橘錄校注

內(nèi)容概要

《橘錄校注》又稱《永嘉橘錄》或《橘譜》，是我國，也是世界上最早的一部柑橘學(xué)著作。關(guān)于它的科學(xué)價值及其在國內(nèi)外的流行情況，在《橘錄校注》的《代序——世界上最早的一本柑橘專著》中已有確切的論述，這里只作簡單的說明。全書共分三卷，卷上和卷中記述當時溫州地區(qū)柑橘類果樹的品種27種（實為26種，因為其中的“自然橘”是指實生苗種類，并非品種）。

作者簡介

　　韓彥直（1131——？）字子溫，延安府膚施縣（今陜西延安）人。是抗金名將韓世忠和梁紅玉的兒子。紹興十八年（1148）考中進士，隨后擔任過光祿寺丞、屯田員外郎兼權(quán)右曹郎官、工部侍郎等官職。干道二年（1166）調(diào)任戶部郎官，總領(lǐng)淮東軍馬錢糧，工作出色，充分顯示了他的理財能力。干道七年（1171），任鄂州駐札御前諸軍都統(tǒng)制，他刻苦訓(xùn)練軍隊，努力提高騎兵部隊的戰(zhàn)斗素質(zhì)，成為當時軍隊的典范。淳熙初年，朝廷要派赴金使者，在“人人相顧莫敢先”的情況下，他卻慨然就任遣金使。出使期間，他堅貞不屈，大義凜然，勇敢面對金人的威逼利誘，以致金人也不得不對他肅然起敬，期滿以禮送其歸宋。

書籍目錄

前言
韓彥直生平簡介
四庫全書總目提要
代序
——世界上最早的一部柑橘專著——《橘錄》
凡例
橘錄序
橘錄卷上
真柑生枝柑海紅柑洞庭柑
朱柑金柑木柑甜柑橙子
橘錄卷中
黃橘塌橘包橘綿橘沙橘荔枝橘
軟條穿橘油橘綠橘乳橘金橘
自然橘
早黃橘凍橘朱欒香欒香圓枸橘
橘錄卷下
種治始栽培植去病澆灌
采摘收藏制治人藥
附錄
一、《宋史·韓彥直傳》
二、明·王象晉《群芳譜·果譜·橘》
三、清·屈大均《廣東新語·木語·橘柚》
四、清·諸匡鼎《橘譜》
五、[朝鮮]鄭運經(jīng)《橘譜》
六、[英]李約瑟：韓彥直《橘錄》中的柑橘亞科
圖版目錄
1.韓彥直像
2.韓彥直墓
3.諸匡鼎像
4.據(jù)陶刻仿宋《左氏百川學(xué)?！繁灸′洷緯?br />5.民國十年上海博古齋影印《百川學(xué)?！繁緯?br />6.據(jù)明萬歷中《山居雜志》本抄本書影
7.民國十六年張宗祥重校涵芬樓《說郛》本書影
8.上海古籍出版社《說郛三種》本中的一百二十弓本書影
9.清代文淵閣《四庫全書》本書影
10.民國二十三年中華書局影印《古今圖書集成》本書影
11.清代吳其溶著陸應(yīng)谷校《植物名實圖考長編》本書影

章節(jié)摘錄

　　按：開寶中陳藏器①《補神農(nóng)本草書》，柑類則有朱柑、乳柑、黃柑、石柑、沙柑。今永嘉②所產(chǎn)實具數(shù)品，且增多其目，但名少異耳。凡圃之所植，柑比之橘才十之一二。大抵柑之植立甚難，灌溉鋤治少失時，或歲寒霜雪頻作，柑之枝頭殆無生意，橘則獵故也。得非瓊杯玉口斝③，自昔易闕邪？永嘉宰勾君燔有詩聲，其詩日：“只須霜一顆，壓盡橘千奴④?！眲t黃甘位在陸吉上，不待辨而知。　　真柑　　真柑，在品類中最貴可珍，其柯木與花實，皆異凡木。本，多婆娑，葉則纖長茂密，濃陰滿地?；〞r韻⑤特清遠。逮結(jié)實，顆皆圓正，膚理如澤蠟。始霜之旦，園丁采以獻，風(fēng)味照座，擘之則香霧噗⑥人。北人未之識者，一見而知其為真柑矣。一名乳柑，謂其味之似奶酪。溫四邑之柑，推泥山為最。泥山地不彌一里，所產(chǎn)柑，其大不七寸圍，皮薄而味珍，脈不黏瓣，食不留滓，一顆之核才一二，間有全無者。

圖書封面

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無

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