香蕉標(biāo)準(zhǔn)園生產(chǎn)技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《香蕉標(biāo)準(zhǔn)園生產(chǎn)技術(shù)》系統(tǒng)地介紹了標(biāo)準(zhǔn)園布局與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、園藝作物栽培管理技術(shù)、采收及采后商品化處理技術(shù)、產(chǎn)品安全質(zhì)量技術(shù)要求等內(nèi)容。深入淺出、文圖并茂、通俗易通，突出可操作性和實(shí)用性。既是一套系統(tǒng)、完整的培訓(xùn)教材，也是一系列很有價(jià)值的教學(xué)參考書(shū)，更是廣大基層技術(shù)推廣人員和農(nóng)民的生產(chǎn)實(shí)踐指南。

書(shū)籍目錄

前言一、建園規(guī)范(一)蕉園選地(二)蕉園規(guī)劃(三)機(jī)耕整地二、定植技術(shù)(一)定植規(guī)格(二)種苗選擇(三)種植規(guī)范三、肥水管理(一)灌溉技術(shù)(二)施肥技術(shù)四、新植蕉園管理技術(shù)(一)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期管理(二)生殖生長(zhǎng)期管理(三)果實(shí)發(fā)育期管理五、宿根蕉園管理技術(shù)六、香蕉果實(shí)護(hù)理技術(shù)(一)果實(shí)護(hù)理的意義(二)果實(shí)護(hù)理的方法七、其他實(shí)用新技術(shù)(一)香蕉抗風(fēng)栽培技術(shù)(二)香蕉抗寒栽培技術(shù)措施八、香蕉采收技術(shù)(一)砍蕉(二)果穗運(yùn)送九、香蕉采后處理技術(shù)(一)包裝生產(chǎn)線(二)標(biāo)準(zhǔn)包裝線生產(chǎn)流程(三)香蕉的貯運(yùn)(四)催熟十、香蕉常見(jiàn)病蟲(chóng)害及其防治(一)病蟲(chóng)害防治概述(二)香蕉病害防治技術(shù)(三)香蕉蟲(chóng)害防治技術(shù)(四)香蕉生理性病害及其他附錄香蕉病蟲(chóng)害防治指南香蕉栽培周年工作歷

章節(jié)摘錄

　　宿根蕉園是指在香蕉采收后或臺(tái)風(fēng)危害后對(duì)下一茬的栽培管理。在海南也有通過(guò)吸芽留植來(lái)達(dá)到兩年三茬的，不過(guò)因受臺(tái)風(fēng)的影響及日益加重的病蟲(chóng)害的威脅，這種栽培方式并不多見(jiàn)?！　?.留芽時(shí)間一般綜合本茬香蕉的采收時(shí)間及下茬預(yù)期收獲時(shí)期來(lái)決定選芽留芽時(shí)間，如不選季節(jié)則可在采收后或風(fēng)災(zāi)后立即進(jìn)行?！　?.留芽方法選擇遠(yuǎn)離母株球莖、沒(méi)割除過(guò)的健康新發(fā)吸芽。如母株還沒(méi)采收，不選果穗下方的滴水芽，避免吸芽長(zhǎng)大后擦傷母株果穗。選留芽時(shí)，每母株可選留雙株吸芽，待吸芽發(fā)育進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段后，再根據(jù)整園的平衡度選留其中的一株。一個(gè)單元的蕉園應(yīng)由一個(gè)人來(lái)選取，目的是讓所選留的吸芽評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)較一致，利于保持下茬蕉園的生長(zhǎng)平衡度?！　?.除芽選定所留吸芽后立即除去其他吸芽，當(dāng)其他吸芽長(zhǎng)到20～30厘米高時(shí)要及時(shí)割除。常用除芽方法有兩種：①用特制除芽器把吸芽生長(zhǎng)點(diǎn)破壞或整個(gè)芽切除再回土。②用鐮刀齊地面割除吸芽，再用尖硬物從割面插入破壞其生長(zhǎng)點(diǎn)?！　?.清園從離地1.5 米左右砍斷已采收的母株，將母株假莖及割除的吸芽堆放在行間，噴灑生物菌劑以加快莖葉分解，減少病蟲(chóng)害發(fā)生。留芽完畢后必須盡早清理蕉園，以便植株殘?bào)w得到及時(shí)處理，變?yōu)橛袡C(jī)肥回田。

編輯推薦

　　規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷(xiāo)售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

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