節(jié)糧高效養(yǎng)豬新技術(shù)

內(nèi)容概要

本書以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、低碳、安全為目標(biāo)，以節(jié)糧高效為重點(diǎn)介紹了養(yǎng)豬新技術(shù)。內(nèi)容包括：選擇節(jié)糧品種與最佳雜交組合，建設(shè)節(jié)糧豬舍，降低飼料成本的策略，節(jié)糧飼料的選用，生態(tài)養(yǎng)豬，低碳養(yǎng)豬，無(wú)公害豬肉的生產(chǎn)，飼料添加劑，豬場(chǎng)鼠害的原因和防治措施等。技術(shù)先進(jìn)，實(shí)用性強(qiáng)，可操作性強(qiáng)。李鐵堅(jiān)主編的《節(jié)糧高效養(yǎng)豬新技術(shù)》可供農(nóng)業(yè)院校師生、養(yǎng)豬企業(yè)職工和農(nóng)村廣大干部、群眾參考使用。

作者簡(jiǎn)介

李鐵堅(jiān)，1934年生，山東鄆城人，教授。1960年畢業(yè)于山西農(nóng)學(xué)院畜牧獸醫(yī)系盲牧專業(yè)，留校任教，1977年任職于山東農(nóng)業(yè)大學(xué)。歷任教研室主任、《山東畜牧獸醫(yī)》編輯部主任、山東省泰安市岱岳區(qū)人民政府科技副區(qū)長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)機(jī)學(xué)會(huì)機(jī)械化養(yǎng)豬協(xié)會(huì)常務(wù)理事、泰山工廠化養(yǎng)豬協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)等長(zhǎng)期從事養(yǎng)豬學(xué)科的教學(xué)、科研、生產(chǎn)與推廣工作，先后榮獲優(yōu)秀教師、優(yōu)秀指導(dǎo)教師、為機(jī)械化養(yǎng)豬事業(yè)做出卓越貢獻(xiàn)的專家、中國(guó)改革開放30年養(yǎng)豬百名專家貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、山東省優(yōu)秀離退休科技工作者、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員等榮譽(yù)稱號(hào)。主持“節(jié)糧型養(yǎng)豬綜合技術(shù)開發(fā)試驗(yàn)”課題，獲山東省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)；主持“山東省山區(qū)畜牧業(yè)綜合技術(shù)開發(fā)試驗(yàn)”，獲山東省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)；參加“山東省瘦肉豬配套技術(shù)的研究”，該項(xiàng)目獲山東省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。此外，還獲山東省農(nóng)業(yè)廳、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)和山東省泰安市科研成果等獎(jiǎng)多項(xiàng)。主編《圖說(shuō)大棚養(yǎng)豬》、《圖說(shuō)大棚發(fā)酵養(yǎng)豬》、《懶漢養(yǎng)豬法》、
《自然養(yǎng)豬法》、
《養(yǎng)豬實(shí)用新技術(shù)》等。參編《畜禽肉品學(xué)》、《中國(guó)動(dòng)物遺傳進(jìn)展》等。發(fā)表科技論文百余篇。研究方向?yàn)楣?jié)糧高效養(yǎng)豬實(shí)用技術(shù)。

書籍目錄

前言
第一章 選擇節(jié)糧品種及雜交組合
 一、我國(guó)地方優(yōu)良品種
 二、我國(guó)育成的肉脂型品種
 三、我國(guó)育成的瘦肉豬新品種
 四、國(guó)外引人品種
 五、野豬
 六、充分利用雜種優(yōu)勢(shì)降低飼養(yǎng)成本
 七、充分利用配套系降低生產(chǎn)成本
 八、小結(jié)
第二章 建設(shè)節(jié)糧豬舍
 一、豬場(chǎng)規(guī)劃
 二、豬場(chǎng)建筑設(shè)計(jì)
 三、豬舍環(huán)境控制
 四、工廠化養(yǎng)豬與樓房養(yǎng)豬
 五、大棚豬舍的建造
 六、標(biāo)準(zhǔn)化合格豬場(chǎng)
第三章 降低飼料成本的策略
 一、做好飼料配合
 二、改良飼喂制度與方法
 三、把好收藏關(guān)，確保飼料安全
第四章 節(jié)糧飼料的選用
 一、動(dòng)物糞便再生飼料
 二、充分利用青綠飼料喂豬
 三、充分利用多汁飼料喂豬
 四、充分利用農(nóng)副產(chǎn)品和食品加工副產(chǎn)品喂豬
 五、充分利用單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料喂豬
 六、充分利用屠宰廢棄物與動(dòng)物蛋白飼料喂豬
 七、充分利用昆蟲飼料喂豬
第五章 節(jié)糧養(yǎng)豬模式
 一、調(diào)整豬群結(jié)構(gòu)
 二、生態(tài)養(yǎng)豬
 三、低碳養(yǎng)豬
第六章 無(wú)公害豬肉的生產(chǎn)
 一、豬肉品質(zhì)的測(cè)定與定義
 二、生產(chǎn)無(wú)公害豬肉的措施
第七章 飼料添加劑
 一、營(yíng)養(yǎng)性添加劑
 二、非營(yíng)養(yǎng)性添加劑
附：豬場(chǎng)鼠害的防治
 附錄1瘦肉型豬與肉脂型豬營(yíng)養(yǎng)需要
 附錄2飼料添加劑品種目錄(2008)
 附錄3食品動(dòng)物禁用的獸藥及其他化合物清單
 參考文獻(xiàn)。

圖書封面

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