茄子栽培入門到精通

內(nèi)容概要

　　充分吸收和反映了我國當(dāng)前茄子最新研究成果和先進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。全面、系統(tǒng)、深入地講述了茄子栽培新技術(shù)，一部具有代表性的著作。直面生產(chǎn)疑難、尖銳問題。對(duì)每一個(gè)問題的解答都是精辟的。充滿睿智，含有深刻的技術(shù)思考。對(duì)廣大菜農(nóng)和農(nóng)技人員均有很高的參考價(jià)值。

書籍目錄

上篇 認(rèn)識(shí)茄子第一章 從日常生活中認(rèn)識(shí)茄子第一節(jié) 茄子概述1.什么是茄子？2.為什么我國人民對(duì)茄子情有獨(dú)鐘？3.茄子在中國家庭食譜中扮演著什么角色？4.茄子在外國人生活中有什么意義？第二節(jié) 茄子的醫(yī)療價(jià)值5.為什么說茄子是一劑良藥？6.茄子有哪些治病偏方？7.茄子有什么保健防病功效？第三節(jié) 茄子的食用8.茄子有哪些食用方式？9.茄子適用于什么人群？10.食用茄子應(yīng)注意哪些問題？11.為什么民間有“立秋吃茄子”的傳統(tǒng)？第四節(jié) 茄子的社會(huì)價(jià)值12.茄子與照相有什么聯(lián)系？13.為什么說茄子與心情緊密關(guān)聯(lián)？第五節(jié) 茄子的文化價(jià)值¨14.茄子有什么文化價(jià)值？15.關(guān)于茄子的文學(xué)作品有哪些？16.茄子有什么藝術(shù)價(jià)值？第六節(jié) 茄子對(duì)我國農(nóng)民致富的重要作用17.茄子對(duì)我國農(nóng)民致富有什么作用？18.茄子的產(chǎn)量有多高？19.種植茄子的經(jīng)濟(jì)效益如何？20.我國各地有哪些靠種植茄子致富的成功典范？第二章 從生物學(xué)特性認(rèn)識(shí)茄子21.什么是茄子的生命周期？22.茄子的種子具有什么樣的形態(tài)？23.茄子種子的壽命多長？24.哪些因素對(duì)茄子種子的壽命影響最大？25.茄子根系有哪些特點(diǎn)？26.茄子的莖枝有哪些特點(diǎn)？27.茄子的葉片有什么特點(diǎn)？28.茄子的花有什么特點(diǎn)？29.茄子的果實(shí)有什么特點(diǎn)？30.茄子有哪些分枝結(jié)果習(xí)性？第三章 我國茄子的起源、現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)31.我國茄子種植的現(xiàn)況如何？32.我國茄子種植的發(fā)展趨勢(shì)如何？33.怎樣理解茄子栽培品種專用化？34.怎樣理解茄子設(shè)施栽培規(guī)?；?5.怎樣理解茄子栽培現(xiàn)代化？36.如何理解茄子管理標(biāo)準(zhǔn)化？37.如何理解茄子產(chǎn)品安全化？38.當(dāng)前制約我國茄子種植效益提高的關(guān)鍵問題有哪些？39.我國現(xiàn)有茄子品種有哪些不足之處？40.為什么說我國茄子的栽培方式單調(diào)、落后？41.我國茄子茬口安排過于集中的表現(xiàn)是什么？42.茄子病蟲危害嚴(yán)重表現(xiàn)在哪些方面？43.茄子種子質(zhì)量參差不齊的原因是什么？44.為什么說我國茄子栽培中高新技術(shù)推廣普及程度還比較差？45.我國茄子無公害生產(chǎn)程度偏低的原因是什么？第四章 茄子生長發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求第一節(jié) 茄子對(duì)環(huán)境條件的基本要求46.茄子生長發(fā)育對(duì)環(huán)境條件有哪些要求？47.茄子對(duì)溫度有什么要求？48.茄子對(duì)光照有什么要求？49.茄子對(duì)水分有什么要求？50.茄子對(duì)氣體有什么要求？51.茄子對(duì)土壤及營養(yǎng)有什么要求？第二節(jié) 無公害茄子對(duì)環(huán)境條件的特殊要求52.為什么要強(qiáng)調(diào)茄子的無公害生產(chǎn)？53.無公害茄子生產(chǎn)的大氣環(huán)境應(yīng)達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)？54.無公害茄子生產(chǎn)的灌溉水應(yīng)達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)？55.無公害茄子生產(chǎn)的產(chǎn)地土壤應(yīng)達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)？56.無公害茄子生產(chǎn)對(duì)肥料有什么要求？第三節(jié) 綠色、有機(jī)茄子生產(chǎn)有哪些特定要求57.如何理解綠色食品茄子生產(chǎn)？58.綠色食品茄子生產(chǎn)有哪些特定要求？59.什么是有機(jī)食品茄子生產(chǎn)？60.有機(jī)食品茄子生產(chǎn)有哪些特定要求？61.為什么有機(jī)食品成了食中貴族？、62.有機(jī)食品的消費(fèi)情況如何？第四節(jié) 無公害、綠色、有機(jī)茄子的申報(bào)與認(rèn)證63.無公害茄子產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)有哪些規(guī)定？64.無公害茄子產(chǎn)品包裝和運(yùn)輸有哪些要求？65.無公害茄子產(chǎn)品的標(biāo)志是什么？66.如何申報(bào)無公害茄子產(chǎn)品認(rèn)證？67.綠色茄子產(chǎn)品的標(biāo)志是什么？68.如何申報(bào)綠色茄子產(chǎn)品認(rèn)證？69.有機(jī)茄子產(chǎn)品的標(biāo)志是什么？70.如何申報(bào)有機(jī)茄子產(chǎn)品認(rèn)證？第五章 茄子的品種和類型第一節(jié) 品種類型及特點(diǎn)71.我國現(xiàn)在栽培的茄子有哪些品種類型？72.圓茄類茄子有什么特點(diǎn)？73.長茄類茄子有什么特點(diǎn)？74.卵（矮）茄類茄子有什么特點(diǎn)？75.觀賞茄有什么特點(diǎn)？76.袖珍茄子有什么特點(diǎn)？第二節(jié) 栽培的優(yōu)良長茄品種77.優(yōu)良的長茄品種有哪些？78.北京長茄品種有什么特點(diǎn)？79.濟(jì)南早小長茄有什么特點(diǎn)？80.龍茄1號(hào)有什么特點(diǎn)？81.青選長茄有什么特點(diǎn)？82.鄂茄1號(hào)有什么特點(diǎn)？83.成都墨茄有什么特點(diǎn)？84.8316茄子有什么特點(diǎn)？85.魯茄1號(hào)有什么特點(diǎn)？86.魯茄2號(hào)有什么特點(diǎn)？87.長茄1號(hào)有什么特點(diǎn)？88.沈茄1號(hào)有什么特點(diǎn)？89.遼茄4號(hào)有什么特點(diǎn)？90.蘇崎茄有什么特點(diǎn)？……第六章 茄子的品種繁育中篇 茄子栽培第七章 茄子的主要栽培方式第八章 茄子保護(hù)地設(shè)施的設(shè)計(jì)與建造第九章 茄子品種的選用第十章 茄子的季節(jié)茬口安排第十一章 茄子育苗第十二章 露地茄子栽培技術(shù)要點(diǎn)第十三章 小拱棚茄子春早熟栽培技術(shù)要點(diǎn)第十四章 塑料中拱棚茄子栽培技術(shù)要點(diǎn)第十五章 塑料大棚茄子栽培第十六章 日光溫室茄子栽培第十七章 袖珍茄子春早熟栽培技術(shù)第十八章 茄子栽培新技術(shù)下篇 茄子病蟲害防治第十九章 茄子營養(yǎng)障礙第二十章 茄子的生理性病毒第二十一章 連作障礙第二十二章 茄子病害及其防治第二十三章 茄子蟲害及其防治第二十四章 茄子的有害氣體危害及草害第二十五章 茄子病蟲害無公害防治技術(shù)第二十六章 茄子病害無害化防治的生物藥劑第二十七章 茄子蟲害無害化防治的生物藥劑附錄1：保護(hù)地?zé)o公害茄子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程附錄2：露地?zé)o公害茄子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

