經(jīng)濟動物生產(chǎn)

內(nèi)容概要

《經(jīng)濟動物生產(chǎn)》根據(jù)經(jīng)濟動物生產(chǎn)需要而編寫，本著服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展要求，根據(jù)各地養(yǎng)殖數(shù)量和規(guī)模，設(shè)計了24個學(xué)習(xí)情景和1個拓展情景，根據(jù)職業(yè)崗位需求確定教學(xué)項目，基于工作過程確定教學(xué)內(nèi)容。通過本門課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解經(jīng)濟動物生物學(xué)特性，掌握經(jīng)濟動物繁育技術(shù)、飼養(yǎng)管理、產(chǎn)品初加工及產(chǎn)品質(zhì)量鑒定技術(shù)。
本教材涉及動物種類較多，因此各院?？山Y(jié)合實際選擇適合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的動物種類重點講授，酌情調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和學(xué)時。本教材可作為特種動物、畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教材，亦可作為科研單位和生產(chǎn)一線專業(yè)技術(shù)人員的參考書。

圖書封面

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