出版時間:2012-7 出版社:中國農業(yè)出版社 作者:史嚴軍,秦遠好 主編 頁數:301 字數:470000
內容概要
本書是普通高等教育農業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材和全國高等農林院?!笆濉币?guī)劃教材。
《休閑農業(yè)概論》是一部全方位、多層次介紹休閑農業(yè)全貌的教科書。本書從休閑農業(yè)與休閑產業(yè)、休閑農業(yè)與現代農業(yè)、休閑農業(yè)與城鄉(xiāng)發(fā)展的關系等方面分析、介紹休閑農業(yè)在農業(yè)一一社會大系統(tǒng)中的地位與作用;從自然、人文、產業(yè)等角度科學劃分了休閑農業(yè)的資源、種類與功能;從國際與發(fā)展視角分析探討了國內外休閑農業(yè)發(fā)展的現狀與趨勢;從科學與技術角度闡述了休閑農業(yè)策劃與規(guī)劃的內容與過程,并介紹了休閑農業(yè)標準化建設的框架與內容;從經營和管理角度講解了休閑農業(yè)的管理與開發(fā);從創(chuàng)意角度論述了休閑農業(yè)的體驗與設計。本書力圖幫助讀者以系統(tǒng)論的觀點認識并理解休閑農業(yè)。
本書可供高等農業(yè)院校全體學生、農業(yè)院校和科研機構的研究與管理人員、農業(yè)與農村及旅游等部門的管理人員使用。
書籍目錄
前言
第一章 緒論
第一節(jié) 休閑與休閑產業(yè)
一、休閑的語義源考
二、不同視界中的休閑
三、休閑的社會意義與功能
四、休閑產業(yè)
第二節(jié) 農業(yè)與現代農業(yè)
一、農業(yè)
二、現代農業(yè)
三、現代農業(yè)的多功能性
第三節(jié) 休閑農業(yè)
一、休閑農業(yè)的概念與內涵
二、休閑農業(yè)的特征
第四節(jié) 休閑農業(yè)的演進
一、休閑農業(yè)發(fā)展的背景
二、休閑農業(yè)的發(fā)展歷程
第五節(jié) 休閑農業(yè)的功能
一、休閑農業(yè)的經濟功能
二、休閑農業(yè)的社會功能
三、休閑農業(yè)的生態(tài)功能
第六節(jié) 發(fā)展休閑農業(yè)的意義
一、休閑農業(yè)發(fā)展對農村經濟的意義
二、休閑農業(yè)發(fā)展對城市發(fā)展的意義
三、休閑農業(yè)發(fā)展對農村建設的意義
第七節(jié) 休閑農業(yè)的產業(yè)歸屬與學科領域
一、產業(yè)歸屬
二、學科領域
第二章 休閑農業(yè)理論基礎
第一節(jié) 經濟學理論
一、休閑經濟理論
二、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展理論
三、農業(yè)多功能理論
第二節(jié) 社會學理論
一、休閑動機理論
二、消費行為學理論
三、民俗學理論
第三節(jié) 生態(tài)學理論
一、景觀美學理論
二、景觀生態(tài)學理論
三、生態(tài)演替理論
第三章 休閑農業(yè)資源
第四章 休閑農業(yè)的類
第五章 休閑農業(yè)的體驗
第七章 休閑農業(yè)市場營銷
第八章 休閑農業(yè)策劃
第九章 休閑農業(yè)規(guī)劃
第十章 休閑農業(yè)經營管理
第十一章 休閑農業(yè)政策與制度建設
第十二章 休閑農業(yè)可持續(xù)發(fā)展
附:農業(yè)部關于印發(fā)《全國休閑農業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》的通知
主要參考文獻
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載
休閑農業(yè)概論(史亞軍、秦遠好)(高等) PDF格式下載