珍稀果樹余甘子栽培及加工技術

內容概要

　　《珍稀果樹余甘子栽培及加工技術》介紹了藥食兼用珍稀果樹余甘子的生產概況、建園、品種選擇、育苗、栽培管理、病蟲害防治及余甘子開發(fā)利用等內容。

書籍目錄

前言一、概況（一）發(fā)展余甘子生產的經濟意義（二）余甘子的藥用價值（三）余甘子果實的加工用途（四）余甘子的水土保持作用（五）余甘子的早結高產性（六）余甘子的綠化作用（七）余甘子的其他作用（八）余甘子的栽培歷史和分布情況二、余甘子的分類、生物學特性和主要地方品種（一）余甘子的分類（二）余甘子的生物學性狀（三）余甘子的主要地方品種三、余甘子的生長、結果特性（一）根的生長特性（二）芽的類型（三）枝條的類型和生長特性（四）開花、結果特性（五）樹體結構與結果層分布特性四、余甘子苗木繁殖（一）實生繁殖（二）嫁接繁育苗木（三）育苗地管理（四）根蘗繁殖（五）嫁接換種五、余甘子園建立、改造與栽植（一）新余甘子園的建立（二）老余甘子園的改造（三）余甘子樹栽植六、余甘子園管理（一）土壤管理（二）施肥管理（三）地上部分管理（四）病蟲害及其防治七、余甘子采收和貯藏（一）采收期（二）采收方法（三）貯藏八、余甘子加工（一）果汁飲料（二）蜜餞（三）罐頭（四）鹽漬余甘子（五）糖葫蘆（六）低糖果脯（七）獼猴桃余甘子酒（八）袋泡茶（九）余甘子速溶綠茶九、余甘子產品開發(fā)中存在的問題主要參考文獻

編輯推薦

　　《珍稀果樹余甘子栽培及加工技術》介紹了余甘子的作用，栽培歷史和分布情況，生長、結果習性，嫁接繁育苗木技術，園地建立、改造與栽植、管理技術，病蟲害防治技術，采收和貯存、加工等技術。內容新穎，技術先進、實用。希望對從事余甘子科研、生產、加工等人員有所裨益。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    珍稀果樹余甘子栽培及加工技術 PDF格式下載

---