出版時(shí)間:2011-4 出版社:中國農(nóng)業(yè) 作者:王衛(wèi)國 編 頁數(shù):246
內(nèi)容概要
《養(yǎng)殖7日通叢書:蛋雞高效飼養(yǎng)7日通(第2版)》是為廣大農(nóng)村發(fā)展畜牧業(yè)提供的養(yǎng)殖技術(shù)參考書,2004年出版以來,獲得有關(guān)方面的肯定,也受到了廣大農(nóng)民朋友的歡迎,至今已多次印刷?! ∧壳埃覈r(nóng)業(yè)正經(jīng)歷著由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型新的發(fā)展時(shí)期,畜牧業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生了重大變化,蛋雞生產(chǎn)作為畜牧業(yè)的重要組成部分,已由過去的千家萬戶飼養(yǎng)為主體逐步向規(guī)?;l(fā)展,由過去的粗放型管理向精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化管理轉(zhuǎn)變,新品種、新技術(shù)不斷涌現(xiàn),環(huán)境衛(wèi)生、飼料安全和產(chǎn)品安全越來越受到關(guān)注,國家有關(guān)部門也陸續(xù)發(fā)布了一些新的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,生產(chǎn)水平有了大幅度提高,我國已成為世界第一的蛋雞和蛋品生產(chǎn)國家。為適應(yīng)畜牧業(yè)發(fā)展的需要,對該書進(jìn)行了適當(dāng)?shù)男抻?、補(bǔ)充和增加了一些新的內(nèi)容,以滿足廣大農(nóng)民朋友的需求。
書籍目錄
第二版前言第一講 現(xiàn)代蛋雞品種第一節(jié) 蛋雞生產(chǎn)特點(diǎn)一、蛋雞生產(chǎn)的一般規(guī)律二、現(xiàn)代化蛋雞生產(chǎn)的特點(diǎn)三、蛋雞業(yè)發(fā)展趨勢第二節(jié) 現(xiàn)代蛋雞的品種類型一、白殼蛋雞二、褐殼蛋雞二三、粉殼蛋雞第三節(jié) 蛋雞生產(chǎn)性能指標(biāo)一、成活率與存活率二、產(chǎn)蛋量與蛋重三、耗料量與料蛋比四、受精率與孵化率第二講 孵化技術(shù)第一節(jié) 雞的胚胎發(fā)育一、蛋形成過程中的胚胎發(fā)育二、孵化期胚胎的發(fā)育第二節(jié) 種蛋管理一、種蛋的選擇二、種蛋的保存三、種蛋的消毒四、種蛋的包裝和運(yùn)輸?shù)谌?jié) 孵化條件一、溫度二、濕度三、通風(fēng)四、轉(zhuǎn)蛋五、晾蛋六、孵化衛(wèi)生第四節(jié) 孵化管理技術(shù)一、孵化機(jī):二、孵化前的準(zhǔn)備三、孵化操作技術(shù)四、影響孵化率的因素第三講 蛋雞營養(yǎng)需要及飼料配制第一節(jié) 蛋雞的營養(yǎng)需要一、能量二、蛋白質(zhì)三、礦物質(zhì)四、維生素五、水分第二節(jié) 飼料配制一、飼料種類二、日糧配制技術(shù)三、配合飼料第四講 雛雞與育成雞飼養(yǎng)管理第一節(jié) 雛雞飼養(yǎng)管理一、育雛前的準(zhǔn)備二、雛雞的生理特點(diǎn)三、雛雞的飼養(yǎng)四、雛雞的管理第二節(jié) 育成雞飼養(yǎng)管理一、育成雞的生理特點(diǎn)二、育成雞的飼養(yǎng)三、育成雞的管理第五講 產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)管理第一節(jié) 產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)一、產(chǎn)蛋雞的生理特點(diǎn)二、產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)第二節(jié) 