現(xiàn)代生活與生物安全

出版時間:2008-6  出版社:科學普及出版社  作者:秦川  頁數(shù):284  

內容概要

  用通俗易懂的語言,講述了深奧的生物安全方面的科學知識,是一本開卷有益的科普讀物?!翱茖W的力量取決于大眾對它的了解”。普及生物安全與生活安全知識,有利于提高全民生物安全意識;有利于消除人們對生物危害的盲目恐慌,指導人們的日常生活;有利于社會穩(wěn)定與發(fā)展。編著一本自然科學知識和社會科學知識相結合的、以提高公眾科學文化素質為目的的、適用于社區(qū)科普和學校培訓的生物安全與生活安全科普教材,很有必要。秦川博士和大多數(shù)編委會成員,是我國生物安全研究的主力。編輯單位是專門從事生物安全和生活安全方面研究、普及相關知識、編輯出版相關書籍的專業(yè)權威機構。

作者簡介

  秦川博士,中國協(xié)和醫(yī)科大學教授,清華大學醫(yī)學部、北京協(xié)和醫(yī)學院博士生導師,衛(wèi)生部有突出貢獻中青年專家,中國醫(yī)學科學院實驗動物研究所所長,國家實驗動物病理質量檢測中心主任,中國實驗動物學會副理事長兼秘書長,亞洲實驗動物學會聯(lián)合會副主席,國家科學技術進步獎、北京市科學技術獎、中華醫(yī)學科技獎、衛(wèi)生部科技成果獎等獲得者,全國三八紅旗手,已出版圖書數(shù)本。

書籍目錄

第一章 什么是生物安全第一節(jié) 生物安全≠生物具有安全性第二節(jié) 生物安全的由來第三節(jié) 生物安全與日常生活息息相關第四節(jié) 危險分級、評價第二章 生物安全與飲食第一節(jié) 食品生物安全與人類健康第二節(jié) 轉基因食品潛在著生物危害第三節(jié) 不可因噎廢食第三章 生物安全與生物藥品、生物制品第一節(jié) 什么是生物藥品和生物制品第二節(jié) 生物藥品和生物制品的發(fā)展第三節(jié) 防病治病還是防病致病第四節(jié) 防控措施及注意事項第四章 生物安全與疾病第一節(jié) 看病別添出病來第二節(jié) 防控措施及注意事項第五章 生物安全與寵物第一節(jié) 寵物?;技膊〉诙?jié) 跟寵物親密有隙第三節(jié) 寵物病與人畜共患病第四節(jié) 小心人畜共患病第六章 生物安全與轉基因動、植物第一節(jié) 什么是轉基因生物第二節(jié) 轉基因動、植物是雙刃劍第三節(jié) 應對措施及注意事項第七章 生物安全與環(huán)境第一節(jié) 生活安全離不開環(huán)境保護第二節(jié) 人類與大自然必須和諧共存第三節(jié) 個人防護及注意事項第八章 生物安全與有關事件第一節(jié) 并非聳人聽聞的故事第二節(jié) 生物恐怖究竟離我們有多遠第三節(jié) 不怕一萬,就怕萬一,沒人輸?shù)闷鸬谒墓?jié) 恐慌來源于無知第五節(jié) 預防為主及防御措施第九章 生物安全與生命倫理第一節(jié) 常見生物安全與生命倫理問題第二節(jié) 知情同意五要素第十章 自我健康管理第一節(jié) 自我健康管理是什么第二節(jié) 思維方式決定疾病是否發(fā)生第三節(jié) 遠離危險,沐浴健康附錄一 國際通用的生物危害標志及釋文附錄二 近30年來新發(fā)現(xiàn)的傳染病病原體

章節(jié)摘錄

  第一章 什么是生物安全  第一節(jié) 生物安全≠生物具有安全性  一、什么是生物安全  生物安全(biosafety)是指對基因修飾生物、病原微生物、外來有害生物等生物體可能產生的潛在風險或現(xiàn)實危害的防范和控制。換句話說,生物安全是指人們對于由動物、植物、微生物等生物體對人類健康、社會穩(wěn)定和賴以生存的自然環(huán)境可能造成危害的防范。生物安全是一個系統(tǒng)的概念,從實驗室研究到產業(yè)化生產,從技術研發(fā)到經濟活動,從個人安全到國家安全,都涉及到生物安全性問題。而且所涉及的具體內容有一定的時空范圍,又隨自然界的演進、社會和經濟活動的變化及科學技術的發(fā)展而變化?! ∩锇踩菍ι镂:Φ臋z測、評價、監(jiān)測、防范和治理的科學技術體系,是研究各種生物因素對人類健康的影響,應用已有的理論知識、技術、工程設計和設備等,防止從事相關工作的人員、實驗室和環(huán)境受到具有潛在傳染性的物質和生物毒害物質的危害的一門新興邊緣學科?! ∩锇踩侵阜婪队涩F(xiàn)代生物技術的開發(fā)和應用所產生的負面影響即對生物多樣性、生態(tài)環(huán)境及人體健康可能構成的危險或潛在風險。廣義生物安全涵蓋了更廣泛的內容,包括人類的健康安全、農業(yè)生物安全和環(huán)境生物安全?! 〗┠陙?,生物安全問題備受國內外的關注,生物安全術語也頻繁地出現(xiàn)在各種媒體上。在我國,對生物安全的認識卻各有千秋,仁者見仁、智者見智,大多數(shù)人都是從某個專業(yè)或某個側面來定義或描述生物安全的概念,闡述生物安全問題。

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