畜牧業(yè)經濟管理

內容概要

　　本教材適于普通高等院校和職業(yè)技術學院的動物科學專業(yè)、畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學使用，也可作為農村基層干部、畜牧技術人員、經營管理人員學習和培訓用書。隨著畜牧業(yè)生產發(fā)展的商品化、專業(yè)化、社會化程度和生產水平的不斷提高，畜牧業(yè)的生產規(guī)模不斷擴大，人們對畜產食品的質量要求越來越高。如何根據(jù)畜牧業(yè)的自身規(guī)律對畜牧業(yè)生產的全過程加強管理，提供適銷對路的產品，合理開發(fā)和利用自然資源，提高經濟效益，是畜牧企業(yè)在市場經濟條件下需要面對和迫切解決的問題。本教材介紹了與畜牧企業(yè)經營管理有關的宏觀經濟問題；并從生產結構、勞動力、飼料資源、資金、科技應用、畜產品加工與銷售等角度分析了企業(yè)內部管理的諸多問題；并探討了如何進行畜產食品安全與監(jiān)管和畜牧業(yè)技術經濟效果評價。

書籍目錄

前言
第一章　緒論
第二章　畜牧業(yè)經濟形式與經營形式
第三章　畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略
第四章　畜牧業(yè)現(xiàn)代化
第五章　畜牧業(yè)經濟的宏觀調控
第六章　畜牧業(yè)生產結構
第七章　畜牧業(yè)勞動力利用與管理
第八章　飼料資源的開發(fā)與利用
第九章　畜牧業(yè)資金籌集與投資
第十章　畜牧業(yè)科學技術與應用
第十一章　畜產品需求與供給
第十二章　畜產品加工與銷售
第十三章　畜產食品安全與監(jiān)督
第十四章　畜物業(yè)技術經濟效果評價
主要參考文獻

圖書封面

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