中國奶業(yè)經(jīng)濟研究報告2011

內(nèi)容概要

《中國奶業(yè)經(jīng)濟研究報告(2011)》收錄了國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶業(yè)經(jīng)濟研究室全體成員及首席專家辦公室的部分成員在2012年取得的階段性成果，這些成果都是在團隊成員的實地調(diào)查和深入研究基礎(chǔ)上形成的。成果的內(nèi)容以我國奶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展為線索，以全球乳品市場的發(fā)展為背景；從宏觀、微觀兩個層面對2012年我國奶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展及相關(guān)政策加以梳理，并在此基礎(chǔ)上系統(tǒng)分析了各利益相關(guān)方在生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)的合作與博弈，以全局性的視角來審視我國的奶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。

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