鵝高效益生產(chǎn)綜合配套新技術(shù)

內(nèi)容概要

多媒體圖書《鵝高效益生產(chǎn)綜合配套新技術(shù)》由“農(nóng)業(yè)部資源保護(hù)西南區(qū)家禽學(xué)科”首席專家李慧芳副研究員和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所所長(zhǎng)鄒劍敏研究員以及東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院王啟貴副教授共同主編。農(nóng)業(yè)部家禽品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心主任陳寬維研究員主審，多位禽類專家參編共同完成。全書分別就鵝生產(chǎn)中關(guān)鍵技術(shù)、育種和飼養(yǎng)管理等方面展開了深入分析和詳細(xì)地介紹，結(jié)合當(dāng)前最前沿的肉鵝養(yǎng)殖新技術(shù)、新方法，采用專家講解關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)中的?點(diǎn)難點(diǎn)和技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)示范操作的方式，體現(xiàn)了科學(xué)性與實(shí)用性。配套視頻通俗易懂、特別增加農(nóng)民養(yǎng)鵝的實(shí)例，力求貼近實(shí)際生產(chǎn)。通過典型案例分析鵝生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，倡導(dǎo)“政府+農(nóng)村合作組織(協(xié)會(huì))+農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，同時(shí)提供大量的技術(shù)信息與市場(chǎng)信息。附錄部分特別提供無公害食品鵝飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范、無公害食品鵝飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則，飼養(yǎng)記錄表、產(chǎn)蛋記錄表等內(nèi)容，非常適合鵝生產(chǎn)、管理人員學(xué)習(xí)參考。

