出版時間:2012-1 出版社:中國農業(yè)出版社 作者:馬之勝 頁數:247
內容概要
《桃安全生產技術指南》主要介紹桃樹優(yōu)良品種、桃樹建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害綜合防治、設施栽培、果實采收、分級和包裝等。
書籍目錄
前言第一章 概述第一節(jié) 桃果實安全級別及分類一、果實不同安全級別的定義二、果實不同安全級別的標準與區(qū)別第二節(jié) 我國桃樹生產的意義一、桃樹的特點二、我國桃生產現狀三、發(fā)展桃樹生產的意義四、桃樹生產發(fā)展趨勢第三節(jié) 桃樹對生態(tài)環(huán)境條件的要求一、溫度二、光照三、水分四、土壤五、其他環(huán)境因素第四節(jié) 不同安全等級桃果品對產地環(huán)境條件的要求二、綠色果品桃對產地環(huán)境條件的要求三、有機果品桃對產地環(huán)境條件的要求一、無公害桃對產地環(huán)境條件的要求第二章 桃樹優(yōu)良品種介紹第一節(jié) 桃品種類型及其特點一、普通桃二、油桃三、蟠桃四、油蟠桃第二節(jié) 普通桃品種一、早熟和極早熟品種二、中熟品種三、晚熟和極晚熟品種第三節(jié) 油桃品種一、早熟品種二、中晚熟品種第四節(jié) 蟠桃品種一、早熟品種二、中晚熟品種第五節(jié) 其他品種一、制罐黃肉桃品種二、油蟠桃品種三、觀賞桃品種第三章 桃園建設第四章 桃園土肥水管理第五章 桃樹整形修剪第六章 桃樹花果管理第七章 桃樹病蟲害綜合防治第八章 桃樹設施栽培第九章 桃果實采收、分級和包裝附錄
編輯推薦
目前,我國大部分桃果品已達到了無公害農產品的標準,綠色果品的生產規(guī)模也在不斷擴大,一批綠色食品桃基地通過認證,有機桃果品的生產還處在起步階段,發(fā)展的空間還很大,呈現出較好的發(fā)展勢頭。 然而,我國在無公害桃、綠色果品桃和有機桃生產中的某些環(huán)節(jié)還存在一些問題,影響了桃果品的安全生產。為適應桃果品安全生產的要求,促進果品安全生產的健康發(fā)展,作者馬之勝、賈云云結合自己多年從事桃科研取得的成果和生產實踐經驗,參閱了國內同行的文獻資料編寫了《桃安全生產技術指南》。在這本書編寫過程中,我們力求技術先進、材料翔實、圖文并茂、科學實用、通俗易懂、可操作性強。
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