畜牧業(yè)經(jīng)濟管理

內(nèi)容概要

　　本教材適于普通高等院校和職業(yè)技術(shù)學院的動物科學專業(yè)、畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學使用，也可作為農(nóng)村基層干部、畜牧技術(shù)人員、經(jīng)營管理人員學習和培訓用書。隨著畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的商品化、專業(yè)化、社會化程度和生產(chǎn)水平的不斷提高，畜牧業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，人們對畜產(chǎn)食品的質(zhì)量要求越來越高。如何根據(jù)畜牧業(yè)的自身規(guī)律對畜牧業(yè)生產(chǎn)的全過程加強管理，提供適銷對路的產(chǎn)品，合理開發(fā)和利用自然資源，提高經(jīng)濟效益，是畜牧企業(yè)在市場經(jīng)濟條件下需要面對和迫切解決的問題。本教材介紹了與畜牧企業(yè)經(jīng)營管理有關的宏觀經(jīng)濟問題；并從生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、勞動力、飼料資源、資金、科技應用、畜產(chǎn)品加工與銷售等角度分析了企業(yè)內(nèi)部管理的諸多問題；并探討了如何進行畜產(chǎn)食品安全與監(jiān)管和畜牧業(yè)技術(shù)經(jīng)濟效果評價。

書籍目錄

前言
第一章　緒論
第二章　畜牧業(yè)經(jīng)濟形式與經(jīng)營形式
第三章　畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略
第四章　畜牧業(yè)現(xiàn)代化
第五章　畜牧業(yè)經(jīng)濟的宏觀調(diào)控
第六章　畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)
第七章　畜牧業(yè)勞動力利用與管理
第八章　飼料資源的開發(fā)與利用
第九章　畜牧業(yè)資金籌集與投資
第十章　畜牧業(yè)科學技術(shù)與應用
第十一章　畜產(chǎn)品需求與供給
第十二章　畜產(chǎn)品加工與銷售
第十三章　畜產(chǎn)食品安全與監(jiān)督
第十四章　畜物業(yè)技術(shù)經(jīng)濟效果評價
主要參考文獻

圖書封面

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