吃出免疫力

內(nèi)容概要

在本書中，生機飲食權(quán)感劉相琪老師從生機飲食的起源、生機飲食的遵循原則、生機飲食的素材、10大營養(yǎng)補充品談起，配以32種美味醬汁和面包抹醬、34種簡單易做的冷熱食譜，讓你吃出健康美味，吃出免疫力。

作者簡介

劉湘琪，著名生機飲食專家，在營養(yǎng)學(xué)、中西醫(yī)藥學(xué)、心理學(xué)等領(lǐng)域皆有很深的造詣。她提倡生機飲食，強調(diào)在追求營養(yǎng)之外，也不可忽略色、香、味。她依照食物的特性所精心調(diào)配的食譜，既可以為人體提供高能量、有生命力的完全食物，又讓人驚艷于生機飲食的色彩及美味。

書籍目錄

自序 別當(dāng)煮熟的青蛙見證 生機飲食與我第1章 生機飲食是健康的基礎(chǔ) 1-1 生機飲食的起源 1-2 生機飲食的遵循原則 1-3 為什么人類適合生機飲食？第2章 找出健康的殺手 2-1 生活中無所不在的毒素和排毒 2-2 蔬果里的抗老防癌尖兵——抗氧化物 2-3 抗癌食物中的8大超級巨星第3章 高酵素生食蔬果療法 3-1 生食的益處 3-2 生食療法的主角 3-3 10種人體不可或缺的營養(yǎng)補充品第4章 生機素材何處覓 4-1 生機素材13大類 4-2 怎樣煮飯營養(yǎng)又好吃？第5章 生機美味DIY 5-1 32種美味醬汁和面包抹醬 5-2 自制有機果醬 5-3 自制香醇的水果醋 5-4 34道能量充沛的排毒佳肴附錄

圖書封面

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