水生動物疫病防治員培訓(xùn)教程

內(nèi)容概要

　　水生動物疫病防治是研究水生動物疫病的發(fā)生原因、病理機制、流行規(guī)律以及診斷、預(yù)防和治療方法的科學(xué)。
　　水生動物疫病防治是一門應(yīng)用科學(xué)，它同自然科學(xué)的許多基礎(chǔ)學(xué)科的關(guān)系非常密切，這些學(xué)科包括基礎(chǔ)生物學(xué)、動物學(xué)、魚類形態(tài)學(xué)、魚類組織學(xué)、魚類生理學(xué)、寄生蟲學(xué)、微生物學(xué)、毒理學(xué)、水化學(xué)、水生生物學(xué)、流行病學(xué)、水生生態(tài)學(xué)、藥物學(xué)、藥理學(xué)、魚類增養(yǎng)殖學(xué)、水生動物營養(yǎng)學(xué)、生物化學(xué)等，掌握好相關(guān)學(xué)科的有關(guān)知識是水生動物疫病防治員從事水生動物疫病防治工作的基礎(chǔ)。
　　水生動物疫病防治員在處理疫情或病例時，要考慮和綜合方方面面的因素，包括水生動物種類、主要和并發(fā)病癥、涉及的各種環(huán)境因子、既往病史和防控措施、放養(yǎng)情況、飼養(yǎng)管理、營養(yǎng)等，通過解剖、鏡檢和水質(zhì)分析，運用相關(guān)學(xué)科的有關(guān)知識對疫情或病例進行全面思考，找出真正病因，再根據(jù)實際情況，制訂切實可行的防治方案。制訂防治方案堅持的原則是：安全、環(huán)保，先解決主要矛盾、后解決次要矛盾，標(biāo)本兼治、經(jīng)濟實惠。
　　另外，社會的每一行業(yè)都有其基本的道德準(zhǔn)則和法律法規(guī)，作為一名水生動物疫病防治員，應(yīng)具備最起碼的職業(yè)道德，遵守各種法律法規(guī)，時刻強化自身的環(huán)境保護意識，造福社會，造福子孫后代。

作者簡介

　　王先科，男，1964年6月9日出生于河南鞏義。1987年6月畢業(yè)于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院，獲學(xué)士學(xué)位；2007年獲碩士學(xué)位。1987年7月始，就職于河南省水產(chǎn)科學(xué)研究院，1993年起任工程師，2003年起任高級工程師?，F(xiàn)擔(dān)任水生動物疫病防治研究室主任，同時，負責(zé)國家大宗淡水魚類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系鄭州綜合試驗站魚病防治工作。從事科研項目20余項.其中獲獎項目4項。2009-2012年，主持省重點攻關(guān)項目黃河鯉魚集約化養(yǎng)殖暴發(fā)性傳染病防治技術(shù)研究。共發(fā)表論文20余篇，出版專著2部。

書籍目錄

第一章　職業(yè)道德
一、道德是做人的基礎(chǔ)
(一)職業(yè)道德的概念
(二)職業(yè)道德的特點
(三)職業(yè)道德的社會作用
二、道德與法律
(一)道德是調(diào)節(jié)社會關(guān)系的重要手段
(二)道德和法律的關(guān)系
第二章　水化學(xué)基礎(chǔ)知識
一、養(yǎng)殖水化學(xué)基礎(chǔ)
二、水域的物理特性
(一)水的熱學(xué)性質(zhì)
(二)水溫
(三)水的透輻射性質(zhì)和透明度
(四)補償深度
(五)水體的運動
三、天然水中的主要離子
四、養(yǎng)殖水域的化學(xué)特性
(一)溶解氣體
(二)溶解鹽類
(三)有機物質(zhì)
五、水化學(xué)調(diào)查基本知識
第三章　水生生物學(xué)基礎(chǔ)知識
第四章　水產(chǎn)微生物學(xué)基礎(chǔ)知識
第五章　水生動物營養(yǎng)
第六章　水生動物疾病的研究方法
第七章　疾病的發(fā)生和發(fā)展
第八章　漁藥
第九章　疾病的防控
第十章　主要疾病的治療
第十一章　環(huán)境與安全
第十二章　漁業(yè)法規(guī)

章節(jié)摘錄

　?。ㄈ┤壕踊祀s，相生相克　　在各個不同的自然環(huán)境中，往往同時有大量不同種類的微生物生長繁殖，構(gòu)成該環(huán)境微生物群落或區(qū)系，它們與動物、植物共同組成一個生態(tài)系統(tǒng)中的生物群落。它們內(nèi)部和相互之間互相作用，或共生或協(xié)同，或競爭或頡頏或寄生，維持著生態(tài)平衡，這種平衡依賴于環(huán)境，也作用于環(huán)境。這種錯綜復(fù)雜的關(guān)系給微生物的純種分離、有益微生物的利用和有害微生物的控制都留下了巨大的研究空間。　?。ㄋ模┥L繁殖快，適應(yīng)能力強　　單細胞微生物的體積增長和多細胞微生物的細胞增數(shù)是微生物生長的標(biāo)志，這一過程能在很短的時間內(nèi)完成。個體代數(shù)的增加則是繁殖的結(jié)果。微生物的繁殖速度超過任何生物，一般細菌約每20分鐘可分裂一次（一代），按此速度計算，24小時可繁殖72代，后代菌數(shù)為4722366500萬億個，總重量約4722噸，48小時的總重量相當(dāng)于4000個地球的重量。然而，因為營養(yǎng)消耗、環(huán)境不斷惡化，細菌的實際繁殖速度遠遠低于此理論速度。因此，在培養(yǎng)有益微生物時，如何盡可能縮小這兩種速度的差距是值得追求的一個目標(biāo)。微生物對環(huán)境有強大的適應(yīng)能力，是它們有許多靈活的代謝調(diào)控機制和誘導(dǎo)酶較多的緣故，當(dāng)環(huán)境不良時，它們出現(xiàn)形態(tài)、生理、毒力等變異，如芽孢菌產(chǎn)生芽孢，黏細菌形成黏孢子，霉菌形成孢子，病原菌產(chǎn)生抗藥性。長期適應(yīng)時，有些微生物可在一些極端的環(huán)境中正常生活：如海洋深處的某些硫細菌能在250～300℃條件下生長繁殖，有些嗜鹽菌可在32%飽和鹽水中生活；霉菌在靜水壓下，能耐受300個大氣壓。微生物的非凡適應(yīng)力是任何生物都無法比擬的。　?。ㄎ澹┥镞z傳性狀典型，實驗技術(shù)體系完善　　微生物是生物界最小的個體，含有與高等動、植物同樣的基本遺傳物質(zhì)和蛋白質(zhì)，多數(shù)為單倍體并具有多種原始遺傳重組方式，能在人工條件下大量培養(yǎng)，在很短時間內(nèi)產(chǎn)生比動、植物更容易辨認的遺傳變異性狀的表達。目前，人們從無菌操作、取樣、分離純化、分類鑒定、育種和分子生物學(xué)檢測等方面形成了一套獨特而完整的實驗技術(shù)。因此，微生物已被廣泛用作實驗生物材料去研究生物化學(xué)、遺傳學(xué)、生命起源、生物進化等基本問題和開發(fā)高技術(shù)生物產(chǎn)品?！　　?/pre>








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