茶藝師技能培訓(xùn)多媒體教程

出版時(shí)間:2012-1  作者:周文棠  

內(nèi)容概要

多媒體圖書《茶藝師技能培訓(xùn)多媒體教程——怎樣做好一個(gè)茶藝師》配4張DVD,由公劉子茶道組織編寫,通過(guò)形象直觀的實(shí)際操作演示,向讀者介紹了茶藝師從入門到提高的職業(yè)技能培訓(xùn)過(guò)程,由名師講解、真人示范、實(shí)景拍攝,一看就能懂,一學(xué)就能用。是茶藝從業(yè)人員就業(yè)培訓(xùn)I考試指導(dǎo)不可多得的多媒體讀物。
多媒體圖書《茶藝師技能培訓(xùn)多媒體教程——怎樣做好一個(gè)茶藝師》內(nèi)容包括:茶藝師職業(yè)知識(shí),茶葉基礎(chǔ)知識(shí),飲茶與健康,中國(guó)茶文化、茶館文化、少數(shù)民族及地方習(xí)俗茶文化的發(fā)生、發(fā)展與美麗的傳說(shuō),茶事藝文的概述與賞析,主要名茶的產(chǎn)地、特點(diǎn)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),泡茶用水與中國(guó)名泉特點(diǎn),初、中、高級(jí)茶藝師須掌握的茶葉沖泡技法、茶藝技巧和茶館外賓接待常用外語(yǔ)及相關(guān)事宜,并用少量篇幅精辟地介紹了茶館管理與營(yíng)銷的成功經(jīng)驗(yàn)。

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