書籍目錄

前言
第一篇養(yǎng)鵝市場(chǎng)篇——養(yǎng)鵝業(yè)健康發(fā)展才有前景
第1?養(yǎng)鵝業(yè)現(xiàn)狀和市場(chǎng)策略——把握商機(jī)，健康發(fā)展
專題1國(guó)內(nèi)外鵝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)
專題2充分做好市場(chǎng)調(diào)查，把握有利賺錢機(jī)會(huì)
第2講選擇養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖控制
專題養(yǎng)鵝模式深度分析
第3講典型案例——經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)
專題1養(yǎng)鵝賺錢多成功經(jīng)驗(yàn)
專題2養(yǎng)鵝虧本的教訓(xùn)
第二篇掌握關(guān)鍵技術(shù)——技術(shù)效益篇
第1講現(xiàn)代養(yǎng)鵝業(yè)對(duì)環(huán)境的總體要求
專題1環(huán)境好，鵝才好
專題2淺談應(yīng)激對(duì)鵝的影響
專題3營(yíng)造良好環(huán)境，促進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展
第2講養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)計(jì)與建造解決方案
專題1場(chǎng)址選擇與布局
專題2鵝舍的建筑設(shè)計(jì)
專題3鵝場(chǎng)配套設(shè)施和用具
第3講品種選擇——有效降低成本風(fēng)險(xiǎn)
專題1通曉各品種鵝的優(yōu)缺點(diǎn)，因地制宜好發(fā)展
專題2根據(jù)養(yǎng)鵝場(chǎng)的性質(zhì)和規(guī)模，選擇適宜品種
專題3雜交組合的選擇
第4講像了解自己一樣了解鵝
專題1認(rèn)識(shí)和掌握生物學(xué)特性?以便提高飼養(yǎng)
專題2鵝行為與生產(chǎn)的關(guān)系
專題3正確認(rèn)識(shí)鵝的營(yíng)養(yǎng)特性和飼料要求，提高養(yǎng)鵝效益
第5講養(yǎng)鵝場(chǎng)種群建設(shè)方案
專題1鵝種引進(jìn)訣竅
專題2雜交利用好處多
第6講高效繁殖技術(shù)解決方案
專題1建立科學(xué)的交配制度
專題2提高受精率，降低成本
專題3人工孵化關(guān)鍵技術(shù)，提高健雛率，增加收益
第7講飼料高效利用解決方案
專題1原料質(zhì)量對(duì)鵝群生產(chǎn)的影響
專題2遵循配合日糧基本原則
專題3不同時(shí)期鵝日糧配制關(guān)鍵技術(shù)
專題4肉鵝飼喂關(guān)鍵技術(shù)
專題5節(jié)?飼料的法寶
第8講飼料添加劑安全使用解決方案
專題1添加劑分類及作用
專題2養(yǎng)鵝巧用添加劑，防病、促生產(chǎn)、增效益
專題3購(gòu)買和貯存添加劑的注意事項(xiàng)
第9講疫病綜合防治解決方案
專題1常見疾病癥狀及防治措施
專題2規(guī)模化養(yǎng)鵝衛(wèi)生防疫措施
專題3千方百計(jì)防治鵝病
第三篇學(xué)習(xí)管理竅門——管理效益篇
第1講肉鵝飼養(yǎng)管理解決方案
專題商品肉鵝飼養(yǎng)管理要點(diǎn)
第2講種鵝飼養(yǎng)管理解決方案
專題1后備種鵝飼養(yǎng)管理要點(diǎn)
專題2選擇后備種鵝技術(shù)要點(diǎn)
專題3產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理要點(diǎn)
第3講怎樣辦好一個(gè)養(yǎng)鵝場(chǎng)
專題1降低生產(chǎn)成本途徑與方法
專題2管理方法影響鵝場(chǎng)總成本的高低
專題3安全生產(chǎn)質(zhì)量控制
專題4養(yǎng)鵝場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目投資概算、預(yù)算及估算
附錄
主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　一些有益微生物還具有凈化污水和欄舍地面的作用。有些中草藥添加劑，不僅具有治病防病作用，而且還能提高鵝群對(duì)飼料的利用率，促進(jìn)鵝群生長(zhǎng)發(fā)育，提高生產(chǎn)性能，可替代部分抗生素、化學(xué)合成藥物或微量元素等飼料添加劑，而減少有害物質(zhì)的排泄?！　?.采用提高飼料消化率的加工工藝，提高飼料品質(zhì)　　制粒和膨化除可以提高飼料消化利用率外，還能抑制和破壞一些抗?fàn)I養(yǎng)因子。制粒和膨化時(shí)的高溫可使淀粉和蛋白質(zhì)熟化，而改善其消化率，并能殺滅病原微生物?！　?.采用分階段營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)，提高飼料消化率　　采用分階段飼喂法，分階段提供特定營(yíng)養(yǎng)組分的優(yōu)質(zhì)全價(jià)飼料，能提高飼料營(yíng)養(yǎng)利用效率從而減少氮的排泄。　?。ㄈ┨岣邫C(jī)體抗病力，減少致病微生物污染　　病原微生物容易通過飼料、飲水、空氣、車輛、野獸、飛鳥或人員等途徑而傳播疾病。因此，養(yǎng)鵝場(chǎng)必須采取先進(jìn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)和嚴(yán)密的防疫措施，才能保證鵝群的健康。這些措施包括：　　1.嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度　　實(shí)行人畜分居，“多點(diǎn)式”（種鵝、雛鵝、肉鵝）異地隔離飼養(yǎng)，建立無規(guī)定疫病畜禽飼養(yǎng)區(qū)?！　?.建立嚴(yán)格的獸醫(yī)防疫程序　　對(duì)人員、車輛、用具、欄舍、設(shè)備的衛(wèi)生管理和鵝群的消毒程序、免疫程序、飼養(yǎng)技術(shù)、轉(zhuǎn)群運(yùn)輸、貯運(yùn)銷售、疫病治療、細(xì)菌學(xué)監(jiān)測(cè)、疫病控制、動(dòng)物尸體和排泄物的處理以及對(duì)職工在飼養(yǎng)場(chǎng)范圍內(nèi)的生產(chǎn)生活作出詳細(xì)規(guī)定，并認(rèn)真落實(shí)。在生產(chǎn)中堅(jiān)持以防為主，及時(shí)驅(qū)蟲和定時(shí)消毒，提供清潔的飲水、飼料和環(huán)境。 　  ……

編輯推薦

　　養(yǎng)鵝如何賺錢？誰養(yǎng)鵝賺到了錢？選擇什么樣的養(yǎng)殖“模式好？怎樣解決養(yǎng)鵝技術(shù)難點(diǎn)？如何規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)與技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)？配制飼料如何省錢？成本控制成功經(jīng)驗(yàn)、學(xué)握養(yǎng)鵝場(chǎng)管理竅門、遇到養(yǎng)鵝問題如何解決——這些養(yǎng)鵝人關(guān)注的問題，權(quán)威專家在此提供實(shí)用解決方案！

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