食用菌采收與加工技術(shù)
出版時(shí)間：2012-6 出版社：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 作者：王賀祥，劉慶洪 著 頁(yè)數(shù)：98
內(nèi)容概要
《食用菌采收與加工技術(shù)（彩圖版）》內(nèi)容包括：食用菌的采收、食用菌產(chǎn)品的貯藏及加工、我國(guó)已發(fā)布的食用菌產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)摘要。
圖書(shū)封面
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