肉牛養(yǎng)殖技術百問百答

內(nèi)容概要

全國畜牧總站編著的《肉牛養(yǎng)殖技術百問百答》以“提問+回答”的形式，講解基層農(nóng)技推廣人員和肉牛養(yǎng)殖從業(yè)者常見的100個問題，對于提高我國肉?？茖W養(yǎng)殖水平具有重要的指導意義和促進作用。
該書圖文并茂、實用性、可操作性強，是各級畜牧技術推廣人員和肉牛養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)生產(chǎn)管理人員的實用參考書。

書籍目錄

前言
一、肉牛品種與繁殖
  1．肉牛優(yōu)良品種引進主要包括哪些形式?標準化養(yǎng)殖場
  在引種過程中應注意哪些問題?
  2．針對不同養(yǎng)殖方式和經(jīng)營目標，養(yǎng)殖場在引種過程中
  應選擇哪種方式引種?  
  3．怎樣因地制宜選擇肉牛品種?
  4．目前，我國肉牛雜交配套系的利用情況如何?
  5．為什么要開展肉牛生產(chǎn)性能測定工作?主要包括哪些
  內(nèi)容?
  6．為什么要建立肉牛育種數(shù)據(jù)庫與遺傳評估技術?目前
  情況如何?
  7．國家有哪些關于肉牛良種及凍精補貼的政策?
  8．母牛同期發(fā)情常用的方法有哪些?
  9．如何收集牛的胚胎?
  10．母牛發(fā)情后發(fā)現(xiàn)有隱性子宮內(nèi)膜炎怎么處理?  
  11．如何提高母牛繁殖力?
  12．母牛個體檔案包括哪些內(nèi)容和項目?  
二、肉牛飼料與飼養(yǎng)管理
  13．標準化牛場如何進行秸稈氨化?
  14．標準化牛場如何制作半干青貯飼料?  
  15．如何制作玉米青貯飼料?
  16．如何制作苜蓿青貯?
  17．什么是全混合日糧?如何加工全混合日糧?
  18．標準化養(yǎng)殖場玉米的最佳利用方法是什么?
  19．為什么農(nóng)區(qū)利用作物秸稈飼喂肉牛時必須進行一定的加工處理?
  20．選擇淘汰奶牛育肥時有哪些標準?
  21．如何提高奶公犢的成活率?
  22．異地育肥時新購入架子牛的標準化管理有哪些
  措施?
  23．如何選擇肥育用架子牛?
  24．采購好的架子牛在運輸過程中應注意哪些事項?
  25．高檔牛肉生產(chǎn)技術要點有哪些?
  26．如何選擇育肥牛的出欄時間和出售方法?
  27．聽說去勢可以提高牛肉品質(zhì)，那么去勢的方法有
  哪些?什么時間去勢比較適宜?
  28．對于標準化規(guī)模養(yǎng)殖場，怎樣利用犢牛初乳灌服
  技術提高犢牛成活率?  
  29．什么是超聲波測定技術?它在肉牛生產(chǎn)中有什么
  重要作用?
  30．牛場為何要分群、分欄、分舍飼養(yǎng)?  
  31．育成牛飼料搭配有哪些注意事項?
  32．架子牛階段如何降低飼料成本?
  33．標準化養(yǎng)殖場育肥牛的飼料為什么要盡量保持
  穩(wěn)定?
  34．如何利用甘蔗梢飼養(yǎng)肉牛?
  35．如何使用糖蜜型營養(yǎng)舔磚(舔塊)飼養(yǎng)肉牛?
  36．《肉牛標準化示范場驗收評分標準》必備條件中
  “年出欄育肥牛500頭以上，或存欄能繁母牛50頭
  以上”的依據(jù)是什么? 
三、肉牛疾病與防控
四、肉牛場選址設計與環(huán)境控制
五、肉牛場經(jīng)營管理
附錄
參考文獻

圖書封面

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