100個(gè)成功的店鋪經(jīng)營(yíng)

內(nèi)容概要

“開(kāi)什么店”、“怎樣開(kāi)店”、“開(kāi)店后如何進(jìn)行日常經(jīng)營(yíng)和管理”、“如何把店鋪事業(yè)做強(qiáng)做大”，已成為店鋪經(jīng)營(yíng)者普遍關(guān)心和問(wèn)題。本書(shū)為你作了最好的解答！本書(shū)采取案例的方式，分為三大部分：第一部分描述了開(kāi)店前的準(zhǔn)備工作，如經(jīng)營(yíng)方向、選址、命名等；第二部分闡述了開(kāi)店后的日常經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，如品種、價(jià)格、促銷、員工招聘和管理等工作，這些活動(dòng)構(gòu)成了店鋪日常經(jīng)營(yíng)的主體；第三部分則探討了店鋪如何做大做強(qiáng)的問(wèn)題，如擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍、采取新的營(yíng)銷方式和技術(shù)等。
    本書(shū)在案例的選取上，緊扣工作實(shí)際，重點(diǎn)突出，點(diǎn)面兼顧。采用案例、點(diǎn)評(píng)以及與經(jīng)營(yíng)相關(guān)知識(shí)鏈接的方式，使得本書(shū)具備較強(qiáng)的實(shí)際參考價(jià)值，特色鮮明。無(wú)論是對(duì)于初次涉獵店鋪經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)業(yè)者，還是已經(jīng)從事店鋪經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)者，都有極佳的參考價(jià)值。

書(shū)籍目錄

前言自序上篇 起步篇  第一章 經(jīng)營(yíng)方向    案例1 開(kāi)個(gè)室內(nèi)裝飾店    案例2 開(kāi)個(gè)小吃城    案例3 郵件遞送    案例4 大白花絨帽和雙帶背包店    案例5 成人玩具店  第二章 經(jīng)營(yíng)定位    案例6 美國(guó)鐘表公司的細(xì)分    案例7 東方愛(ài)嬰的定位    案例8 胖夫人服飾專賣店    案例9 “左撇子”的科學(xué)定位    案例10 三商百貨成功的訣竅    案例11 神奇的“九頭鳥(niǎo)”  第三章 店址選擇    案例12 永安百貨的選址    案例13 某藥讓的選址    案例14 某圖書(shū)酒吧的選址    案例15 北京沃爾瑪?shù)倪x址    案例16 西堤島咖啡店選址    案例17 數(shù)碼沖印店的投資預(yù)算  第四章 門(mén)面、店名、標(biāo)志設(shè)計(jì)和店鋪布置    案例18 店鋪門(mén)面的設(shè)計(jì)    案例19 麥當(dāng)勞的店面設(shè)計(jì)和裝飾    案例20 塞夫威公司巧設(shè)店鋪布局    案例21 某超市的賣場(chǎng)規(guī)劃    案例22 潤(rùn)之酒家的命名    案例23 索尼名稱的來(lái)源    案例24 體育用品專賣店的軟裝潢    案例25 百貨店的音樂(lè)暗示    案例26 某飯店內(nèi)的基色布置中篇 經(jīng)營(yíng)篇  第五章 產(chǎn)品策略    案例27 兩個(gè)百年老店的特色    案例28 小小餛飩店創(chuàng)出快餐新概念    案例29 某店的鮮菜經(jīng)營(yíng)    案例30 某商場(chǎng)的商品組合    案例31 馬蘭拉面：標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，標(biāo)準(zhǔn)化成功    案例32 足球?qū)Ｙu店的生財(cái)之道    ……下篇 展望篇參考文獻(xiàn)

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