科學認知放心消費

內容概要

　　本書是應中國農業(yè)出版社的約稿而編寫，由農業(yè)部科技發(fā)展中心整體策劃并組織廣東省農業(yè)科學院農產品質量安全與標準研究中心相關人員編寫，崔野韓、王富華負責整體構思和框架確定，王旭、孫芳芳、楊慧、萬凱、李麗分別撰寫第一篇至第五篇，楊明升、王艷、劉鵬程、王為民參與部分篇的審校，崔野韓、王富華負責統(tǒng)稿。由于編者水平有限，加之時間倉促，書中難免有遺漏甚至錯誤之處，敬請讀者批評指正。

書籍目錄

前言
第一篇　我國農產品總體上是可以保證消費安全的
第二篇　農產品中的主要污染物與人體健康
第三篇　農產品質量安全標準
第四篇　農產品質量安全監(jiān)測
第五篇　農產品質量安全認證
結束語

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    科學認知放心消費 PDF格式下載

---