè)商品流轉(zhuǎn)業(yè)務(wù)的核算第三節(jié) 零售企業(yè)商品流轉(zhuǎn)的核算本章知識(shí)結(jié)構(gòu)圖復(fù)習(xí)思考題會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)題第三章 施工企業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)習(xí)目標(biāo)第一節(jié) 施工企業(yè)會(huì)計(jì)概述第二節(jié) 施工企業(yè)合同成本核算第三節(jié) 工程價(jià)款結(jié)算的核算本章知識(shí)結(jié)構(gòu)圖復(fù)習(xí)思考題會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)題第四章 房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)習(xí)目標(biāo)第一節(jié) 房地產(chǎn)企業(yè)會(huì)計(jì)概述第二節(jié) 開發(fā)產(chǎn)品成本的核算第三節(jié) 房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)開發(fā)產(chǎn)品的核算第四節(jié) 房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入的核算本章知識(shí)結(jié)構(gòu)圖復(fù)習(xí)思考題會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)題第五章 運(yùn)輸企業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)習(xí)目標(biāo)第一節(jié) 運(yùn)輸企業(yè)會(huì)計(jì)概述第二節(jié) 交通運(yùn)輸企業(yè)會(huì)計(jì)第三節(jié) 鐵路運(yùn)輸企業(yè)會(huì)計(jì)第四節(jié) 民航運(yùn)輸企業(yè)會(huì)計(jì)本章知識(shí)結(jié)構(gòu)圖復(fù)習(xí)思考題會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)題第六章 旅游餐飲服務(wù)企業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)習(xí)目標(biāo)第一節(jié) 旅游餐飲服務(wù)企業(yè)會(huì)計(jì)概述第二節(jié) 旅游餐飲服務(wù)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入的核算第三節(jié) 旅游餐飲服務(wù)企業(yè)營(yíng)業(yè)成本的核算本章知識(shí)結(jié)構(gòu)圖復(fù)習(xí)思考題會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)題參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第四節(jié) 多種經(jīng)營(yíng)會(huì)計(jì)的基本架構(gòu)　　一、多種經(jīng)營(yíng)會(huì)計(jì)內(nèi)容確定的原則　　多種經(jīng)營(yíng)會(huì)計(jì)是把各行業(yè)和各部門會(huì)計(jì)核算的共同部分作為已知條件，以此為基礎(chǔ)介紹國(guó)民經(jīng)濟(jì)各主要行業(yè)的會(huì)計(jì)核算程序和特殊會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的處理方法；是過去多門行業(yè)會(huì)計(jì)課程在《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》指導(dǎo)下整合的成果。在會(huì)計(jì)專業(yè)的課程體系中，把各行業(yè)和各部門會(huì)計(jì)核算的共同部分放在《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》課程中介紹，這部分內(nèi)容在《多種經(jīng)營(yíng)會(huì)計(jì)》中不再贅述?！　《喾N經(jīng)營(yíng)會(huì)計(jì)集中闡述了各行業(yè)典型會(huì)計(jì)核算方法，目的是通過《多種經(jīng)營(yíng)會(huì)計(jì)》的學(xué)習(xí)，使學(xué)生熟悉國(guó)民經(jīng)濟(jì)中各主要行業(yè)的典型會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)核算程序和方法，拓展學(xué)生的會(huì)計(jì)核算業(yè)務(wù)能力范圍，增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)適應(yīng)性，滿足各行業(yè)、各單位對(duì)財(cái)會(huì)人員的需求?！　‖F(xiàn)代企業(yè)的多元化經(jīng)營(yíng)使企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)涉及多個(gè)行業(yè)，很多行業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的會(huì)計(jì)核算又有很強(qiáng)的專業(yè)性，學(xué)生畢業(yè)后最終都要從事這些行業(yè)的會(huì)計(jì)核算具體工作，因此，要求財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生不僅要具有財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)一般業(yè)務(wù)的核算能力，還必須掌握各主要行業(yè)的會(huì)計(jì)核算方法，才能滿足各用人單位對(duì)會(huì)計(jì)人才的要求?！　?shí)施統(tǒng)一《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》后，很多學(xué)校在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃中，都取消了行業(yè)會(huì)計(jì)課程的設(shè)置，而僅開設(shè)《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》課程，現(xiàn)行的《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》教材主要的內(nèi)容為各行業(yè)會(huì)計(jì)核算的共同部分，不能涵蓋各行業(yè)典型的會(huì)計(jì)核算具體辦法，而財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生的就業(yè)去向是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的各個(gè)行業(yè)，僅開設(shè)《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》課程造成學(xué)生知識(shí)面過窄，會(huì)計(jì)核算能力不足，不能滿足各種用人單位的需要，急需增加行業(yè)會(huì)計(jì)核算方法的教學(xué)?！　　?/pre>








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