出版時間:2010-10 出版社:中國農(nóng)業(yè)出版社 作者:國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系資源與育種研究室 編 頁數(shù):145 字數(shù):118000
內(nèi)容概要
葡萄是一種適應(yīng)性強、易栽培、用途廣、效益高的樹種,很多地區(qū)的農(nóng)民都因種植葡萄而脫貧致富。近年來,隨著人民生活水平的提高和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,葡萄生產(chǎn)的發(fā)展極為迅速,據(jù)《中國農(nóng)業(yè)年鑒》統(tǒng)計,截至2008年底,我國葡萄栽培面積為45.1
萬公頃,位居世界第五,年產(chǎn)葡萄715.1 萬噸,僅次于意大利居世界第二位。其中我國鮮食葡萄栽培面積和產(chǎn)量均居世界第一位。
書籍目錄
前言
第一章 2000年以來我國葡萄育種研究進展
一、我國葡萄育種的成就
(一)雜交育種
(二)實生選種
(三)無性系選種
(四)誘變育種
(五)生物技術(shù)育種
二、我國葡萄育種的特點
(一)以鮮食品種為主,加工和砧木品種培育開始受重視
(二)品種選育審定速度加快
(三)抗病、早熟、耐貯運、無核或具有玫瑰香味是主要育種目標(biāo)
(四)育成品種又作為親本參與了新品種的選育
(五)野生資源利用得到重視
(六)育成的新品種利用率低,發(fā)展速度慢
三、展望
第二? 我國葡萄主栽品種結(jié)構(gòu)分析
一、我國葡萄品種結(jié)構(gòu)的歷史回顧
(一)葡萄育種發(fā)展歷程
(二)葡萄品種結(jié)構(gòu)變化
二、我國葡萄生產(chǎn)現(xiàn)狀
(一)生產(chǎn)規(guī)模
(二)生產(chǎn)布局
三、葡萄品種結(jié)構(gòu)
(一)廣泛栽培的鮮食葡萄栽培品種及其分布
(二)局域栽培或零星栽培的鮮食品種及其分布
(三)釀酒葡萄主要栽培品種及其分布
四、我國葡萄品種結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀簡要分析
(一)鮮食品種栽培面積很大,釀酒品種栽培面積較小
(二)鮮食葡萄中巨峰和紅地?占絕對主栽地位,釀酒葡萄中赤霞珠、蛇龍珠、梅鹿輒等紅葡萄酒品種占絕對主栽地位
(三)鮮食葡萄品種不斷向多元方向發(fā)展
(四)部分品種的地方特色明顯
第三章 主要品種介紹
第一節(jié) 鮮食品種
(一)6-12
(二)90-1
(三)巴拉多
(四)寶貝指
(五)碧香元核
(六)碧玉香
(七)博多白
(八)長野紫
(九)出云
(十)大粒六月紫
(十一)大粒山東早紅
(十二)東方之星
(十三)高千穗
? (十四)公主紅
(十五)貴妃玫瑰
(十六)黑巴拉多
(十七)黑瑰香
(十八)黑色甜菜
(十九)紅巴拉多
(二十)紅旗特早玫瑰
(二十一)紅乳
(二十二)紅雙星
(二十三)紅亞歷山大 (瑪斯卡特)
(二十四)戶太9號
(二十五)戶太10號
(二十六)滬培1號
(二十七)滬培2號
(二十八)金手指
(二十九)金田0608
(三十)金田翡翠
(三十一)金田紅
(三十二)金田皇家無核
? (三十三)金田玫瑰
(三十四)金田美指
(三十五)金田蜜
(三十六)金田星
(三十七)京翠
(三十八)京蜜
(三十九)京香玉
(四十)瀨戶
(四十一)雷奧馬多
(四十二)麗紅寶
(四十三)涼玉
(四十四)遼峰
(四十五)綠寶石
(四十六)羅馬紅寶石
(四十七)洛浦早生
(四十八)美夏40
(四十九)蜜紅葡萄
(五十)蜜無核
(五十一)內(nèi)黑雷斯闊魯
(五十二)奇高
? (五十三)秋峰
(五十四)秋黑寶
(五十五)秋紅寶
(五十六)瑞都脆霞
(五十七)瑞都無核怡
(五十八)瑞都香玉
(五十九)瑞鋒無核
(六十)薩尼魯瓊
(六十一)申寶
(六十二)申豐
(六十三)申華
(六十四)蜀葡1號
(六十五)特麗奇
(六十六)天山
(六十七)維納斯蜜
(六十八)西萊特
(六十九)霞光
(七十)夏皇家無核
(七十一)夏至紅
(七十二)香悅
(七十三)新葡1號
(七十四)新葡6號
(七十五)新郁
(七十六)陽光玫瑰
(七十七)甬優(yōu)1號
(七十八)優(yōu)妮坤
(七十九)園野香
(八十)園意紅
(八十一)月光無核
(八十二)早黑寶
(八十三)早紅珍珠
(八十四)早康寶
(八十五)早甜葡萄
(八十六)昭平紅
(八十七)中秋
(八十八)狀元紅
(八十九)著色香
(九十)紫地球
(九十一)紫金早
(九十二)紫香無核
?(九十三)醉人香
第二節(jié) 釀酒品種
(一)Granoir
(二)北冰紅
(三)凌豐
(四)凌優(yōu)
(五)威代爾
(六)左優(yōu)紅
第三節(jié) 制汁品種
(一)哈桑葡萄
(二)北香
(三)蜜汁
(四)紫秋
第四節(jié) 砧木品種
(一)抗砧3號
(二)抗砧5號
參考文獻
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