科學(xué)

內(nèi)容概要

為什么北極光由多種色彩組成？為什么人在死海不會(huì)沉下去？    這本書用通俗易懂的語言和生動(dòng)的圖像告訴你這些科學(xué)知識(shí)；從燈泡到機(jī)器人，這本書幫你揭開科學(xué)的秘密，并給你機(jī)會(huì)自己去體驗(yàn)科學(xué)理論。書中每一節(jié)都有一個(gè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)，你可以自己探究科學(xué)原理，體驗(yàn)科學(xué)所起的作用。從物質(zhì)到磁、電，你可以找到最新的科學(xué)例子，你能夠從中看到許多實(shí)用而有趣的實(shí)驗(yàn)。    這是一本理想的科學(xué)課教材，是一部書本科技館。

作者簡介

作者：(英國)羅賓·克羅德 (英國)沙倫·安·霍爾蓋特 譯者：朱守信 張正則

書籍目錄

科學(xué)觀察物質(zhì)　物質(zhì)的狀態(tài)　物質(zhì)的性質(zhì)　固體　晶體　液體　水　液體的密度　浮沉　表面張力　氣體　空氣　流體壓力　流體的流動(dòng)　混合物與溶液原子與元素　微小的物質(zhì)　原子內(nèi)部　元素與化合物　金屬與非金屬　化學(xué)反應(yīng)　化學(xué)家的工作　酸與堿　鹽與肥皂　碳化學(xué)　生命科學(xué)力與能　力與能　力與運(yùn)動(dòng)　摩擦　速度和加速度　引力、質(zhì)量與重量　擺動(dòng)與旋轉(zhuǎn)　研究能量　能與功　齒輪與滑輪　時(shí)間與運(yùn)動(dòng)熱與聲　分子運(yùn)動(dòng)　熱與溫度　能與發(fā)動(dòng)機(jī)　熱脹冷縮　熱傳遞　聲振動(dòng)　聲波的速度與頻率　演奏音樂光與色　可見光　光與影　光的反射　光的折射　光的幻覺　比肉眼所看到的更多　拍攝圖像　電影　波與色　混合色電與磁　電與磁之間的聯(lián)系　靜電　流動(dòng)的電荷　電路　電化學(xué)　磁性　磁體　電與磁之間的聯(lián)系　發(fā)電　電動(dòng)機(jī)的出現(xiàn)　電子學(xué)和芯片　無所不在的無線電波　編程運(yùn)算詞匯

章節(jié)摘錄

物質(zhì)的狀態(tài)我們周圍的任何東西，包括我們自己的身體都是由物質(zhì)組成的，而物質(zhì)是由原子組成的。一個(gè)物體中的物質(zhì)的量稱之為這個(gè)物體的質(zhì)量。物質(zhì)最普通的類型即“狀態(tài)”是固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。然而，物質(zhì)還有其他的狀態(tài)，包括等離子體。等離子體可以在極高或者極低的溫度下形成。在一定條件下，物質(zhì)可以從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)，例如，固體融化后就轉(zhuǎn)成液態(tài)物體，液體沸騰時(shí)就轉(zhuǎn)成氣體。固體固體中的原子和分子不能像液體或者氣體中的原子和分子那樣移動(dòng)。這就是說，您可以拿起固體物質(zhì)，而液體會(huì)從您手中滑脫。固體中原子的排列可以是晶體排列，也可以是無組織無定型的。如果是晶體，原子是有規(guī)律地重復(fù)一定形式的排列；如果是無定型的，原子的排列就是很隨機(jī)的。液體液體的結(jié)構(gòu)介于固體和氣體的結(jié)構(gòu)之間。如果將固體放入一個(gè)容器中，它們?nèi)匀槐３衷瓉淼男螤?。與固體不同，液體可以流動(dòng)，能變成盛裝它的容器的形狀。它們的原子和分子的運(yùn)動(dòng)比固體的原子和分子運(yùn)動(dòng)得快，但不如氣體的那樣快。它們相互間可以滑動(dòng)，所以液體可以流動(dòng)。有的分子幾乎不能滑動(dòng)，由這種分子組成的液體流動(dòng)起來很困難，這種液體就稱為高黏性液體。氣體與液體相比，氣體分子間的相互距離更大，運(yùn)動(dòng)更加自由，就好像各分子是完全分離的，就是說，氣體沒有結(jié)構(gòu)，能充滿它們能夠達(dá)到的整個(gè)空間。然而，原子之間是互不接觸的。絕大多數(shù)氣體是看不見的。即使壺中的水蒸氣，在它冷凝成微小的水滴之前也是看不見的。但是，有些氣體可以通過它們的氣味辨別出來。狀態(tài)變化如果固體被加熱到一個(gè)稱為熔點(diǎn)的特定溫度，它就會(huì)變成液體。如果一種液體被加熱到它的沸點(diǎn)，就會(huì)轉(zhuǎn)化成氣體。物質(zhì)從一種形態(tài)變成另一種形態(tài)的這種變化就稱為狀態(tài)變化。冷卻有類似的效果，氣體冷凝能變成液體，液體凍結(jié)能變成固體。不同的物質(zhì)有不同的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)。當(dāng)周圍的壓力變化或者另外一種物質(zhì)添加進(jìn)去時(shí)，物質(zhì)的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)的溫度就會(huì)變化。降低壓力會(huì)降低水的沸點(diǎn)。所以，在珠穆朗瑪峰頂部，水在82℃沸騰，而不是在100℃沸騰。相反，加鹽進(jìn)去會(huì)提高水的沸點(diǎn)，所以，鹽水比純水在更高的溫度下沸騰。

編輯推薦

《科學(xué)》是一本理想的科學(xué)課教材，是一部書本科技館。當(dāng)您讀完全書，并著手進(jìn)行書中的實(shí)驗(yàn)時(shí)，您將意識(shí)到科學(xué)是最能引人人勝的事情了。歷史上幾乎沒有一天不在宣布科學(xué)的新進(jìn)展。在未來的歲月中，您可能躋身于不斷革新的科學(xué)前沿，您可能制造出戰(zhàn)勝癌癥的新藥，發(fā)明能夠獨(dú)立思考的智能機(jī)器人，您也可能設(shè)計(jì)出核聚變反應(yīng)堆，給世界提供取之不盡、用之不竭的能源。您也可能躋身第一批航天科學(xué)家，登上火星去尋找烙有古代火星生命印記的化石。

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