章節(jié)摘錄

　　袖珍蔬菜是近年來國際上流行的新趨勢(shì)，袖珍茄子開始在日本等發(fā)達(dá)國家發(fā)展起來，我國臺(tái)灣也在大量栽培，國內(nèi)剛剛起步，尚為稀特品種?！　?2.圓茄類茄子有什么特點(diǎn)？答：該類茄子果實(shí)為圓球形，扁球或橢圓球形，果皮黑紫色、紫色、綠色、白色等；果實(shí)大，單株結(jié)果較少，單果重約300～1000克；果皮厚，肉質(zhì)較緊密，質(zhì)地硬，品質(zhì)好，較耐貯藏和運(yùn)輸；植株高大，莖稈粗壯；葉片大，寬而厚；植株長勢(shì)旺；果實(shí)大多成熟晚。　　由于這類茄子植株高大，果實(shí)成熟較晚，因而不適宜密植栽培；又因?yàn)檫@類茄子的耐陰耐濕的能力較差，所以在實(shí)際生產(chǎn)中多用作露地栽培，溫室栽培茄子則很少選擇這類品種。個(gè)別地區(qū)為適應(yīng)市場(chǎng)及消費(fèi)習(xí)慣，需要進(jìn)行晚熟高產(chǎn)栽培時(shí)，也有許多選用這類品種進(jìn)行小拱棚或大棚成功栽培的典范。這類品種多在我國北方栽培，尤以華北、西北地區(qū)栽培較多。代表品種有北京六葉茄、九葉茄、徐州早圓茄、天津大民茄、北京七葉茄、安陽茄、濟(jì)南長大茄、冠縣黑圓茄等。73.長茄類茄子有什么特點(diǎn)？答：這類茄子果實(shí)為細(xì)長形或長棒形、短棒形，先端有的有尖嘴或鷹嘴狀突起，依品種不同，果實(shí)長度從25～40厘米不等，果形指數(shù)3～4；果皮薄，肉質(zhì)疏松，柔軟，種子較少，果實(shí)不耐擠壓，耐貯運(yùn)性較差；植株高度及長勢(shì)中等，分枝較多，枝干直立伸展；葉片小而狹長，綠色；花型較小，多為淡紫色；結(jié)果數(shù)多，單果較輕；果實(shí)大多成熟較早?！　　?/pre>




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