出版時(shí)間:2005-1 出版社:機(jī)械工業(yè)出版社 作者:石強(qiáng) 頁(yè)數(shù):302 字?jǐn)?shù):354000
內(nèi)容概要
本書(shū)是根據(jù)旅游教育和旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要,以旅游業(yè)從業(yè)人員及管理人員應(yīng)具備的旅游基礎(chǔ)知識(shí)出發(fā)點(diǎn),闡述了旅游現(xiàn)象及旅游業(yè)發(fā)展的基本理論和規(guī)律。主要內(nèi)容包括:旅游的性質(zhì)和特征,旅游的產(chǎn)生與發(fā)展,旅游者,旅游資源,旅游業(yè),旅游市場(chǎng),旅游文化,旅游組織與旅游業(yè)的國(guó)際慣例,旅游的影響,旅游業(yè)的發(fā)展模式及趨勢(shì)等。本書(shū)內(nèi)容全面、系統(tǒng)、新穎,吸收了國(guó)內(nèi)外的最新研究成果,加入了較多的實(shí)例介紹,增強(qiáng)了教材的實(shí)用性。本書(shū)語(yǔ)言流暢,通俗易懂。 本書(shū)為2年制或3年制高職高專(zhuān)旅游管理示范專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材,具有較強(qiáng)的針對(duì)性,可作為高職高專(zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)用書(shū),也可作為旅游行業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)和職業(yè)資格考試教材。
書(shū)籍目錄
前言第一章 旅游的性質(zhì)與特征 第一節(jié) 概念 第二節(jié) 旅游活動(dòng)的構(gòu)成要素 第三節(jié) 旅游活動(dòng)的類(lèi)型 第四節(jié) 旅游活動(dòng)的性質(zhì) 第五節(jié) 旅游活動(dòng)的特點(diǎn) 第六節(jié) 衡量旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的主要指標(biāo) 閱讀材料 復(fù)習(xí)思考題 第二章 旅游的產(chǎn)生與發(fā)展 第一節(jié) 古代人類(lèi)的旅行與旅游活動(dòng) 第二節(jié) 近代旅游活動(dòng)的發(fā)展及旅游業(yè)的開(kāi)端 第三節(jié) 現(xiàn)代旅游活動(dòng)與旅游業(yè) 閱讀材料 復(fù)習(xí)思考題第三章 旅游者 第一節(jié) 概念 第二節(jié) 旅游者產(chǎn)生的主客觀因素 第三節(jié) 旅游者的類(lèi)型及其需求特點(diǎn) 閱讀材料 復(fù)習(xí)思考題第四章 旅游資源 第一節(jié) 概念 第二節(jié) 旅游資源的分類(lèi)及特點(diǎn)0 第三節(jié) 旅游資源的評(píng)價(jià) 第四節(jié) 旅游資源的開(kāi)發(fā)與保護(hù)0 閱讀材料 復(fù)習(xí)思考題第五章 旅游業(yè) 第一節(jié) 概念及構(gòu)成 第二節(jié) 旅游業(yè)的特性 第三節(jié) 旅行社業(yè) 第四節(jié) 飯店業(yè) 第五節(jié) 旅游交通業(yè) 第六節(jié) 旅游景區(qū) 第七節(jié) 旅游娛樂(lè)業(yè) 第八節(jié) 旅游購(gòu)物業(yè) 第九節(jié) 旅游業(yè)中的產(chǎn)品 復(fù)習(xí)思考題第六章 旅游市場(chǎng) 第一節(jié) 概念 第二節(jié) 旅游市場(chǎng)的細(xì)分與定位 第三節(jié) 全球國(guó)際旅游市場(chǎng) 第四節(jié) 我國(guó)旅游市場(chǎng) 閱讀材料 復(fù)習(xí)思考題第七章 旅游文化 第一節(jié) 概念、結(jié)構(gòu)與特征 第二節(jié) 旅游文化的形成與地位 第三節(jié) 旅游文化的建設(shè) 第四節(jié) 旅游文化的未來(lái) 閱讀材料 復(fù)習(xí)思考題第八章 旅游組織及旅游業(yè)國(guó)際慣例第九章 旅游的影響第十章 旅游業(yè)的發(fā)展模式及趨勢(shì)
圖書(shū)封面
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