產(chǎn)蛋雞的管理一、轉(zhuǎn)群二、飼養(yǎng)密度三、料槽與飲水位置四、雞舍溫度五、雞舍濕度六、蛋雞的季節(jié)性管理七、日常管理八、檢查生產(chǎn)指標(biāo)第三節(jié) 蛋雞種雞飼養(yǎng)管理一、后備種雞的飼養(yǎng)管理二、產(chǎn)蛋種雞的飼養(yǎng)管理三、種公雞的飼養(yǎng)管理第六講 蛋雞場建設(shè)與環(huán)境控制第一節(jié) 蛋雞場建設(shè)一、場址選擇二、場內(nèi)規(guī)劃和布局三、雞舍建筑設(shè)計(jì)第二節(jié) 養(yǎng)雞設(shè)備一、育雛設(shè)備二、飲水與喂食設(shè)備三、雞籠四、清糞設(shè)備五、通風(fēng)設(shè)備六、雞舍光照控制設(shè)備七、消毒設(shè)備八、供暖設(shè)備第三節(jié) 蛋雞場的環(huán)境控制一、雞舍的環(huán)境控制二、雞場的環(huán)境保護(hù)第七講 雞病防治第一節(jié) 蛋雞場衛(wèi)生與防疫一、蛋雞場的衛(wèi)生與消毒二、蛋雞疫病的免疫與預(yù)防第二節(jié) 疾病的發(fā)生與傳播一、雞病流行的基本條件二、蛋雞疾病的發(fā)生特點(diǎn)第三節(jié) 蛋雞主要疾病的防治一、傳染病二、寄生蟲病三、營養(yǎng)代謝病四、中毒及普通病附錄一、飼料添加劑品種目錄(2008)二、動物防疫條件審查辦法參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
2.蛋雞生產(chǎn)的季節(jié)性在我國農(nóng)村的大部分養(yǎng)雞戶,多采用開放式雞舍養(yǎng)雞,受自然氣候的影響,表現(xiàn)出季節(jié)性特點(diǎn)。一般來說,春季是飼養(yǎng)雛雞最好的季節(jié)。春季氣溫漸暖,日照漸長,為雛雞生長提供適宜的條件,可獲得較高的成活率。由于減少育雛期煤、電等能源消耗,可降低生產(chǎn)成本。而且,蛋雞產(chǎn)蛋量與季節(jié)也有著密切的關(guān)系,春季出雛的小雞,秋季開始產(chǎn)蛋,全年總產(chǎn)蛋量明顯高于其他季節(jié)的雞?! ?.蛋雞生產(chǎn)的連續(xù)性雞蛋是人們生活中不可缺少的動物食品,一年四季消費(fèi)市場基本是均衡的,為滿足全年的市場需要,就要進(jìn)行蛋雞的連續(xù)性生產(chǎn)。隨著蛋雞飼養(yǎng)環(huán)境的逐步完善,有保溫設(shè)備的密閉雞舍,冬季的溫度可以達(dá)到12~13℃,這樣可使母雞在冬天仍能保持較高的產(chǎn)蛋水平。由于雞群不斷更新,要求做到常年孵化,按照雞群周轉(zhuǎn)計(jì)劃定期上蛋、孵化和育雛。只有保持蛋雞生產(chǎn)的連續(xù)性,才能保證市場供給的均衡性?! ?.蛋雞生產(chǎn)的計(jì)劃性要保持蛋雞生產(chǎn)的連續(xù)性,在蛋雞場的生產(chǎn)經(jīng)營過程中,就要有高度的計(jì)劃性。蛋雞生產(chǎn)的產(chǎn)品,如雞蛋、雛雞等,只有很短的保存時(shí)間,不像工業(yè)產(chǎn)品那樣,市場滯銷時(shí)可以存放在倉庫或貨架上。商品蛋的存放期不能超過15天,種蛋不能超過7天,而孵化出來的雛雞,必須在1~2天銷售出去,否則就會大批死亡,造成很大損失。此外,雞場還應(yīng)保持飼料種類與質(zhì)量的穩(wěn)定性,避免因飼料變換而造成雞群發(fā)病或生產(chǎn)性能下降。這就要求雞場的生產(chǎn)經(jīng)營者,應(yīng)根據(jù)市場信息和生產(chǎn)實(shí)際,做出周密計(jì)劃,才能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。 ……
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